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곽재식의 먹는 화학 이야기 : 알면 더 맛있는 집밥 속 과학
발행연도 - 2022 / 지음: 곽재식 / 북바이북- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000537113
- ISBN 9791190812436
- 형태 378 p. 20 cm
- 한국십진분류 자연과학 > 화학 >
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
소설 쓰는 화학자 곽재식의 집밥 화학 에세이. 주말마다 가족과 요리하며 코로나19 시국을 버텨온 저자가 열여섯 가지 메뉴를 꼽아 식재료의 역사, 조리 과정에서의 화학 원리, 소중한 추억 등 다양한 이야기를 맛깔나게 엮었다.
서가브라우징
핵융합 : 우주의 에너지
2007 / Garry McCracken, Peter Stott 원저 ; 유창모, 윤진희, 차동우 공역 / 북스힐
분자 동역학
2003 / 김상락 지음 / 아카넷
학생을 위한 화학과 화학자 이야기
2002 / 강건일 지음 / 참과학
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2017 / 지음: 강건일 / 참·과학
케미스토리 = Chemistory : 일상에서 만나는 화학에 대한 오해와 진실
2021 / 지음: 강상욱 / 생각의힘
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2021 / 지음: 강상욱 / 생각의힘
개념 잡는 비주얼 화학책 : 멘델레예프에서 핵융합까지 우리가 알아야 할 최소한의 화학 지식 50
2015 / 지음: 에릭 셰리 외 ; 옮김: 고중숙 / 궁리
곽재식의 먹는 화학 이야기 : 알면 더 맛있는 집밥 속 과학
2022 / 지음: 곽재식 / 북바이북
(곽재식의) 유령 잡는 화학자
2022 / 지음: 곽재식 / 김영사
(곽재식의) 유령 잡는 화학자
2022 / 지음: 곽재식 / 김영사
쉬운 화학
2005 / 이안 구츠 지음 ; 홍훈기 옮김 / 교문사
생활의 화학 = Chemistry in our world
2019 / 지음: 국성근 / 전남대학교출판문화원
(테오도르 그레이의)괴짜과학
2010 / 토오도르 그레이 지음 ; 배은경 옮김 / 옥당
세상을 바꾸는 반응
2018 / 지음: 시어도어 그레이 ; 사진: 닉 만 ; 옮김: 전창림 / 다른
재미있는 화학 : 재기발랄 화학 친구들의 신기한 화학의 세계!
2010 / 댄 그린 지음 ; 사이먼 바셔 그림 ; 전대호 옮김 / 북하우스 퍼블리셔스
같이 빌린 책
이기적 유전자
2018 / 지음:리처드 도킨스; 옮김:홍영남, 이상임 / 을유문화사
무조건 달라진다 : 의지 따위 없어도 저절로 행동이 바뀌는 습관의 과학
2018 / 지음: 션 영 ; 옮김: 이미숙 / 21세기북스
사는 게 고통일 때, 쇼펜하우어 : 욕망과 권태 사이에서 당신을 구할 철학 수업
2021 / 지음: 박찬국 / 21세기북스(북이십일 21세기북스)
우리집에 화학자가 산다 : 김민경 교수의 생활 속 화학이야기
2019 / 지음: 김민경 / 휴머니스트
우리가 명함이 없지 일을 안 했냐 : 일하는 자부심으로 살아온 큰언니들 인터뷰집
2022 / 지음 : 경향신문 젠더기획팀 / 휴머니스트출판그룹
오늘도 자람
2022 / 지음: 이자람 / 창비
작심3일 10번으로 일본어 끝내기 : 기초
2019 / 지음: 오채현, 일러스트: 뿜작가 / 시사일본어사
그래서 우리는 달에 간다 : 곽재식의 방구석 달탐사
2022 / 지음: 곽재식 / 동아시아
부엌의 화학자 : 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책
2016 / 라파엘 오몽 지음 ; 김성희 옮김 / 더숲
쇼펜하우어의 의지와 표상으로서의 세계: 삶이 불쾌한가
2021 / 지음: 박은미 / EBS BOOKS
오늘도 밑줄을 긋습니다 : 지친 마음을 다독이는 인생의 문장들
2022 / 지음: 신혜원 / 강한별(강한별 출판사)
日本語 한자 암기 마스터 : 40일 완성, 3단계 학습 프로젝트
2017 / 지음: 원진우 ; 일러스트: 윤혜영 / 다락원
Me Before You
2012 / by Jojo Moyes / Penguin books
생각의 차이가 일류를 만든다 : Think 4.0 시대의 역발상 콘서트
2019 / 지음: 이동규 / 21세기북스
고양이는 묘해 : 그리고 더 많은 관찰에 대한 보고서
2015 / 제프리 브라운 지음 ; 사나 옮김 / 애니북스
같은 주제의 책
(게으른 자를 위한)수상한 화학책
2024 / 지음: 이광렬 / 블랙피쉬:
세상은 온통 화학이야
2020 / 지음: 마이 티 응우옌 킴 ; 옮김: 배명자 / 자유아카데미
우리집에 화학자가 산다 : 김민경 교수의 생활 속 화학이야기
2019 / 지음: 김민경 / 휴머니스트
과학공화국 물리법정. 7, 일과 에너지
2012 / 정완상 지음 / 자음과모음
화학으로 이루어진 세상
2009 / K. 메데페셀헤르만, F. 하마어, H.-J. 크바드베크제거 [공]지음 ; 권세훈 옮김 / 에코리브로
세계사를 바꾼 화학 이야기: 우주 탄생부터 산업혁명까지
2022 / 지음: 오미야 오사무 ; 옮김: 김정환 / 사람과나무사이
우주랑 사람이 같다고요?!: 비교하며 배우는 화학의 기초
2018 / 글: 노정임; 그림: 안경자 / 현암주니어
화학, 알아두면 사는 데 도움이 됩니다
2019 / 지음: 씨에지에양 ; 옮김: 김락준 / 지식너머
불량엄마의 삐딱한 화학 세상 : 자연의 규칙과 예외가 고스란히 녹아 있는 매력덩어리 화학
2018 / 지음: 송경화, 옮김: 홍영진, 그림: 홍민기 / 궁리
프리모 레비의 말 : 아우슈비츠 생존 화학자의 마지막 인터뷰
2019 / 지음: 프리모 레비, 조반니 테시오 , 옮김: 이현경 / 마음산책
편의점을 털어라! : 화학편
2024 / 지음: 고은지 ; 그림: 왕지성 / 북멘토
먹고 보니 과학이네? : 맛으로 배우는 화학
2020 / 지음: 최원석 / 다른
나노화학 : 10억 분의 1미터에서 찾은 현대 과학의 신세계
2023 / 지음: 장홍제 / 휴머니스트
화학 연대기 = (The) Chronicles of chemistry : 세상을 바꾼 작고도 거대한 화학의 역사
2021 / 지음: 장홍제 / EBS Books :
![팡팡 터지고 탁탁 튀는 엄마의 오지랖:[과제]](https://image.aladin.co.kr/product/19032/11/cover/8955883641_1.jpg)
팡팡 터지고 탁탁 튀는 엄마의 오지랖:[과제]
2019 / 지음: 김용희 ; 그림: 채원경 / 그린북
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |