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“지리 레시피”는 양념, 곡식, 탕, 채소, 해산물, 고기의 6개 큰 장으로 나누어져 있고, 각 장은 음식의 주재료에 맞는 재료들을 소단원으로 나누어 구성하였다. 소단원의 주제는 먼저 음식의 재료가 그 장소에서 생산될 수 있었던 지리적 특징과 역사, 전파 과정 등을 소개하였다.

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양념 Condiment
곡식 Grain
탕 Soup
채소 Vegetable
해산물 Sea Food
고기 Meat

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안동문화로 보는 한국학 안동문화로 보는 한국학 2016 / 배영동 외 지음 / 알렙
꾼 꾼 2001 / 이용한 글 ; 심병우 사진 / 실천문학사
(사라져가는 토종문화를 찾아서)장이 (사라져가는 토종문화를 찾아서)장이 2001 / 이용한 글 ; 심병우 사진 / 실천문학
한국문화 대탐사 한국문화 대탐사 2015 / 글: 김석근 ; 김종록 ; 안성규, 이승률 ; 사진: 김춘식 ; 조용철 / 아산서원
호남의 문화예술과 민속 호남의 문화예술과 민속 2015 / 나경수 지음 / 민속원
제주 성읍 마을 제주 성읍 마을 2008 / 김영돈 글 ; 현을생 사진 / 대원사
한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사 한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사 2018 / 지음: 주영하 ; , / 휴머니스트
지리 레시피 : 음식으로 풀어 쓴 지리이야기 지리 레시피 : 음식으로 풀어 쓴 지리이야기 2015 / 강재호 지음 / 황금비율
다도와 한국의 전통 차문화 다도와 한국의 전통 차문화 2013 / 지은이: 김상현, 타니 아키라, 정영선, 장남원, 관젠핑, 정민, 최관, 박동춘, 김순진, 정은진 ; 엮은이: 노무라미술관 / 아우라
육식의 종말 : 인류의 육식 문화에 던지는 경고장 육식의 종말 : 인류의 육식 문화에 던지는 경고장 2011 / 제레미 리프킨 지음 ; 신현승 옮김 / 시공사
설탕, 근대의 혁명 : 한국 설탕산업과 소비의 역사 설탕, 근대의 혁명 : 한국 설탕산업과 소비의 역사 2018 / 지음: 이은희 / 지식산업사
천년 한식 견문록 : 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식 천년 한식 견문록 : 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식 2009 / 정혜경 지음 / 생각의나무
(마크 쿨란스키의)더 레시피 = The recipe : 세계를 대표하는 250가지 레시피에 숨겨진 탐식의 인문학 (마크 쿨란스키의)더 레시피 = The recipe : 세계를 대표하는 250가지 레시피에 숨겨진 탐식의 인문학 2015 / 마크 쿨란스키, 탈리아 쿨란스키 [공] 지음 ; 한채원 옮김 / 라의눈
허기진 도시의 밭은 식탐 허기진 도시의 밭은 식탐 2017 / 지음: 황교익 / 따비
우리음식문화 이야기 우리음식문화 이야기 2013 / 김상보 지음 / 북마루지

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대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 대한민국 치킨展 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기 2014 / 정은정 지음 / 도서출판 따비
오즈의 마법사 오즈의 마법사 2017 / 원작: 프랭크 바움 ; 그림: 페기 닐 ; 글: 최은정 / 삼성출판사
어린 왕자 어린 왕자 2023 / 원작: 앙투안 드 생텍쥐페리, 지음: 김지수 ; 그림: 아멜리 팔리에르 / 삼성
18세를 반납합니다 18세를 반납합니다 2019 / 지음: 김혜정 / 문학과지성사
식탁 위의 세상 : 나는 음식에서 삶을 배웠다 식탁 위의 세상 : 나는 음식에서 삶을 배웠다 2016 / 켈시 티머먼 지음 ; 문희경 옮김 / 부키
혼자 보는 미술관 : 나만의 감각으로 명작과 마주하는 시간 혼자 보는 미술관 : 나만의 감각으로 명작과 마주하는 시간 2019 / 지음: 오시안 워드 ; 옮김: 이선주 / 알에이치코리아
다시, 한국인 다시, 한국인 2016 / 지음: 최준식 / 현암사
뇌 뇌 2002 / 베르나르 베르베르 / 열린책들
예수는 역사다 예수는 역사다 2002 / 지음: 리 스트로벨 ; 옮김: 윤관희 ; 박중렬 / 두란노
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2017년1
2018년3
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2020년0
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