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발행연도 - 2019 / 지음: 최금정 / 스타리치북스
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000050327
- ISBN 9791185982601
- 형태 242 p. 22 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류 사전 > 전문사전 > 실용전문사전
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
지난 20년간 강릉에서 커피 문화를 전파해온 커피박물관 [커피커퍼]의 최금정 관장이 집필한 ‘커피 백과사전’이다. 커피가 어떻게 발견되어 발전해왔는지, 그리고 역사 속에서 어떻게 하나의 문화로 꽃피워왔는지를 담고 있다.
서가브라우징
테라로사 커피 라틴 로드 : 과테말라, 엘살바도르
2016 / 지음: 이윤선 / 북하우스퍼블리셔스
홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결
2023 / 지음: 이종혁, 안창현 / 코드미디어
커피의 성분과 화학 = Coffee chemistry
2018 / 지음: 임진규 / 한국학술정보
(전광수의)로스팅 교과서: 그날의 커피맛을 결정하는 로스팅과 블렌딩
2013 / 지음: 전광수 / 달
전광수의 커피로스팅 = Coffee roasting
2013 / 지음: 전광수 / 아이비라인
실용 커피 서적
2019 / 지음: 조원진 / 따비
어쩌다 커피생활자
2021 / 지은이: 나카가와 와니, 나카가와 쿄코; 옮긴이: 김진아 / 북핀
Coffee Cupper : 커피에 관한 모든 것
2019 / 지음: 최금정 / 스타리치북스
(과학으로 풀어본)커피향의 비밀
2014 / 최낙언 지음 / 서울꼬뮨
완벽한 커피 한 잔 : 원두의 과학
2017 / 지음: 래니 킹스턴 ; 옮김: 신소희 / 벤치워머스
커피 과학 = Coffee science
2017 / 저: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
커피 과학 = Coffee science
2017 / 저: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
커피 세계사
2018 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
커피, 만인을 위한 철학 : 커피 홀릭 철학자와 커피전문가 21인이 커피와 철학을 논하다
2015 / 스콧 F. 파커, 마이클 W. 오스틴 외 지음 ; 김병순 옮김 / 따비
매혹과 잔혹의 커피사
2021 / 지음: 마크 펜더그라스트; 옮김: 정미나 / 을유문화사
같이 빌린 책
잠수네 초등 1, 2학년 공부법 : 영어·수학·국어
2019 / 지음: 이신애 / RHK(알에이치코리아)
부동산 유치원 : 어른살이를 위한 진짜 교양
2019 / 지음: 하선, 효연 / 예문
인생은 이상하게 흐른다: 박연준 산문집
2020 / 박연준 지음 / 달
커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
2018 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진리빙하우스
커피의 본질
2020 / 지음: 구대회 / EBS Books:
발도르프 성교육 : 아동 발달을 토대로 한 성교육 지침
2019 / 마티아스 바이스 외 지음 ; 이정희, 여상훈 옮김 / 씽크스마트
(허영만의)커피 한잔 할까요?. 4
2016 / 허영만 글·그림 ; 이호준 글 / 예담
커피는 어렵지 않아
2017 / 지음: 세바스티앵 라시뇌, 충 렝 트란 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 정힌진 / 그린쿡
(허영만의) 커피 한잔 할까요?. 3
2017 / 글·그림: 허영만 ; 글: 이호준 / 예담
와인 바이블 : 와인을 위한 단 하나의 책
2008 / 케빈 즈랠리 지음 ; 정미나 옮김 / 한스미디어
성적 차이와 페미니즘
1997 / 뤼스 이리가레 외저 ; 권현정 엮음 / 공감
안네의 일기
2012 / 지음: 안네 프랑크 ; 옮김: 최지현 / 보물창고
(알수록 다시 보는)서양조각 100 : 인류 최초 예술이 된 조각 여행
2019 / 차홍규, 김성진 엮음 / 미래타임즈
채용에서 퇴직까지 법률지식
2022 / 지음: 김수복 / 중앙경제
(도올 김용옥의)금강경 강해
2019 / 지은이: 김용옥 ; 서문:법정 / 통나무
같은 주제의 책
커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
2019 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진리빙하우스
까페 signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트
2019 / 지음: 신송이 / 수작걸다
커피 과학 = Coffee science
2018 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
메이드 바이 바리스타 : 바리스타의 삶, 바리스타의 레시피
2019 / 지음: 오승해 / 미호
커피 수첩 : 내 입맛에 딱 맞는 60가지
2011 / 김은지 지음 / 우듬지
커피 브루잉 = Coffee brewing : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
2015 / 지음: 도형수 / 아이비라인
시그니처 커피 레시피 = Signature coffee recipe : 인기 카페 45곳의 대표 메뉴 레시피
2019 / 지음: 아이비라인 출판팀 / 아이비라인
닥터 커피
2018 / 지음: 이진성 / 교보문고
처음 시작하는 커피 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트
2017 / 신진희, 임형준 지음 / 책굽는곰
핸드드립 커피 좋아하세요? : 시시때때로 커피가 그리운 사람들을 위한 커피 안내서
2011 / 김훈태 지음 / 웅진씽크빅
커피는 어렵지 않아
2017 / 세바스티앵 라시뇌, 충-렝 트란 지음 ; 야니스 바루치코스 그림 ; 정힌진 옮김 / 그린쿡
(당신의 카페를 빛 낼) 맛있는 커피 레시피
2016 / 지음: 한국커피산업진흥연구원 / 아이비라인
커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다
2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음
당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
2015 / 지음: 루소트레이닝랩 / 위즈덤스타일
(명품 바리스타 14인의) 스타일 커피
2009 / 웅진리빙하우스 편집부 지음 / 웅진리빙하우스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 4 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |