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신착도서
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대출인기발행연도 - 2017 / 마이크 애덤스 지음 ; 김아림 옮김 / 루아크
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000022171
- ISBN 9791195713943
- 형태 535p. 22cm
- 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 건강증진, 공중보건 및 예방의학
- 카테고리분류 인문 > 인문학 일반 > 교양 인문학
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
전 세계적으로 인정받는 식품 분석 전문가이자 탐사 저널리스트인 마이크 애덤스는 우리가 어떤 경로로 독성물질을 흡수해 몸에 축적하는지 그리고 그 물질이 각 개인과 사회에 어떤 문제를 일으키는지 이야기한다.
목차
들어가는 말
1부 우리가 독성물질에 대해 알아야 할 모든 것
중금속들
비소
수은
납
카드뮴
알루미늄
구리
주석
화학 오염물들
비스페놀A
헥산
살충제
식품 첨가물들
아스파르탐
글루탐산나트륨
인공 착색료
화학 방부제
유화제와 증점제
식품의 분자 변형
오염된 가축 사료
2부 자연 해독에 관해서
3부 데이터
감사의 말
주
찾아보기
1부 우리가 독성물질에 대해 알아야 할 모든 것
중금속들
비소
수은
납
카드뮴
알루미늄
구리
주석
화학 오염물들
비스페놀A
헥산
살충제
식품 첨가물들
아스파르탐
글루탐산나트륨
인공 착색료
화학 방부제
유화제와 증점제
식품의 분자 변형
오염된 가축 사료
2부 자연 해독에 관해서
3부 데이터
감사의 말
주
찾아보기
서가브라우징
배신의 식탁 : 우리는 식탁 앞에서 하루 세 번 배신당한다
2013 / 마이클 모스 지음 ; 최가영 옮김 / 명진
땅이 의사에게 가르쳐준 것 : 하버드 의학박사가 농장에서 찾은 치유 비결
2015 / 대프니 밀러 지음 ; 이현정 옮김 / 시금치
농장에서 식탁까지
2018 / 지음: 박정면, 정덕화 지음 / 세이프웨이
(치매박사 박주홍의) 밥이 치매를 이긴다
2018 / 박주홍 지음 / 고려원북스
(약 없이 건강해지는) 식습관 상담소 : 30년 내공 가정의학과 전문의가 알려주는 한국인에게 최적화된 식사 관리의 모든 것
2024 / 지음: 박현아 / 위즈덤하우스
1000일의 창, 음식이력서 : 이젠, 알고 먹자
2018 / 지음: 한스 콘라트 비잘스키 , 옮김: 김완균 / 대원사
음식을 처방해드립니다
2018 / 리나 네르트뷔 아우렐, 미아 글라세 지음 ; 김성훈 옮김 / 반니
음식의 역습 : 우리가 먹는 독성물질의 모든 것
2017 / 마이크 애덤스 지음 ; 김아림 옮김 / 루아크
태초먹거리 : 기본이 회복되어야 한다
2014 / 이계호 지음 / Grisim associates
냉장고도 모르는 식품의 진실 : 깐깐 주치의 장항석 교수의 두 번째 잔소리
2015 / 장항석 지음 / 반디
코로나시대, 식품 미신과 과학의 투쟁 : 미신으로 먹었다 과학으로 먹어라
2020 / 에런 캐럴 지음 ; 김홍표 옮김 / 지식공작소
당신이 병드는 이유 : 현대 영양학의 몰락과 건강
2016 / 지음: 콜린 캠벨, 하워드 제이콥슨 ; 옮김: 이의철 / 열린과학
무엇을 먹을 것인가
2012 / 콜린 캠벨, 토마스 캠벨 지음 ; 유자화 옮김 / 열린과학
빵을 끊어라 : 2주간 빵을 끊고 기적처럼 건강해진 글루텐프리 노하우
2017 / 포브스 야요이 지음 ; 노경아 옮김 / 매일경제신문사
내 몸을 죽이는 기적의 첨가물: 암부터 치매까지, 건강을 위협하는 식품첨가물의 모든 것
2020 / 지음: 바니 하리, 옮김: 김경영 / 동녘라이프
같이 빌린 책
레 미제라블. 5
2012 / 빅토르 위고 지음 ; 정기수 옮김 / 민음사
빌 게이츠, 기후재앙을 피하는 법 : 우리가 가진 솔루션과 우리에게 필요한 돌파구
2021 / 빌 게이츠 지음, ; 김민주 , 이엽 옮김 / 김영사
그레인 브레인 : 탄수화물이 뇌에 미치는 파괴적인 영향을 폭로한다!
