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추천도서
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(최고의 먹방 유튜브크리에이터가 소개하는) 한국의 골목식당들 : 시그니처로 승부하는 내 주변 맛집들
발행연도 - 2022 / 지음: 이영호 / 산지- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000094228
- ISBN 9791191714098
- 형태 360 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
한국의 골목식당의 메뉴로 선보이는 음식들에 관한 이야기이다. 역사와 문화 속에 녹아있는 음식의 유래와 정(情)이 담긴 이야기들이 수록되어 있다. 나아가 골목식당 자영업자들이 새로운 메뉴를 개발하는데 도움을 줄 음식 아이디어가 소개되고 있다.
서가브라우징
식당 운영의 신 : 잘되는 식당만 아는 주방의 비밀
2025 / 지음: 민강현 / 포르체
노포의 장사법
2018 / 글: 박찬일 ; 사진: 노중훈 / 인플루엔셜
장사의 달인은 장사하지 않는다
2018 / 신환수 지음 / 호이테북스
식당의 정석 : 온리원이 넘버원이다
2016 / 이경태 지음 / 천그루숲
사람들은 왜 한 가지만 잘하는 식당을 찾을까? : 온리원 식당으로 행복을 찾은 사람들
2018 / 이경태, 맛있는창업 지음 / 천그루숲
식당, 생각을 깨야 이긴다: 식당 창업, 컨설턴트의 생각을 훔쳐라
2019 / 지음: 이경태 / 천그루숲
식당 부자들 : 비정한 장사의 세계에서 살아남기
2014 / 이상규 지음 / 이상
(최고의 먹방 유튜브크리에이터가 소개하는) 한국의 골목식당들 : 시그니처로 승부하는 내 주변 맛집들
2022 / 지음: 이영호 / 산지
하고 싶다, 카페 : 결심한 사람들을 위한 카페 창업 교과서
2013 / 지은정 지음 / 조선앤북
대박 식당의 기술 : 식당 좀 살려본 남자의 아주 절묘한 한 방!
2016 / 채상욱 지음 / forbook
뭘 할지는 모르지만 아무거나 하긴 싫어 : 여행에서 찾은 외식의 미래
2019 / 지은이: 이동진, 최경희, 김주은, 민세훈 / 트래블코드
밀가루 꽃이 피었습니다
2020 / 지음: 윤재갑 / AD Books(에이디앤씨북스)
인생은 마카롱처럼 : 세상 어디에도 없는 잇다롱 이야기
2019 / 지은이:주한주 / 현암사
플레이팅의 기술
2016 / 지은이: Machiyama Chiho ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
스타일리시 파티 플래닝 : 당신의 삶을 파티로 물들여라
2013 / 신일한 지음 / 오늘의책
같이 빌린 책
우리에겐 더 많은 돈이 필요하다 : 더 나은 삶을 꿈꾸는 당신을 위한 야망 독려 에세이
2023 / 지음: 토스 기획 / 웨일북
소금과 시즈닝의 예술
2024 / 지음: 제임스 스트로브리지 ; 옮김: 정연주 / 영진닷컴
튀김의 발견: 바삭 고소 촉촉 우리가 사랑하는 튀김에 관한 거의 모든 것
2020 / 지음: 임두원 / 부키
휴먼 : 어느 외계인의 기록
2015 / 매트 헤이그 지음 ; 정현선 옮김 / 아이세움
전국 맛집 가이드북
2024 / 지음: (사)한국여행작가협회 / 상상출판
위스키 도감 : 위대한 위스키 506
2024 / 지음: 찰스 머클레인 ; 옮김: 신준수 / 한뼘책방
같은 주제의 책
사유 식탁 : 영혼의 허기를 달래는 알랭 드 보통의 132가지 레시피
2022 / 지음: 알랭 드 보통 , 인생학교 ; 옮김: 이용재 / orangeD(오렌지디)
홈메이드 장·장소스·장요리 : 간장·고추장·된장·청국장
2025 / 지음: 한국발효식문화협회 / 레시피팩토리
슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart
2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
TukTuk Noodle Thai Cookbook 툭툭 누들타이 쿡북
2022 / 지음: 임동혁, 김은지 / ingbooks(아이엔지북스)
쌤쌤쌤 쿡 북
2024 / 지음: 김훈 , 이민직 / 더테이블
그린멜로즈의 사계절 그린 레시피
2022 / 지음: 박진영 / 예문아카이브
음식과 문장 : 연희동 요리 선생 히데코의 인생 예찬
2022 / 지음: 나카가와 히데코 / 마음산책
(초보 베이커를 위한)모던오븐의 베이직 제빵 클래스
2023 / 지음: 어선우 / 책밥
(막막한 엄마 아빠를 위하여)할 수 있다 우리 아기 이유식
2021 / 지음: 최수진 / 윈타임즈
알면 더 맛있는 조미료 사전 : 당신이 알아야 할 조미료에 대한 모든것
2021 / 지음: 실업지일본사 ; 옮김: 이승일 / 북커스
올 어바웃 수제청 : 홈 카페 클래스
2021 / 지음: 서은혜 / 마들렌북
즐거워, 빵과 커피가 있으면
2021 / 글·사진: 이하성 / 시공사
탐방다방 : 다방의 매혹과 디자인
2024 / 지음: 홍윤주 / 프로파간다
비건 베이킹 마스터 클래스
2023 / 지음: 김율리 / 한즈미디어
티라노의 열두 달 채소 먹기
2024 / 지음: 강지혜 ; 그림: 권나영 / 아르볼
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 3 |
| 2026년 | 0 |