옮긴이의 말
추천의 말
들어가는 말

제 1 부 텃밭과 정원에 사는 토양 생물 이야기
1장 좋은 흙은 누가 만드는가?
토양 생물이 식물의 양분을 만든다
토양 생물이 흙의 구조를 만든다
토양 생물이 흙의 성분을 만든다
토양 먹이그물이 식물의 병을 막아준다
질소라고 다 같은 질소가 아니다
토양 먹이그물에 해로운 것들
건강한 토양 먹이그물로 기름진 땅을!
2장 토양학 특강 흙이란 과연 무엇인가
토양 성분을 알아보자
토양의 구조
양이온 교환 용량
토양의 산성도 측정
3장 세균
일차분해자
세균의 먹이
호기성 세균
혐기성 세균
섬유소 분해
기초적 순환
생물막
양분 보유 역할
토양 세균이 주는 또 다른 혜택
4장 고세균 고세균의 발견
세균과 닮은 점
고세균만의 특성
고세균의 유형
고세균과 질소 순환
분해자
고세균의 가치
아직 연구할 것이 많다
5장 균류 균류의 성장과 부패
균류의 먹이
균류와 식물이 이용하는 질소
균류의 적응
균류와 공생 관계
내생균
병원성 균류와 기생균류
세균과 균류의 공동 역할
6장 조류와 점균류
조류
점균류
7장 원생동물
아메바, 섬모충, 편모충
더 많은 공생 관계
개체수를 조절하는 경찰
무기화
토양 먹이그물의 다른 기능
8장 선형동물 먹이를 까다롭게 고르는 선형동물
무기화와 또 다른 재주
9장 절지동물 절지동물 분류
토양 먹이그물에서 하는 역할
진드기
톡토기
흰개미와 개미
10장 지렁이 뭐든 먹어치우는 지렁이
분변토
썰어 먹기의 명수
지렁이 굴
모두가 지렁이를 사랑해
11장 달팽이와 민달팽이
12장 파충류, 포유류, 조류

제 2 부 텃밭과 정원의 미생물과 한팀이 되어라
13장 텃밭과 정원을 살리는 ‘토양 먹이그물’ 재배법 새로운 규칙
누가 무엇을 원하는가?
텃밭은 세균 비율을 약간 더 높게
14장 내 땅의 토양 먹이그물은 어떠한가?
큰 동물을 먼저 찾아보자
작은 생물들을 세보자
미생물의 수는 어떻게 셀까?
15장 흙을 건강하게 되살리고 유지하는 방법
토양 먹이그물 재배법의 3대 도구 ‘퇴비’ ‘멀칭’ ‘퇴비차’
당장은 일이 많아도 나중에는 더 적어진다
잠깐 앞을 내다보자면
내생균
프랑키아
시아노박테리아
리조비아
인산 가용화 세균과 균류
근권 세균
16장 퇴비 퇴비라고 다 같은 퇴비가 아니다
퇴비 만드는 법
퇴비화를 위한 적정 온도
퇴비 완성의 마지막 단계, 부숙
퇴비의 이상적인 영양 비율
다른 중요한 요소들
게으른 이들을 위한 퇴비 제조법
지렁이 퇴비
흙에 미생물을 살게 하자
17장 멀칭 멀칭이 필요한 새로운 이유들
풀 멀치와 낙엽 멀치
다시 기억해야 할 탄질률
멀치 깔기
18장 퇴비차 전통적인 퇴비차
현대식 퇴비차
퇴비차 제조기
설치와 청소
재료
균류가 기선을 제압해야 한다
숙성
병원균을 이기고 잘 자라게 하는 보약
퇴비차 주는 시기
그래도 대장균이 걱정된다면
19장 균근균 병원균을 이기는 균근균
양분을 끌어오는 자석
균근권
외생 균근균
내생 균근균
글로말린
내외생 균근균
하지 말아야 할 것
언제 도움을 주어야 할까?
20장 잔디 잔디밭의 악순환
잔디밭에 미생물을 기르자
미생물 먹이고 돌보기
땅의 먹이그물을 살리는 잡초 뽑기
손쉬운 변화와 출발
급속한 개선을 원한다면
잔디밭 퇴비차 뿌리기
21장 교목· 관목·다년생초본 키우기
균류 우점 토양을 좋아한다
딱딱한 흙을 싫어한다
멀칭·퇴비·퇴비차로 돌보자
나무와 공생하는 균류들
스트레스 없는 식물이 건강하다
22장 채소와 일년생 초본 키우기
세균 우점 토양을 좋아한다
경운은 이제 그만!
토양 먹이그물이야말로 위대한 농부
잡초
이른바 해충
흙의 복구와 유지
23장 사계절 토양 먹이그물 재배 수첩 봄·여름·가을·겨울
24장 오래된 숲에는 아무도 비료를 주지 않는다

부록 토양 먹이그물을 활용하는 19가지 규칙

참고자료
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토양 생물 검정서