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당신의 베이킹이 실패하는 이유는 바로 반죽에 있다! 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 만드는 기본 과정, 도구, 재료 설명, 포인트까지 누구나 맛있게 만들 수 있는 반죽의 비결을 알려준다.

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베이킹 마니아 레슨 = Baking maniac lesson : 베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는 베이킹 마니아 레슨 = Baking maniac lesson : 베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는 2020 / 지음: 타케다 카오루 ; 옮김: 권효정 / 유나
처음, 빵을 만들다 : 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 처음, 빵을 만들다 : 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 2020 / 지음: 타케야 코지 ; 옮김: 유민 / 시그마북스
오이시이 빵 오이시이 빵 2016 / 지음: 판토타마네기 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
코펜하겐 케이크 코펜하겐 케이크 2016 / 지음: 시실리아 팔스트룀 ; 옮김: 배준향 / 로지
타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지 타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지 2020 / 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 지음 ; 최경남 옮김 / 한스미디어 ;
하우 베이킹 웍스 하우 베이킹 웍스 2022 / 지음: 파울라 피고니 ; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
(반죽부터 다시 시작하는)스콘 = Scone (반죽부터 다시 시작하는)스콘 = Scone 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는)쿠키 (반죽부터 다시 시작하는)쿠키 2022 / 지음: 하영아(사월의 물고기) / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는)파운드케이크 = Pound cake (반죽부터 다시 시작하는)파운드케이크 = Pound cake 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는)피낭시에&마들렌 = Financier & Madeleine (반죽부터 다시 시작하는)피낭시에&마들렌 = Financier & Madeleine 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(한나의) 저탄수화물 홈 베이킹 = Keto home baking (한나의) 저탄수화물 홈 베이킹 = Keto home baking 2020 / 지음: 한나 / 북드림
까눌레 까눌레 2019 / 지음: 해피해피케이크 / 청
마들렌 : 해피해피레시피 마들렌 : 해피해피레시피 2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
스콘 : 정말 맛있는 15개의 스콘을 시작하며 스콘 : 정말 맛있는 15개의 스콘을 시작하며 2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
치즈케이크 : 정말 맛있는 15개의 치즈케이크를 시작하며 치즈케이크 : 정말 맛있는 15개의 치즈케이크를 시작하며 2020 / 지음:해피해피케이크 / 청출판

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

참담한 빛 : 백수린 소설집 참담한 빛 : 백수린 소설집 2016 / 지음: 백수린 / 창비
10대의 뇌 = THE TEENAGE BRAIN: 인간의 뇌는 어떻게 성장하는가 10대의 뇌 = THE TEENAGE BRAIN: 인간의 뇌는 어떻게 성장하는가 2021 / 프랜시스 젠슨, 에이미 앨리 넛 지음 ; 김성훈 옮김 / 웅진지식하우스 :
바비의 분위기 : 박민정 소설집 바비의 분위기 : 박민정 소설집 2020 / 지음: 박민정 / 문학과지성사
해를 구하라!: 수학으로 푸는 아이돌 실종 사건 해를 구하라!: 수학으로 푸는 아이돌 실종 사건 2018 / 지음: 안소정 / 창비
재즈 잇 업 : 남무성의 만화로 보는 재즈의 역사 = Jazz it up : a cartoon book of jazz history 재즈 잇 업 : 남무성의 만화로 보는 재즈의 역사 = Jazz it up : a cartoon book of jazz history 2018 / 지음: 남무성 / 서해문집
살아 있는 귀신: 김시습과 금오신화 살아 있는 귀신: 김시습과 금오신화 2012 / 지음: 설흔 / 창비
위대한 개츠비 위대한 개츠비 2010 / 지은이: F. 스콧 피츠제럴드 ; 옮김: 김욱동 / 민음사
도토리 문화센터. 1 도토리 문화센터. 1 2022 / 지음: 난다 / 문학동네
아메리칸 쿠키 : 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 카페 디저트 레시피 아메리칸 쿠키 : 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 카페 디저트 레시피 2022 / 지음: 까망레시피(주선화), 호야(김진호) / 경향BP
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘 (반죽부터 다시 시작하는) 스콘 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌 (반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
청소년에게 심리학이 뭔 소용이람? : 10대의 일상을 이루는 성장, 기억, 공부, 정신 건강을 책임지는 맞춤형 심리학 청소년에게 심리학이 뭔 소용이람? : 10대의 일상을 이루는 성장, 기억, 공부, 정신 건강을 책임지는 맞춤형 심리학 2019 / 지음: 이남석 / 우리교육
레꼴케이쿠 쿠키 북 = L'école caku cookie book 레꼴케이쿠 쿠키 북 = L'école caku cookie book 2022 / 지음: 김다은 / 더 테이블 :
"Pardon?" said the giraffe 2015 / by Colin West. / Walker Book
오일파스텔로 그리는 카페 드로잉 오일파스텔로 그리는 카페 드로잉 2022 / 지음: 보니룸 / EJONG

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(아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 (아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 2015 / 김정미 지음 / 레시픽팩토리
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