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소주의 세계사 = Soju a global history
발행연도 - 2023 / 지음: 박현희 / 서울대학교출판문화원- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000085645
- ISBN 9788952131270
- 형태 408 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
한국 음식문화의 대표 주자인 소주는 유라시아를 횡단하는 문화와 기술의 교류가 번성하는 환경에서 발전했다는 특성 덕분에 세계사적 관점에서 관찰하기에 이상적인 문화적 품목이다. 저자는 소주의 기원과 증류주의 세계사적 발전 과정을 글로벌 문화교류의 관점에서 추적한다.
서가브라우징
오늘의 맥주: 하루를 완성하는 한잔
2023 / 지음: 이성준 / 오운
오늘도 마십니다, 맥주 : 이왕이면 지적이고 우아하게 한잔합시다
2019 / 지음: 이재호 / 다온북스
(For my living)맥주학교 : 맥주 만들기
2017 / 글: 정연숙 ; 사진: 지한비 / 한솔수북
퇴근 후, 맥주 한 잔
2020 / 지은이: 조호철 / 리얼북스
맥주 한 잔 할까요?
2023 / 지음: 한국맥주문화협회 비어도슨트 / J&jj
(만화로 보는)맥주의 역사
2016 / 조너선 헤네시, 마이클 스미스 글 ; 아론 맥코넬 그림 ; 서연 옮김 / 계단
한국인을 위한 슬기로운 위스키생활: 오해 가득했던 위스키의 모든 것들
2023 / 지음: 권동현, 김유빈 / 브레인스토어
소주의 세계사 = Soju a global history
2023 / 지음: 박현희 / 서울대학교출판문화원
알랑말랑 소주 탐구생활
2022 / 지음: 퍼니준 / 우하하컴퍼니
위스키는 어렵지 않아
2018 / 글: 미카엘 귀도 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 임명주 / 그린쿡
(초보 드링커를 위한)위스키 안내서
2022 / 지은이: 김성욱 / BM성안당
위스키 테이스팅 코스
2022 / 지음: 에디 러들로; 옮김: 임지연 / 시그마북스
위스키 바이블 : 인류를 매혹시킨 생명의 물, 위스키의 모든 것
2024 / 지음: 시릴 말드 ; 옮김: 김수영 / BOOKERS :
위스키 지식사전
2022 / 지음: 한스 오프링가; 옮김: 임지연 / 미래지식
위스키 대백과 : 싱글몰트위스키에 대해 알아야 할 모든 것
2014 / 지은이: 데이비드 위셔트 ; 옮긴이: 주영준 / 금요일
같이 빌린 책
![프리워커스 : [이북 E-book]](https://image.aladin.co.kr/product/27030/45/cover/8925588668_1.jpg)
프리워커스 : [이북 E-book]
2021 / 지음: 모빌스 그룹 / 알에이치코리아
늦기 전에 공부정서를 키워야 합니다: 서울 사립초 상위 1% 아이들의 비밀
2023 / 지음: 김선호 / 길벗
평생 써먹는 기적의 운동 20
2023 / 지음: 카르스텐 레쿠타트 ; 옮김: 이은미 / 피카라이프
(크라센의) 읽기 혁명
2013 / 스티븐 크라센 [지음] ; 조경숙 옮김 / 르네상스
식량위기,이미 시작된 미래
2023 / 루안 웨이 지음; 정지영 옮김 / 미래의창
한국인을 위한 슬기로운 위스키생활 : 오해 가득했던 위스키의 모든 것들
2023 / 지음: 권동현, 김유빈 / 브레인스토어
공자가 내게 인생을 물었다
2018 / 지음: 구위안 ; 옮김: 차혜정 / RHK(알에이치코리아)
(상사에게 깨지지 않는) 아주 작은 습관
2019 / 지음: 고미야 가즈요시 ; 옮김: 정윤아 / 비전코리아 :
돈까스를 쫓는 모험 : 본캐는 일본어 번역가, 부캐는 돈까스 애호가가 안내하는 '돈까스학'의 모든 것
2022 / 지음: 이건우 / 푸른숲
책으로 비즈니스 : 나의 삶과 일을 성장시키는 도구로서의 책
2023 / 지음: 앨리슨 존스 ; 옮김: 김민희 / 유유
증류주의 자연사 : 증류주의 역사 문화 과학 탐방
2023 / 지음: 롭 드살레, 이안 태터샐 ; 그림: 패트리샤 J. 윈 ; 옮김: 최영은 / 시그마북스
헨리 키신저, 우크라이나 사태를 말하다
2023 / 지음: 김선명 / 뿌쉬낀하우스
부모의 말 공부: 현직 초등 교사가 들려주는 아이가 기적처럼 바뀌는 대화법
2023 / 지음: 김민지 / 월요일의꿈
혼자서는 안 읽었을 책들: 송도글캠 서평집
2023 / 지음: 송도글캠 / 휴앤스토리
경매가 보이면 부동산이 보인다 : 경매초보 탈출을 위한 실전 바이블
2021 / 지음: 이영욱 / 랜드프로
같은 주제의 책
커피비경 : 신의 커피를 맛볼 수 있는 전국 22개 로스팅 하우스
2014 / 양선희 글 ; 원종경 사진 / RHK
우리술 익스프레스
2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:
![와인에 몹시 진심입니다만, : [이북 E-book] 슬기로운 방구석 와인 생활](https://image.aladin.co.kr/product/26676/4/cover/k602730880_1.jpg)
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2021 / 지음: 임승수 / 수오서재
(초보 드링커를 위한)위스키 안내서
2022 / 글·그림: 이야기고래 김성욱 / 성안당
(The)Tea book
2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
맛있는 맥주 인문학 : 맥주 한 잔에 담긴 세상에서 가장 짜릿한 이야기
2018 / 지음: 이강희 / 북카라반
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
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2024 / 지음: 도현신 / 유노책주 :
커피 과학 = Coffee science
2018 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
![와인 올 더 타임 : [이북 E-book] 재미있고 섹시하고 똑똑한 미친 와인 입문서](https://image.aladin.co.kr/product/28758/34/cover/e412539214_1.jpg)
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처음 읽는 술의 세계사 : 한 잔 술에 담긴 인류 역사 이야기
2020 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 정세환 / 탐나는책
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매혹과 잔혹의 커피사: [E-book] 당신이 커피에 관해 알고 싶었던 거의 모든 것의 역사
2021 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
백종원의 우리술
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
우리 술 한주 기행
2020 / 지음: 백웅재 / 창비
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |