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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

베이킹에 익숙하지 않은 일반인도 쉽게 따라 할 수 있다는 것은 이 책의 큰 장점이다. 더욱이 여러 권의 그림책을 출간한 일러스트 작가답게 아기자기한 그림과 유머러스한 설명을 곁들여 ‘그래픽노블’을 연상시키는 매우 독특한 구성은 독자들에게 읽는 재미, 보는 재미도 선사한다.

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이 책이 나오기까지
베이킹 요령과 팁

쉬운 레시피 모음
쇼트 크러스트 페이스트리
플랑
루바브 타르트
슈거 페이스트리

사과
텐 아워 애플
프레시 애플 샐러드
폼, 폼, 폼
애플 타르트

레몬
레몬 타르트
레몬 마멀레이드
레몬 치즈케이크

바닐라
바닐라 라이스푸딩
홍차 대추 콤포트
크렘 캬라멜

파운드케이크
바닐라 파운드케이크
이스파한 파운드케이크

초콜릿
초콜릿 무스
초콜릿 케이크
초콜릿 타르트

과일
캐러멜 파인애플
딸기 민트 샐러드
프루츠 믹스 샐러드

스페셜 디저트
머랭
몽블랑
슈 페이스트리
크렘 앙글레즈
사블레 디아망
트위스트 파이

케이크
배 샤를로트
바바 오 럼
샹티이 크림
그라놀라
생일 케이크

고난도의 베이킹 레시피 도전
몬테벨로
캐러멜 마카롱
올리브오일 마카롱
이스파한
도전!
후다닥 만든 디저트 / 제대로 잘 만든 디저트

감사의 글
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서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

베이킷 디저트 작업실= L'atelier de patisserie 베이킷 디저트 작업실= L'atelier de patisserie 2022 / 지음: 심서연 / 유니온북
디저트 페어링 : 디저트가 제일 맛있어지는 순간 디저트 페어링 : 디저트가 제일 맛있어지는 순간 2019 / 지음: 안지홍 / 수작걸다
디저트 이야기 디저트 이야기 2012 / 지은이: 안호기 / 살림출판사
디저트 이야기 디저트 이야기 2012 / 지은이: 안호기 / 살림출판사
라뒤레 디저트 레시피 라뒤레 디저트 레시피 2014 / 지은이: 필리프 앙드리외 ; 사진: 소피 트라미에 ; 옮긴이: 정혜승 / 시공사
아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피 아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피 2014 / 지은이: 야나세 쿠미코 ; 옮긴이: 최우영 / 스트로베리
아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피 아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피 2014 / 지은이: 야나세 쿠미코 ; 옮긴이: 최우영 / 스트로베리
피에르 에르메의 프랑스 디저트 레시피 피에르 에르메의 프랑스 디저트 레시피 2015 / 피에르 에르메, 솔르다드 브라비 지음 ; 강현정 옮김 / 이숲
피에르 에르메의 라루스 디저트 피에르 에르메의 라루스 디저트 2018 / 지음: 피에르 에르메 ; 옮김: 박유형 / 북스토리life(북스토리라이프)
(밀가루 없이 맛있는) 프랑스 디저트 수업 (밀가루 없이 맛있는) 프랑스 디저트 수업 2018 / 지음: 오모리 유키코 ; 옮김: 강소정 / BM성안북스
5인 5색 디저트 레시피 : 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다 5인 5색 디저트 레시피 : 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다 2020 / 지음: 이상화, 정현수, 김민아, 최민정, 임채익 / 비앤씨월드
아이스크림의 지구사 아이스크림의 지구사 2013 / 로라 B. 와이스 지음 ; 김현희 옮김 / 휴머니스트 출판그룹
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달콤한 딸기 과자 달콤한 딸기 과자 2018 / 지음: 와카야마 요코 ; 옮김: 박소연 / 진선북스
(셰프가 전하는) 럭셔리한 디저트 = Luxury dessert (셰프가 전하는) 럭셔리한 디저트 = Luxury dessert 2018 / 편: 요리공작소 / Linn

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

남의 집 찬장 구경 남의 집 찬장 구경 2015 / 장민, 주윤경 [공]지음 / 앨리스
오늘 밤은 어둠이 무서워요 오늘 밤은 어둠이 무서워요 2015 / 지음: 김진 / 위즈덤하우스
(인간이 상상한 거의 모든 곳에 관한)백과사전 (인간이 상상한 거의 모든 곳에 관한)백과사전 2013 / 알베르토 망겔 ; 자니 과달루피 [공]지음 ; 최애리 옮김 / 궁리출판
이탈리아 작은 미술관 여행 : 세계 미술사의 숨은 보석 영혼이 쉬어 가는 그곳을 걷다 이탈리아 작은 미술관 여행 : 세계 미술사의 숨은 보석 영혼이 쉬어 가는 그곳을 걷다 2015 / 원형준 지음 ; 류동현 사진 / 책읽는수요일,
Make It Ahead : A Barefoot Contessa Cookbook Make It Ahead : A Barefoot Contessa Cookbook 2014 / by: Ina Garten ; photographs by: Quentin Bacon ; garden photographs by: John M. Hall / Clarkson Potter/Publishers
카카오에서 초콜릿까지 카카오에서 초콜릿까지 2012 / 김종수 지음 / 한울
나는 행복한 고양이 집사 : 수의사 Dr.노가 알려 주는 고양이와 한 가족 되는 방법 나는 행복한 고양이 집사 : 수의사 Dr.노가 알려 주는 고양이와 한 가족 되는 방법 2011 / 노진희 ; 밍키 지음 / 넥서스BOOKS
고양이에 대한 잘못된 상식 100가지 고양이에 대한 잘못된 상식 100가지 2014 / 레티시아 바를랭 지음 ; 김성봉 옮김 / 여백미디어
딱 10일 동안 아이슬란드 : 네 여자의 상상은 현실이 된다 딱 10일 동안 아이슬란드 : 네 여자의 상상은 현실이 된다 2016 / 지음: 배은지 ; , / 미래의창
디저트 요리 = Dessert cuisine 디저트 요리 = Dessert cuisine 2012 / 저자: 이희태, 김은영, 전경철, 김덕성 / 백산출판사
(민아의) 유별난 학창시절 : 유학생 민아의 특별한 이야기 (민아의) 유별난 학창시절 : 유학생 민아의 특별한 이야기 2012 / 최민아 지음 / 좋은땅
나의 프랑스식 디저트 : 스튜디오 알라메종의 시크릿 레시피 나의 프랑스식 디저트 : 스튜디오 알라메종의 시크릿 레시피 2014 / 구선아 지음 / 미디어윌
라뒤레 디저트 레시피 라뒤레 디저트 레시피 2014 / 지은이: 필리프 앙드리외 ; 사진: 소피 트라미에 ; 옮긴이: 정혜승 / 시공사
(계량컵 하나로)후다닥 홈베이킹 (계량컵 하나로)후다닥 홈베이킹 2008 / 김경희 지음 / 중앙북스
소문난 햄버거 소문난 햄버거 2015 / 스타일북스 편집부 / 스타일북스

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2017년1
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