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처음부터 본격적인 초콜릿 만들기에 돌입할 자신이 없는 이들을 위해 준비 단계에서부터 조금씩 난이도를 높여가며 초콜릿을 배울 수 있도록 구성했다.

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(안토니오 셰프의) 이탈리아 요리 = (La) cucina Italiana (안토니오 셰프의) 이탈리아 요리 = (La) cucina Italiana 2012 / 안토니오 심 지음 / 대가(Daega books)
(안토니오 셰프의)피자와 포카치아 (안토니오 셰프의)피자와 포카치아 2012 / 안토니오 심 지음 / 대가(Daega books)
(전문요리사를 위한)에피타이저와 샐러드 (전문요리사를 위한)에피타이저와 샐러드 1996 / 오석태 저 / 지구문화사
이탈리아 요리의 무릉도원 이탈리아 요리의 무릉도원 2005 / 이선호 지음 / 훈민사
(맛있는) 이탈리아 요리 (맛있는) 이탈리아 요리 2004 / 임성빈;심재호;박헌진 공저 / 효일
(맛있는) 이탈리아 요리 (맛있는) 이탈리아 요리 2008 / 임성빈 ; 심재호 공저. / 효일,
스페인에서 날아온 맛있는 편지 : 사진작가 정세영의 키친 에세이 스페인에서 날아온 맛있는 편지 : 사진작가 정세영의 키친 에세이 2009 / 정세영 글·그림·사진 / 이숲
(사랑을 만드는)초콜릿 공장 (사랑을 만드는)초콜릿 공장 2007 / 정주연 지음 / 부엌
두 남자, 프랑스 요리로 말을 걸어오다 두 남자, 프랑스 요리로 말을 걸어오다 2004 / 벵자맹 주아노 ; 프랑크 라마슈 [공]지음 / 한길사
(이탈리아 현지에서 직접 만든) 정통 파스타 요리 (이탈리아 현지에서 직접 만든) 정통 파스타 요리 2003 / 최미숙 저 / 예신
(우리를 행복하게 하는)101가지 국수이야기 (우리를 행복하게 하는)101가지 국수이야기 2000 / / 동아일보사
새우.오징어 ＆ 낙지 그리고 게요리 새우.오징어 ＆ 낙지 그리고 게요리 2000 / 전정원 외 요리 / 29미디어
회 회 1999 / 金元一 著 / 형설출판사
생선 생선 2006 / 김정민 요리 ; 이종근 사진 / 그루비주얼
생선회학 생선회학 2008 / 조영제 지음 / 부경대학교출판부

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

리얼 초콜릿 = Real Chocolate : 100% 카카오 버터를 사용한 벨기에 정통 수제 프랄린 리얼 초콜릿 = Real Chocolate : 100% 카카오 버터를 사용한 벨기에 정통 수제 프랄린 2010 / 고영주 저 ; 최문갑 사진 / 비앤씨월드
콩지의 프라이팬 쿠키 콩지의 프라이팬 쿠키 2010 / 박현진 지음 / 경향미디어
(NO 오븐 베이킹의 모든 것)콩지의 착한 베이킹 (NO 오븐 베이킹의 모든 것)콩지의 착한 베이킹 2008 / 박현진 지음 / 멘토프레스

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 (마카롱 + 다쿠아즈)마쿠아즈 : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 에어프라이어 홈베이킹: 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 2019 / 지음: 김자은 / 책밥
클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 클래식 베이킹: 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업 2020 / 지음: 박정미 / Seedpaper(시드페이퍼)
Bread : 365일 생각하는 빵 Bread : 365일 생각하는 빵 2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사, 옮김: 박햇님, 감수: 김혜준, 임태언 / 백도씨
스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone 스위트모먼트 스콘 = Sweet momnet scone 2019 / 지음: 김다해 / 로지
타르틴 브레드 타르틴 브레드 2017 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어(한즈미디어)
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치 빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치 2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
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보틀 케이크 보틀 케이크 2015 / 김민정 지음 / 청
(세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입 (세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입 2018 / 지은이: 임설희 / 시대인
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스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹 2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies 미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies 2017 / 미노타케제과 지음 ; 노인향 옮김 / 미호
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트 (빵선생 이성실의)홈베이킹 노트 2015 / 지음: 이성실 / 꽃숨

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나이 대출건수
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10대0
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40대1
50대1
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70대0
80대0
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통계(연도) 데이터
연도 대출건수
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2017년0
2018년0
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