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대한민국 커피 애호가들의 절대적 지지를 받고 있는 커피 명소 ‘테라로사’와 세계적인 커피 품평회인 ‘컵 오브 엑설런스 대회(COE)’ 국제 심사관으로 활약 중인 이윤선이 세계 커피 산지의 생생한 정보를 한 권의 책으로 펴냈다. 저자 이윤선은 방송국 프로듀서에서 커피 감별사(커퍼)로 변신한 독특한 이력의 소유자로, 커피에 입문한 지 3년 만에 국제적인 커피 품평 대회에 초대될 정도로 그 실력을 인정받고 있는 커피 전문가이다.

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카페 시그니처 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트 카페 시그니처 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트 2019 / 지음: 신송이 / 수작걸다
커핑 노하우 = Cupping know-how : 최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵 커핑 노하우 = Cupping know-how : 최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵 2017 / 엮음: 아이비라인 출판팀 ; 사진: 김대현, 월간 Coffee [공] / 아이비라인
(커피를 위한)물 이야기 (커피를 위한)물 이야기 2017 / 지음: 어희지 / 서울꼬뮨
나의 카페 다이어리 : 맛있는 커피가 있는 다정한 그곳의 이야기 나의 카페 다이어리 : 맛있는 커피가 있는 다정한 그곳의 이야기 2024 / 지음: 오승해 / 북커스
세계사를 바꾼 커피 이야기 세계사를 바꾼 커피 이야기 2022 / 지음: 우스이 류이치로; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
(All New)커피 인사이드= Coffee inside: 커피 교과서의 정석 (All New)커피 인사이드= Coffee inside: 커피 교과서의 정석 2021 / 지음: 유대준, 박은혜 / 더스칼러빈
로스팅 크래프트 : 새로운 시대의 커피 로스팅 = Roasting craft : new guidelines for a professional coffee roaster 로스팅 크래프트 : 새로운 시대의 커피 로스팅 = Roasting craft : new guidelines for a professional coffee roaster 2016 / 지음: 유승권 / 아이비라인
테라로사 커피 로드 : coffee, specialty coffee, special people 테라로사 커피 로드 : coffee, specialty coffee, special people 2011 / 지음: 이윤선 / 북하우스 퍼블리셔스
테라로사 커피 라틴 로드 : 과테말라, 엘살바도르 테라로사 커피 라틴 로드 : 과테말라, 엘살바도르 2016 / 지음: 이윤선 / 북하우스퍼블리셔스
홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결 홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결 2023 / 지음: 이종혁, 안창현 / 코드미디어
커피의 성분과 화학 = Coffee chemistry 커피의 성분과 화학 = Coffee chemistry 2018 / 지음: 임진규 / 한국학술정보
(전광수의)로스팅 교과서: 그날의 커피맛을 결정하는 로스팅과 블렌딩 (전광수의)로스팅 교과서: 그날의 커피맛을 결정하는 로스팅과 블렌딩 2013 / 지음: 전광수 / 달
전광수의 커피로스팅 = Coffee roasting 전광수의 커피로스팅 = Coffee roasting 2013 / 지음: 전광수 / 아이비라인
실용 커피 서적 실용 커피 서적 2019 / 지음: 조원진 / 따비
어쩌다 커피생활자 어쩌다 커피생활자 2021 / 지은이: 나카가와 와니, 나카가와 쿄코; 옮긴이: 김진아 / 북핀

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커피 과학 = Coffee science 커피 과학 = Coffee science 2018 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
(돈 주고도 못 배우는) 카페 Tea 메뉴 101 (돈 주고도 못 배우는) 카페 Tea 메뉴 101 2019 / 이상민 지음 / 수작걸다
커핑 노하우 = Cupping know-how : 최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵 커핑 노하우 = Cupping know-how : 최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵 2017 / 엮음: 아이비라인 출판팀 ; 사진: 김대현, 월간 Coffee [공] / 아이비라인
커피 마스터클래스 = Coffee master class 커피 마스터클래스 = Coffee master class 2015 / 신기욱 지음 / 클
(과학으로 풀어본)커피향의 비밀 (과학으로 풀어본)커피향의 비밀 2014 / 최낙언 지음 / 서울꼬뮨
커피 스터디 커피 스터디 2021 / 지음: 호리구치 토시히데; 옮김: 윤선해 / 황소자리

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(The)Tea book (The)Tea book 2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
언제라도 티타임 언제라도 티타임 2014 / 노시은 지음 / 마카롱
열아홉 바리스타, 이야기를 로스팅하다 : 오늘의 커피를 만드는 열아홉 카페의 바리스타와 로스터가 들려주는 커피와 인생 열아홉 바리스타, 이야기를 로스팅하다 : 오늘의 커피를 만드는 열아홉 카페의 바리스타와 로스터가 들려주는 커피와 인생 2016 / 글: 조원진 ; 사진: 유재철 / 따비
맥주 맛도 모르면서 : 맥주에 관한 두 남자의 수다 맥주 맛도 모르면서 : 맥주에 관한 두 남자의 수다 2015 / 안호균 글 ; 밥장 그림 / 지콜론북
커피집 커피집 2019 / 모리미즈 무네오, 다이보 가쓰지 지음 ; 윤선해 옮김 / 황소자리
술이 달아 큰일이야: 술이라도 있어야지! 술이 달아 큰일이야: 술이라도 있어야지! 2019 / 지음: 가쿠타 미쓰요, 고노 다케히로, 옮김: 이수미 / arte
홍차 애호가의 보물상자 홍차 애호가의 보물상자 2016 / 지음: 제임스 노우드 프랫 ; 옮김: 문기영 / 글항아리
티는 어렵지 않아 : 160가지 주제를 그림과 함께 풀어낸 차 입문서 티는 어렵지 않아 : 160가지 주제를 그림과 함께 풀어낸 차 입문서 2019 / 프랑수아 그자비에 델마, 마티아스 미네 글 ; 로리안 티베르겐 그림 ; 이지아 옮김 / 그린쿡
전광수의 커피로스팅 = Coffee roasting 전광수의 커피로스팅 = Coffee roasting 2013 / 지음: 전광수 / 아이비라인
실용 커피 서적 실용 커피 서적 2019 / 지음: 조원진 / 따비
커피집을 하시겠습니까 : 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다 커피집을 하시겠습니까 : 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다 2016 / 구대회 지음 / 달
맥주 만드는 여자 맥주 만드는 여자 2019 / 김정하 지음; 정은영 그림 / 북레시피
스페셜티 커피 오브 브라질 = Specialty coffee of Brazil 스페셜티 커피 오브 브라질 = Specialty coffee of Brazil 2009 / 지은이: 송구영 ; 최유미 / 서울꼬뮨
여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행 여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행 2013 / 오월 지음 / 맛있는책
술꾼의 품격 : 마법 같은 유혹과 위로, 25가지 술과 영화 이야기 술꾼의 품격 : 마법 같은 유혹과 위로, 25가지 술과 영화 이야기 2010 / 임범 지음 / 씨네21

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