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  • 푸드룰  : 세상 모든 음식의 법칙
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    푸드룰 : 세상 모든 음식의 법칙

    발행연도 - 2010 / 마이클 폴란 지음 ; 서민아 옮김 / 북이십일 21세기북스
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000279402
    • ISBN 9788950927295
    • 형태 222 p. 21 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 건강증진, 공중보건 및 예방의학
    • 카테고리분류 인문 > 인문학 일반 > 교양 인문학

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

도대체 언제부터 먹는 일이 이렇게 복잡해진 것일까? 식단이나 건강에 대한 정보는 넘쳐나지만 정작 뭘 어떻게 먹어야 할지 고민되는 세상이다. 아마존·뉴욕타임스 베스트셀러 저자이자 언론학 교수인 마이클 폴란은 어떤 음식을, 어떻게, 얼마나 먹어야 하는지를 유쾌하게 풀어내며, 지금 당장 당신의 식생활을 바꿔줄 완벽한 가이드를 제시한다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

서문

1 무엇을 먹어야 할까? : 음식을 먹는다
2 어떤 종류의 음식을 먹어야 할까? : 대체로 식물을
3 어떻게 먹어야 할까? : 너무 많이 먹지 않는다

감사의 말

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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세계는 뚱뚱하다  : 전 세계를 휩쓴 비만의 사회학 세계는 뚱뚱하다 : 전 세계를 휩쓴 비만의 사회학 2009 / 배리 팝킨 지음 ; 신현승 옮김 / 시공사
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푸드룰  : 세상 모든 음식의 법칙 푸드룰 : 세상 모든 음식의 법칙 2010 / 마이클 폴란 지음 ; 서민아 옮김 / 북이십일 21세기북스
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100년 동안의 거짓말 : 식품과 약이 어떻게 당신의 건강을 해치고 있는가? 100년 동안의 거짓말 : 식품과 약이 어떻게 당신의 건강을 해치고 있는가? 2008 / 랜덜 피츠제럴드 지음 ; 신현승 옮김 / 시공사
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몬스터 식품의 숨겨진 비밀  : 유전자 조작 기술이 가져온 악몽! 몬스터 식품의 숨겨진 비밀 : 유전자 조작 기술이 가져온 악몽! 2014 / 후나세 슌스케 지음 ; 고선윤 옮김 / 중앙생활사
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