2015 / 데이비드 펄머터 지음 ; 이문영, 김선하 옮김 / 지식너머
먹으면 좋은 음식 먹어야 사는 음식 : 10살 어려지는 음식 혁명
2013 / 박태균 지음 / 웅진리빙하우스
정상과 비정상의 과학 : 비정상의 시각으로 본 정상의 다른 얼굴
2015 / 지음: 조던 스몰러 ; 옮김: 오공훈 / 시공사
(수학으로 배우는) 양자역학의 법칙
2012 / Transnational college of Lex 지음 ; 강현정 옮김 / 지브레인
죽음의 밥상 : 농장에서 식탁까지, 그 길고 잔인한 여정에 대한 논쟁적 탐험
2008 / 피터 싱어, 짐 메이슨 지음 ; 함규진 옮김 / 산책자
권력과 거짓 순수 : 폭력의 원인에 대한 탐구
2013 / 롤로 메이 지음 ; 신장근 옮김 / 문예출판사
온 세상을 위한 구약 윤리 : 어떻게 선하고 인간다운 삶을 살 것인가
2017 / 지음: 존 바턴 ; 옮김: 전성민 / IVP
전략적 자산관리와 20대의 재테크: 생활속에서 현명한 재테크를 하자!
2020 / 지음: 정기만 / 신영사
인간은 왜 늙는가 : 진화로 풀어보는 노화의 수수께끼
2007 / 스티븐 어스태드 지음 ; 최재천 ; 김태원 [같이]옮김 / 궁리출판
식품위생학 = Food safety first
2011 / 노광래, 김희섭, 윤재영, 최정희, 김희정, 김어지나 공저 / 양서원
우주뱀=DNA
2002 / 제레미 나비 지음 ; 김지현 옮김 / 들녘
정신건강론 = Mental health problems
2011 / 이영호 저 / 공동체
(Peter Parham의 『The immune system』을 근간으로 한) PP+ 면역학
2020 / [Peter Parham 저]; 편저: 진종률, 김정한, 임주한, 정윤화, 김경희 / 라이프사이언스
같은 주제의 책
잃어버린 잠을 찾아서 : 세상의 모든 달콤하고 괴로운 잠 이야기
2018 / 지음: 마이클 맥거 ; 옮김: 임현경 / 현암사
감염된 독서 : 전문의가 들려주는 문학 속 감염병 이야기
2018 / 지음: 최영화 / 글항아리
식습관의 인문학 : 우리는 먹는 법을 어떻게 배우는가
2017 / 지음: 비 윌슨 ; 옮김: 이충호 / 문학동네
인간의 마지막 권리
2020 / 지음: 박충구 / 다산교육
감정 청소
2017 / 지음: 지멘지 준코 ; 옮김: 김은혜 / 다산4.0
웰니스 워크북 : 건강과 생명력을 어떻게 유지할 것인가
2018 / 공저: John W. Travis, Regina Sara Ryan ; 공역: 이인숙, 김성재, 방경숙 / 학지사메디컬
(정재훈의) 생각하는 식탁 : 착한 음식의 거짓말
2014 / 정재훈 / 다른세상
미스터리 작가를 위한 법의학 Q&A : 법의학자가 알려주는 살인과 상해의 모든 것
2017 / 지음: D.P. 라일 ; 옮김: 강동혁 / 들녘
나는 달리기로 마음의 병을 고쳤다
2019 / 지음: 스콧 더글러스 ; 옮김: 김문주 / 수류책방
잃어버린 그림자 : 의학적 심리학
2019 / 지음: 이부영 / 집문당
과식의 종말 : 탐욕스러운 식욕을 어떻게 통제할 것인가
2010 / 데이비드 A. 케슬러 지음 ; 이순영 옮김 / 문예출판사
(처음 만나는) 공중보건학 = Public health
2012 / 김미주 지음 / 교문사
나이트 스쿨
2015 / 와이즈리처드 와이즈먼 지음 ; 한창호 옮김 / 와이즈베리
일본 병원사
2017 / 지음: 후쿠나가 하지메 지음 ; 옮김: 신영전 [외] / 한울아카데미
(1일 10분) 에너지 스쿨
2008 / 존 고든 지음 ; 전제아 옮김 / 프런티어
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 3 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |