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『인체 재활용』으로 우리에게도 잘 알려진 메리 로치의 저서. 인간의 위대한 속사정인 섭취와 분해, 흡수와 배설에 대한 도발적이고 통쾌한 견문록 『꿀꺽, 한 입의 과학』이 의학 전문 번역가 최가영 씨의 번역으로 을유문화사에서 출간되었다.

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들어가는 말

1 알고 보면 다 코가 하는 일이다
2 주인님, 저는 썩은 고기 맛을 먹겠어요
3 간을 둘러싼 오만과 편견
4 꼭꼭 씹어서 천천히 먹으면 나랏빚도 갚는다
5 위, 위산 그리고 두 남자의 애증
6 더러운 침, 무서운 침, 착한 침
7 입으로 먹을 수 있어서 행복해요
8 고래에게 잡아먹혀도 살아남는 법
9 먹이의 역습
10 너무 많이 먹어서 죽은 사람들
11 밀수범의 가장 믿음직한 동반자, 소화관
12 경고! 폭발할 수 있습니다
13 사람은 죽어서 장내 가스를 남긴다
14 냄새 고약한 장내 가스, 정말 나쁠까
15 나오는 문으로 들어가면 안 되나요?
16 엘비스 프레슬리, 변비로 죽다!?
17 완벽하게 고쳐줄게, 역겨운 것만 참는다면

감사의 말
참고문헌
옮긴이의 말
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인간은 왜 아픈 걸까?: 알기 쉽게 설명한 인간의 몸과 질병의 메커니즘 인간은 왜 아픈 걸까?: 알기 쉽게 설명한 인간의 몸과 질병의 메커니즘 2020 / 쓰보이 다카시 지음; 곽범신 옮김 / 시그마북스
생존의 한계 : 극한 상황에서 인간은 어디까지 견뎌낼 수 있는가 생존의 한계 : 극한 상황에서 인간은 어디까지 견뎌낼 수 있는가 2014 / 케빈 퐁 지음 ; 이충호 옮김 / 어크로스
생리학= Physiology 생리학= Physiology 2021 / 한국해부생리학교수협의회 편 / 학지사메디컬
5리터의 피: 피에 얽힌 의학, 신화, 역사 그리고 돈 5리터의 피: 피에 얽힌 의학, 신화, 역사 그리고 돈 2021 / 로즈 조지 지음; 김정아 옮김 / 한빛비즈
매력적인 심장 여행 : 생명의 엔진, 심장에 관한 놀라운 지식 프로젝트 매력적인 심장 여행 : 생명의 엔진, 심장에 관한 놀라운 지식 프로젝트 2016 / 요하네스 폰 보르스텔 지음 ; 배명자 옮김 / 와이즈베리
나쁜 피가 내 몸을 망친다 나쁜 피가 내 몸을 망친다 2019 / 지음: 이시하라 니나 ; 옮김: 정지영 / 쌤앤파커스
숨만 잘 쉬어도 병원에 안 간다 숨만 잘 쉬어도 병원에 안 간다 2019 / 지음: 패트릭 맥커운 ; 옮김: 조윤경 / 불광출판사
꿀꺽, 한 입의 과학 : 달콤 살벌한 소화 기관 모험기 꿀꺽, 한 입의 과학 : 달콤 살벌한 소화 기관 모험기 2014 / 메리 로치 지음 ; 최가영 옮김 / 을유문화사
원인 모를 통증 & 불쾌 증상은 단단해진 장 때문이다 원인 모를 통증 & 불쾌 증상은 단단해진 장 때문이다 2023 / 지음: 마츠모토 도모히로 ; 옮김: 배영진 / 전나무숲
매력적인 장(腸) 여행 : 제 2의 뇌, 장에 관한 놀라운 지식 프로젝트 매력적인 장(腸) 여행 : 제 2의 뇌, 장에 관한 놀라운 지식 프로젝트 2015 / 기울리아 엔더스 지음 ; 질 엔더스 그림 ; 배명자 옮김 / 와이즈베리
호르몬은 어떻게 나를 움직이는가 : 순간의 감정부터 일생의 변화까지, 내 삶을 지배하는 호르몬의 모든 것 호르몬은 어떻게 나를 움직이는가 : 순간의 감정부터 일생의 변화까지, 내 삶을 지배하는 호르몬의 모든 것 2024 / 지음: 막스 니우도르프 ; 옮김: 배명자 / 어크로스
도파민네이션 도파민네이션 2022 / 애나 렘키 지음; 김두완 옮김 / 흐름출판
내 몸의 설계자, 호르몬 이야기 내 몸의 설계자, 호르몬 이야기 2022 / 박승준 지음 / 청아출판사
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