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먹거리의 기초가 되면서 현대인들에게 일상적으로 접하는 설탕과 관련된 당류와 탄수화물을 이 책의 주제로 택하게 되었다. 설탕과 관련된 당류와 탄수화물에 관한 이야기는 풍요의 시대를 사는 현대인의 건강과 직결되는 문제이다.

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(내 몸에 맞는) 영양과 건강 이야기 (내 몸에 맞는) 영양과 건강 이야기 2013 / 홍재훈 지음 / 보문각
미각의 제국 미각의 제국 2010 / 황교익 지음 / 따비
미각의 제국 미각의 제국 2010 / 황교익 지음 / 따비
내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기 내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기 2019 / 지음: 최낙언 / 뿌리와이파리
내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기 내 몸의 만능일꾼, 글루탐산 : MSG를 훌쩍 뛰어넘는 아미노산, 단백질, 생명현상 이야기 2019 / 지음: 최낙언 / 뿌리와이파리
단백질 단백질 2020 / 감수: 후지타 사토시 ; 옮김: 김정아 ; 감역: 차원 / 성안당
달콤한 미래 : 세상에서 가장 쉬운 탄수화물 과학 = Sweet future : everything on carbohydrates 달콤한 미래 : 세상에서 가장 쉬운 탄수화물 과학 = Sweet future : everything on carbohydrates 2018 / 지음: 신현재 / 이채
내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기 내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기 2022 / 지음: 이원재 / 자유아카데미
트랜스 지방 : 치킨, 도넛 & 올리브유 트랜스 지방 : 치킨, 도넛 & 올리브유 2006 / 곽재욱 지음 / 신일상사
식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실 식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실 2014 / 데이비드 길레스피 지음 ; 이주만 옮김 / 북로그컴퍼니
식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실 식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실 2014 / 데이비드 길레스피 지음 ; 이주만 옮김 / 북로그컴퍼니
오일혁명 : : 놀라운 지방 이야기 오일혁명 : : 놀라운 지방 이야기 2009 / 박민선 ; 장소영 지음 / 동아일보사
(내 아이를 해치는)맛있는 유혹 트랜스 지방 (내 아이를 해치는)맛있는 유혹 트랜스 지방 2008 / 안병수 지음 / 국일미디어
지방의 누명 지방의 누명 2017 / 지은이: MBC<지방의 누명> 제작진 / DKJS(디케이제이에스)
지방의 누명 지방의 누명 2017 / 지은이: MBC<지방의 누명> 제작진 / DKJS(디케이제이에스)

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(법륜 스님의)행복 (법륜 스님의)행복 2015 / 법륜 지음 ; 최승미 그림 / 나무의마음
집중하는 힘 : 단 하나에 완전히 몰입하는 기술 집중하는 힘 : 단 하나에 완전히 몰입하는 기술 2017 / 지음: 마르코 폰 뮌히하우젠 ; 옮김: 강희진 / 미래의창
설탕 중독 : 혈당을 낮추고 비만, 노화, 만성 질환에서 해방되는 3주 혁명 설탕 중독 : 혈당을 낮추고 비만, 노화, 만성 질환에서 해방되는 3주 혁명 2024 / 지음: 대릴 지오프리 ; 옮김: 이문영 / 부키
결심이 필요한 순간들 : 인생의 갈림길에서 더 나은 선택을 하는 법 결심이 필요한 순간들 : 인생의 갈림길에서 더 나은 선택을 하는 법 2023 / 지음: 러셀 로버츠 ; 옮김: 이지연 / 세계사
폭염 살인 : 폭주하는 더위는 어떻게 우리 삶을 파괴하는가 폭염 살인 : 폭주하는 더위는 어떻게 우리 삶을 파괴하는가 2024 / 지음: 제프 구델 ; 옮김: 왕수민 / 웅지지식하우스 :
어서 와! 간단키토는 처음이지? 어서 와! 간단키토는 처음이지? 2023 / 지음: 아놀드 홍, 이영훈 / 북드림
I may be wrong: and other wisdoms from life as a forest monk I may be wrong: and other wisdoms from life as a forest monk 2022 / Björn Natthiko Lindeblad / Bloomsbury Tonic
나의 하루를 산책하는 중입니다 : 헤매던 생각이 모여 내 삶에 스며드는 시간 나의 하루를 산책하는 중입니다 : 헤매던 생각이 모여 내 삶에 스며드는 시간 2023 / 글·그림: 댄싱스네일 / 웅진지식하우스
아이를 혼내기 전 읽는 책 : 하루에도 몇 번씩 감정적으로 변하는 엄마들을 위한 아이를 혼내기 전 읽는 책 : 하루에도 몇 번씩 감정적으로 변하는 엄마들을 위한 2018 / 지음: 히라이 노부요, 옮김: 김윤희 / 지식너머
단백질 단백질 2020 / 감수: 후지타 사토시 ; 옮김: 김정아 ; 감역: 차원 / 성안당
地오그래피: 역사를 만든 땅의 오디세이 地오그래피: 역사를 만든 땅의 오디세이 2022 / 지음: 남영우 / 푸른길
(A)Kiss means I love you (A)Kiss means I love you 2012 / by Kathryn Madeline Allen ; photographs by Eric Futran. / Albert Whitman
코끼리는 암에 걸리지 않는다 : 삶의 한계에 도전하는 동물들, 그 경이로움에 관하여 코끼리는 암에 걸리지 않는다 : 삶의 한계에 도전하는 동물들, 그 경이로움에 관하여 2024 / 지음: 데이비드 B. 아구스 ; 옮김: 허성심 / 현암사
2024 산업대전망 : 한경 베스트 애널리스트의 산업 대예측 2024 산업대전망 : 한경 베스트 애널리스트의 산업 대예측 2023 / 글: 한상춘 , 한경비즈니스 , 한경 베스트 애널리스트 / 한국경제신문
(군것질을 멈출 수 없는 사람들을 위한) 간식 다이어트 (군것질을 멈출 수 없는 사람들을 위한) 간식 다이어트 2018 / 지은이: 안나카 지에 ; , / 21세기북스

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따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 2020 / 지음: 강하라 , 심채윤 / 껴안음
(아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 (아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다 2015 / 김정미 지음 / 레시픽팩토리
수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
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