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이영애의 만찬 : 한식 문화로 본 우리의 아름다운 음식 이야기
발행연도 - 2014 / 지은이: 이영애, 홍주영 / RHK(알에이치코리아)- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000326098
- ISBN 9788925552675
- 형태 233 p. 26 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 한국에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
배우 이영애, 한식의 의미와 문화를 찾아 떠난 아름다운 음식 이야기. 6개월간 촬영된 다큐 [이영애의 만찬]은 2부작으로 방영되었다. 2부작으로는 6개월간의 이야기를 모두 담기에는 무리가 있었다. 이에 방송에서 다하지 못한 이야기와 배우 이영애의 소회를 책으로 담아 출간하였다.
목차
프롤로그. 한식 다큐멘터리를 시작하기까지
우리 음식에 담긴 소통의 철학
제一장. 조선왕조 오백 년, 밥상 위의 비밀
제二장. 왕의 밥상에서 서민의 밥상까지
제三장. 한국음식을 통해 나를 돌아보다
한국의 맛, 이천 년의 기억
제一장. 음식은 살아있는 문화다
제二장. 가장 오래된 조리법, 고기구이
제三장. 한국 고기음식의 전환점을 맞이하다
제四장. 조선의 양반들, 소고기를 탐하다
제五장. 섞임과 공존의 밥상을 차리다
소통과 화합의 만찬
제一장. 첫 번째 만찬, 한식의 불모지 피렌체에 가다
제二장. 두 번째 만찬, 짧고도 길었던 기다림
제三장. 오대산에서 찾은 두 가지 보물
제四장. 만찬에 차린 우리 음식 이야기
제五장. 비비고 나누고, 하나가 되다
에필로그
에필로그 / 홍주영[작가]
우리 음식에 담긴 소통의 철학
제一장. 조선왕조 오백 년, 밥상 위의 비밀
제二장. 왕의 밥상에서 서민의 밥상까지
제三장. 한국음식을 통해 나를 돌아보다
한국의 맛, 이천 년의 기억
제一장. 음식은 살아있는 문화다
제二장. 가장 오래된 조리법, 고기구이
제三장. 한국 고기음식의 전환점을 맞이하다
제四장. 조선의 양반들, 소고기를 탐하다
제五장. 섞임과 공존의 밥상을 차리다
소통과 화합의 만찬
제一장. 첫 번째 만찬, 한식의 불모지 피렌체에 가다
제二장. 두 번째 만찬, 짧고도 길었던 기다림
제三장. 오대산에서 찾은 두 가지 보물
제四장. 만찬에 차린 우리 음식 이야기
제五장. 비비고 나누고, 하나가 되다
에필로그
에필로그 / 홍주영[작가]
서가브라우징
(우리가 정말 알아야 할)우리 짚풀문화
1998 / 인병선 글,사진 / 현암사
민속문화의 탐구
2001 / 임동권 지음 / 민속원
복수와 형벌의 사회사
1996 / 전재경 저 / 웅진
江陵地域의 傳統文化 硏究
2000 / 두창구 편 / 국학자료원
디딜방아 연구
2001 / 김광언 저 / 지식산업사
생활 속의 다도
1998 / 박필금 지음 / 삶과꿈
파라오의 식탁
2000 / 요시무라 사쿠지(吉村作治) 지음 ; 오근영 옮김 / 푸른미디어
이영애의 만찬 : 한식 문화로 본 우리의 아름다운 음식 이야기
2014 / 지은이: 이영애, 홍주영 / RHK(알에이치코리아)
녹차문화 홍차문화
2001 / 츠노야마 사가에 지음 ; 서은미 옮김 / 예문서원
한옥의 재발견
1995 / / 주택문화사
키스의 역사
2001 / 오토 에프 베스트 ; 볼프강 엠 슐라이트 지음 ; 차경아 옮김 / 까치
정통(올바른)의 민족예절 : 전통예절은 하늘과 땅의 조화론(지구의 자전과 공전의 우주의 섭리에 의한 자연철학)
2001 / 송회준 ; 신동기 공저 / 예원사
(사진과 그림으로 보는)올바른 가정의례
1997 / / 조선일보사
국제화 시대를 위한 생활 에티켓
2000 / 원융희 지음 / 홍경
생활예절과 국제매너
2001 / 한홍렬 외 지음 / 인간사랑
