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발행연도 - 2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 [공] ; 옮김: 박우재 / 글항아리
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000095255
- ISBN 9791169092111
- 형태 244 p. 22 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리의 지식을 풍부하게 하고 타이완 요리 애호가에게 음식 재료의 생명과 가치를 펼쳐 보여준다. 특정 재료와 요리가 타이완에 도입된 시기, 누구에 의해 소개되었고 어떤 방식으로 퍼져나갔는지를 탐구한다.
서가브라우징
음식문화의 수수께끼
2016 / 지음: 마빈 해리스 ; 옮김: 서진영 / 한길사
미식 동남아
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판사
다른 방식으로 먹기: 익숙한 음식의 낯선 세계를 탐험하는 시간
2024 / 지음: 메리 I. 화이트 , 벤저민 A. 워개프트 [공] ; 옮김: 천상명 / 현암사
처음 읽는 음식의 세계사
2021 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 한세희 / 탐나는책
밥상 아리랑: 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기
2020 / 지음: 김정숙; 옮김: 차은정 / 빨간소금
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC〈두 도시 이야기〉제작진 / 중앙books
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2013 / 주영하 지음 / 휴머니스트
먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 [공] ; 옮김: 박우재 / 글항아리
일본 요리 뒷담화 : 20세기 일본 음식문화의 변화와 날조된 신화
2019 / 지음: 우오쓰카 진노스케 ; 옮김: 장누리 / 글항아리
일본, 엄청나게 가깝지만 의외로 낯선 = Taste of authentic Japanese cuisine : 음식을 통해 본 일본 문화와 사유의 인문학
2016 / 지음: 후촨안 ; 옮김: 박지민 / 애플북스
한 입 크기의 프랑스 역사 : 혁명과 전쟁, 그리고 미식 이야기
2022 / 지음: 스테판 에노, 제니 미첼 ; 옮김: 임지연 / 북스힐
(로마제국에서 신대륙 발견으로,)세계사를 품은 스페인 요리의 역사
2019 / 지음: 와타나베 마리; 옮김: 권윤경 / 따비
맛의 천재 : 이탈리아, 맛의 역사를 쓰다
2016 / 알레산드로 마르초 마뇨 지음 ; 윤병언 옮김 / 책세상
전통주 인문학 : 술(陽)과 술안주(陰), 술마심(飮酒)의 의미
2022 / 지음: 김상보 / 헬스레터 :
술의 인문학 : 세계사 속 숨은 음주문화를 찾아 떠난 한 저널리스트의 지적 탐사기
2019 / 지음: 쇼너시 비숍 스톨, 옮김: 임지연 / 오아시스
같이 빌린 책
사라진 것들
2024 / 지음: 앤드루 포터 ; 옮김: 민은영 / 문학동네
때로는 행복 대신 불행을 택하기도 한다: 김진명 에세이
2022 / 김진명 지음 / 이타북스
감정 어휘 : 모호한 감정을 선명하게 밝혀 내 삶을 살게 해주는 말 공부
2022 / 지음; 유선경 / 앤의서재
메이크 타임 : 구글벤처스의 혁신적 시간관리법
2019 / 지음: 제이크 냅, 존 제라츠키 ; 옮김: 박우정 / 김영사
축구를 하며 생각한 것들 : 손흥민 첫 에세이
2019 / 손흥민 지음 / BS(브레인스토어)
정말 하고 싶은데 너무 하기 싫어
2019 / 로먼 겔페린 지음 ; 황금진 옮김 / 동양북스
인텔리전스 랩 = Intelligence lab : 내 삶을 바꾸는 오늘의 지식 연구소
2025 / 지음: 조니 톰슨 ; 옮김: 최다인 / 윌북
미래의 조각 : (2024) 제69회 現代文學賞 수상소설집
2023 / 지음: 정영수 [외] / 현대문학
커피 얼룩의 비밀 : 흐르고, 터지고, 휘몰아치는 음료 속 유체역학의 비밀
2018 / 송현수 지음 / 엠아이디
축구는 사람을 공부하게 만든다 : 보석 같은 축구도시들로 떠나는 축구인문학 답사기
2014 / 류청 지음 / 브레인스토어
새우에서 고래로 : 세계의 눈으로 본 한국의 어제와 오늘
2024 / 지음: 라몬 파체코 파르도 ; 옮김: 박세연 / 열린책들
해부학의 기본
2021 / 감수: 마쓰무라 조지; 감역: 윤관현; 옮김: 이영란 / BM성안당
아침에 빵을 먹지 마라: 음식의 노예로 만드는 탄수화물에서 벗어나기
2023 / 지음: 후쿠시마 마사쓰구 ; 옮김: 이해란 / 국일미디어
독일은 다를까? 일상에서 알게 된 찐 독일 모습
2025 / 지음: 임재정 / 바른북스
암 환자 매일 밥상 88 : 암 전문 병원의 소문난 특급 레시피!. 1, 폐암·위암·유방암·갑상선암
2023 / [공]지음: 임춘미, 이난우 / 엣지피앤디 :
같은 주제의 책
티타임 : 세계인이 차를 즐기는 법
2021 / 지음: 헬렌 세이버리 ; 옮김: 정서진 / 따비
(맛에 진심이라면,)교양 한 그릇
2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거
디너 인 로마 : 로마에서의 한 끼, 그 속에 담긴 음식고고학
2024 / 지음: 안드레아스 비에스타드 ; 옮김: 김승범 / 팬엔펜:
미식 동남아: 24가지 요리로 배우는 동남아시아의 역사와 문화
2024 / 지음: 현시내 / 한겨레출판
초상화의 옷장 : 르네상스부터 19세기까지, 그림 속 여성들의 패션과 삶
2025 / 지음: 김정연 / 눌와
먹는 우리: 먹는 우리가 고민해야할 것들
2024 / 지음: 이용재 ; <먹는 우리> 구성원 함께 / 메디치미디어
한잔 술에 담긴 조선 : 술 권하는 왕, 술 마시는 신하
2025 / 지음: 이한 / 청아출판사
동물, 채소, 정크푸드
2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나
![[과1] 맛있는 동그라미 : 음식.모양.다문화](https://image.aladin.co.kr/product/27839/11/cover200/k042734785_1.jpg)
[과1] 맛있는 동그라미 : 음식.모양.다문화
2021 / 지은이: 이송은 ; 그린이: 오정일 , 지민철 / 동화가있는집
욕망의 음식
2026 / 지음: 연호탁 / 글항아리
![한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/35343/37/cover500/k582035687_1.jpg)
한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
먹방 말고 인증샷 말고 식사 : 우리가 먹는 모든 것
2023 / 지음: 정정희 ; 그림: 김우현 / 천개의바람
조선의 밥상: 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까
2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
저녁 식탁에서 지구를 생각하다
2021 / 지음: 제시카 판조; 옮김: 김희주 / 사람in
청소년을 위한 개념 있는 식생활
2024 / 지음: 배혜림 , 이윤정 ; 그림: 김집순 / 뜨인돌
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 0 |