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쉽게 구할 수 있는 재료와 도구만으로도 충분한 베이킹 레시피를 소개한다. 기본 반죽에 다른 재료와 장식을 살짝 더한 다양한 레시피까지 소개해서 베이커리의 맛을 구현할 수 있으며, 일본에서 사랑 받는 18년 차 베이킹 클래스의 노하우를 가득 담았다.

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슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart 슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart 2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
만만한 집 빵 : 퇴근 후 30분 아빠가 구워주는 쿠키·케이크·빵 만만한 집 빵 : 퇴근 후 30분 아빠가 구워주는 쿠키·케이크·빵 2014 / 박호근 지음 / 위즈덤스타일
베이크의 비건 베이킹 베이크의 비건 베이킹 2022 / 지음: 백승도 / 길벗
(베이킹파파의)세상의 모든 빵 (베이킹파파의)세상의 모든 빵 2018 / 지음: 베이킹파파 / 빛날희
지유가오카 베이크샵의 시크릿 레시피 : 도쿄의 소문난 베이커리 인기 메뉴를 집에서! 지유가오카 베이크샵의 시크릿 레시피 : 도쿄의 소문난 베이커리 인기 메뉴를 집에서! 2017 / 지유가오카 베이크샵, 아사모토 마코토 [같이]지음 ; 이소영 옮김 / 윌스타일
세상에서 가장 쉬운 집빵 : 한 가지 반죽으로 만드는 39가지 아침빵 세상에서 가장 쉬운 집빵 : 한 가지 반죽으로 만드는 39가지 아침빵 2019 / 베카 아키코 지음 ; 서수지 옮김 / 옥당북스
구움과자 구움과자 2020 / 지음: 사카타 아키코; 옮김: 권효정 / 유나
(누구나 할 수 있는)홈베이킹 : 베이킹이 즐거워지는 맛있는 레시피 (누구나 할 수 있는)홈베이킹 : 베이킹이 즐거워지는 맛있는 레시피 2018 / 사토 히로코 지음 ; 서수지 옮김 / 제우미디어
구움과자 : 홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49 구움과자 : 홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49 2018 / 서귀영 지음 / 경향BP
브리첼의 감성 케이크: 내 손끝에서 피어나는 맛있는 디저트 브리첼의 감성 케이크: 내 손끝에서 피어나는 맛있는 디저트 2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
(써니브레드의) 글루텐프리 홈베이킹 (써니브레드의) 글루텐프리 홈베이킹 2018 / 지음: 송성례 / 청림life
달콤한 스누피 베이킹 달콤한 스누피 베이킹 2024 / 글·그림: 찰스 M. 슐츠 ; 옮김: 박혜원 / 더모던:
홈 브런치= HOME BRUNCH 홈 브런치= HOME BRUNCH 2020 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 임지인 / 나무수
아틀리에 우카이 쿠키 : 세계의 입맛을 사로잡은 일본 최고의 쿠키 레시피 아틀리에 우카이 쿠키 : 세계의 입맛을 사로잡은 일본 최고의 쿠키 레시피 2018 / 지음: 스즈키 시게오 ; 옮김; 서수지 / 제우미디어
(누구나 따라할 수 있는)쉬운 홈베이킹 (누구나 따라할 수 있는)쉬운 홈베이킹 2015 / 시마즈 무쓰코 저 ; 조수연 역 / 봄봄스쿨

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

뤼팽 대 홈스의 대결 뤼팽 대 홈스의 대결 2010 / 모리스 르블랑 지음 ; 성귀수 옮김 / 까치
한국 사회에서 정의란 무엇인가 : 우리 헌법에 담긴 정의와 공정의 문법 한국 사회에서 정의란 무엇인가 : 우리 헌법에 담긴 정의와 공정의 문법 2020 / 지음: 김도균 / 아카넷
부동산 상식사전 = Common sense dictionary of real estate 부동산 상식사전 = Common sense dictionary of real estate 2015 / 백영록 지음 / 길벗
빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 2014 / 지은이: 카지하라 요시하루 ; 아사다 카즈히로 ; 기획·번역: 송유선 / 혜지원
처음, 빵을 만들다 : 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 처음, 빵을 만들다 : 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵 2020 / 지음: 타케야 코지 ; 옮김: 유민 / 시그마북스
싸우지 않는 부부가 위험하다 : 10년차 부부의 생생하고 유쾌한 싸움의 기록 싸우지 않는 부부가 위험하다 : 10년차 부부의 생생하고 유쾌한 싸움의 기록 2013 / 박혜윤 ; 김선우 지음 / 위즈덤하우스
속초 속초 2019 / 지음: 김영건 / 21세기북스(북이십일 21세기북스)
예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 떡 2018 / 장여진 지음 / 경향미디어
심리학으로 읽는 삼국지 심리학으로 읽는 삼국지 2020 / 이동연 지음 / 평단
(스위트모먼트) 파운드케이크 : 감각적이고 새로워서, 더 맛있는 레시피 (스위트모먼트) 파운드케이크 : 감각적이고 새로워서, 더 맛있는 레시피 2019 / 지음: 김다해 / 로지
식객 = 食客. 7, 요리하는 남자 식객 = 食客. 7, 요리하는 남자 2004 / 허영만 글·그림 / 김영사
(반죽 없이 쉽게 만드는) 자연 발효 빵 : 우리밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피 (반죽 없이 쉽게 만드는) 자연 발효 빵 : 우리밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피 2013 / 고상진, 최상호 지음 / 경향BP
(똑소리) 살림의 神 : 살림하다 생기는 궁금증 709가지 바로 해결! (똑소리) 살림의 神 : 살림하다 생기는 궁금증 709가지 바로 해결! 2008 / 이효성, 이성환 공저 / 학원문화사
히포크라테스 선서 히포크라테스 선서 2006 / 반덕진 지음 / 사이언스 북스
라푼젤, 빛나는 내일이 기다리고 있어: 꿈을 잃지 않고 살아가는 너에게 라푼젤, 빛나는 내일이 기다리고 있어: 꿈을 잃지 않고 살아가는 너에게 2020 / 라푼젤 원작; 정은희 옮김 / RHK알에이치코리아

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에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 2019 / 지음: 김자은 / 책밥
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
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빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 = Bread recipe book 빵 만들 때 곤란해지면 읽는 책 = Bread recipe book 2014 / 지음: 카지하라 요시하루, 아사다 카즈히로 ; 옮김: 송유선 / 혜지원
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집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트 (빵선생 이성실의)홈베이킹 노트 2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨

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2017년0
2018년0
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