같이 빌린 책
(훔쳐보고 싶은) 프랑스 여자들의 서랍
2014 / 티시 제트 지음 ; 나선숙 옮김 / 비전비엔피·이덴슬리벨
킬 오더
2015 / 제임스 대시너 지음 ; 공보경 옮김 / 문학수첩
산(Forest)음식이 산(Alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드
2014 / 이기진 지음 / 이화
숨겨진 심리학 : 최고의 프로파일러가 알려주는 설득과 협상의 비밀
2011 / 표창원 지음 / 토네이도미디어그룹
내 마음을 부탁해 : 온전한 자존감과 감정을 위한 일상의 심리학
2017 / 지음: 박진영 / 시공사
1만 권 독서법 : 인생은 책을 얼마나 읽었느냐에 따라 달라진다
2017 / 지은이: 인나미 아쓰시 ; 옮긴이: 장은주 / 위즈덤하우스
(한복려의) 엄마의 집밥
2014 / 요리: 한복려 ; 사진: 김형기, 이창주 / 반찬가게
(김치명인 강순의의)계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기
2011 / 지은이: 강순의 / 중앙북스
이꼬이에 놀러오세요 : 일본 가정식 요리집
2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
콜라보 파워 : 콜라보의 비밀, 인문에서 답을 찾다!
2016 / 지음: 이호건, 장춘수 / 책이있는마을
연애의 신 : 그와 그녀를 끌어당기는 사랑의 기술
2011 / 송창민 지음 / 해냄출판사
생활 세제 : 그동안 화학 세재를 너무 썻어!
2014 / fbook 편집부 지음 / 포북
![자투리 천 손바느질 [특화-가족]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/067/382/06738220.jpg)
자투리 천 손바느질 [특화-가족]
2011 / 사카이 기요미 지음 ; 이재화 옮김 / 나무[수
(뜨개쟁이의) 코바늘 손뜨개 : 처음 배워도 쉽고 재미있는 니트 만들기
2012 / 박형아 지음 / RHK
두만강 아리랑 : 항일독립전쟁 유적에서 외치는 광복 70주년의 함성
2015 / 최범산 글·사진 / 주류성
같은 주제의 책
한국의 전통다화
2015 / 지은이: 정암 차주현 / 월간 다도
홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유
2014 / 박영자 지음 / 한길사
요리하는 조선 남자 : 음식으로 널리 이롭게 했던 조선 시대 맛 사냥꾼 이야기
2015 / 이한 지음 / 청아
음식전쟁 문화전쟁
2000 / 주영하 지음 / 사계절
초의선사의 차문화 연구
2010 / 박동춘 지음 / 일지사
여자의 가방 : 여자의 방보다 더 은밀한 그곳
2012 / 장 클로드 카프만 지음 ; 김희진 옮김 / 시공사
(신광수 명인의) 우리 茶 이야기 : 仙岩寺九蒸九曝雀舌茶
2014 / 신광수 지음 / 혜안
천년 한식 견문록 : 음식학자 정혜경 교수가 들려주는 한식의 세계, 세계의 한식
2009 / 정혜경 지음 / 생각의나무
차의 책
2009 / 오카쿠라 텐신 쓰고 ; 정천구 옮김 / 산지니
가난한 이의 살림집
2010 / 글·사진: 노익상 / 청어람미디어
(박홍관의) 중국 茶 견문록 : 중국 대륙의 차 문화를 찾아 떠난 현장의 기록
2010 / 박홍관 글·사진 / 이른아침
계절에 따라 산다: 차와 함께라면 사계절이 매일매일 좋은 날
2019 / 지음: 모리시타 노리코, 옮김: 이유라 / 티라미수 더북
평양에선 누구나 미식가가 된다 : 재미동포 목사의 북녘음식문화 체험기
2018 / 지음: 최재영 / 가갸날
동다송 : 초의의 茶詩
2013 / 초의 저 ; 한유미 주해 / 연주출판사
한국의 차문화 : 우리 차의 역사와 정신 그리고 규방다례
2002 / 이귀례 저 / 열화당
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |