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발행연도 - 2011 / 캐럴 헬스토스키 지음 ; 김지선 옮김 / Humanist
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000017104
- ISBN 9788958624288
- 형태 231p. 21cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 인문 > 문화/문화이론 > 문명/문명사
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
특정 음식 한 가지를 출발점으로 삼고, 간명하고도 명쾌한 서술과 풍부한 이미지 자료를 통해 그 음식의 역사와 문화에 대한 이야기를 들려주는 '식탁 위의 글로벌 히스토리' 시리즈. <피자의 지구사>는 한때 빈민이나 먹던 음식으로 여겨지던 피자가 어떻게 전 세계인이 즐겨 먹는 음식으로 거듭나고 자리매김했는지에 대해 들려주는 책이다.
서가브라우징
프루띠 디 마레 : 이탈리아 해산물 요리
2016 / 사비노 스구에라 지음 ; 엄한나 사진 / 부즈펌
(밀라노 아줌마 슈라의)이탈리아 가정식
2018 / 지은이: 이정화 / 중앙books(중앙북스)
(똑똑한 여우들의)영양만점 홈베이킹
2010 / 이지혜 지음 / 경향미디어
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 이효진 지음 / BM성안북스
피자 바이블= The Pizza Bible
2017 / 지음: 토니 제미냐니; 옮김: 김찬숙 / 그린쿡
(집에서 만들어 더 건강하고 맛있는)샘 킴의 홈메이드 이탈리아 요리
2016 / 샘 킴 지음 / 로지
휘게 라이프스타일 요리 : 행복지수 1위 덴마크의 식탁
2017 / 트리네 하네만 지음 ; 김보은 옮김 / 황금시간
피자의 지구사
2011 / 캐럴 헬스토스키 지음 ; 김지선 옮김 / Humanist
유럽을 맛있게 먹는 방법 : 유럽 미식 가이드
2019 / 김성준 지음 / 바른북스
빵 자매의 빵빵한 여행 : 빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 유럽여행
2019 / 지은이:박미이 ; 복혜원 / 이담북스
빵 자매의 빵빵한 여행: 빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 아시아여행
2021 / 지음: 박미이, 복혜원 / 이담Books:
빵 자매의 빵빵한 여행 : 빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 국내여행
2022 / 지음: 박미이, 복혜원 / 이담북스 :
아 따블르 빠리 = A Table: Paris : 프랑스 여자처럼 밥해먹기
2015 / 최연정, 최지민 [공]지음 / for book
쉐이크쉑의 레시피와 스토리
2018 / 랜디 가루티, 마크 로사티 글 ; 김수연 옮김 / 그린쿡
캘리포니아 컬트 레시피: 신선하고 다양한 캘리포니아식 제철 요리
2022 / 지음: 비비언 루이; 사진: 콘 풀로스; 옮김: 강지숙, 이주민 / 클
같이 빌린 책
라오스에 대체 뭐가 있는데요? : 무라카미 하루키 여행 에세이
2016 / 무라카미 하루키 지음 ; 이영미 옮김 / 문학동네
플라스틱 없는 삶 : #플라스틱제로
2019 / 지음: 윌 맥컬럼 ; 옮김: 하인해 / 북하이브
우리 주변의 인공 지능
2023 / 글: 손종희; 그림: 이주미 / 현암주니어
아이스크림의 지구사
2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트
칩스 앤 딥 = Chips ＆ dip
2015 / 용동희 지음 ; 한정선 사진 / 미호
위스키의 지구사
2016 / 지음: 케빈 R. 코사르 ; 옮김: 조은경 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
(만화)라면이란 무엇인가 : 우리가 모르고 있던 심오한 라면의 세계
2015 / 가와이 단 지음 ; 신은주 옮김 / 한스미디어
샘 킴의 이탈리아 요리 : 샘 셰프의 친절한 쿠킹 노트 : Sam's easy cooking
2012 / 샘 킴 지음 / 알에이치코리아
바이블 인포그래픽
2018 / 하비스트 하우스 바이블 인포그래픽 팀 지음 ; 브라이언 허스트 외 그림 ; 김경희 옮김 / 성서유니온
바티칸 미술관에서 꼭 봐야 할 그림 100
2015 / 김영숙 지음 / 휴머니스트
하버드 사랑학 수업 : 어떻게 시작할 것인가, 어떻게 떠나보낼 것인가
2012 / 지은이: 마리 루티 ; 옮긴이: 권상미 / 웅진씽크빅
우리는 시간이 아주 많아서 : #남미 #라틴아메리카 #직장때려친 #30대부부 #배낭여행
2015 / 글: 정다운 ; 사진: 박두산 / 중앙books
패션 디자이너와 패션 아이콘 = Fashion designer＆fashion icon
2014 / 김민자 외 지음 / 교문사
(안토니오 셰프의) 이탈리아 요리 = (La) cucina Italiana
2012 / 안토니오 심 지음 / 대가(Daega books)
같은 주제의 책
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
2015 / 지음: 댄 주래프스키 ; 옮김: 김병화 / 어크로스
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평
2017 / 이용재 지음 / 반비
맛 보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
![(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/114/181/11418136.jpg)
(정과 사랑이 그득한) 명절 한상차림 : [이북 E-book]
2017 / 저: 이혜원 / 영진닷컴
철학자의 식탁: 먹고 요리하고 이야기하는 일의 즐거움
2020 / 지음: 노르망 바야르종, 옮김: 양영란 / 갈라파고스
오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
2017 / 마이클 부스 지음 , 강혜정 옮김 / 글항아리
우리 음식 비빔밥 : 자연을 담은 건강식
2019 / 지음: 전지영 / 리스컴
아이스크림의 지구사
2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트
요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사
2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
역사를 만든 백가지 레시피 : 고대 이집트 빵에서 최신 메뉴 고기과일까지
2016 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 안지은 / 에쎄
(화교 문화를 읽는 눈)짜장면
2012 / 지음: 유중하 / 한겨레
대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
2014 / 정은정 지음 / 따비
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
2013 / 지음: 이용재 / 오브제
(만화로 배우는)와인의 역사
2019 / 브누아 시마 글, 다니엘 카사나브 그림, 이정은 번역 / 한빛비즈
하루 1달러로 먹고 살기 : 당신은 무엇을, 왜 먹고 있는가?
2010 / 크리스토퍼 그린슬레이트, 케리 레너드 지음 ; 김난령 옮김 / 타임북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 3 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 1 |
| 2019년 | 2 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |