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Stylish Cooking 14권. 가로수길 대표 맛집 ‘유노추보’ 오너 셰프 유희영의 일식 밥 요리 책이다. 맛있는 밥을 짓기 위한 그만의 비법은 물론이고, 그렇게 지은 밥에 그만의 노하우를 곁들인 71가지 밥 요리 레시피가 공개된다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

Prologue
BASIC 01 소스 만들기(마리네이드 소스│돈부리다시│아마스│데리야키 소스│사이교미소│삼바이스(토사스)│스미소│폰즈│스시스│영소스│타르타르 소스
BASIC 02 밥 짓기
BASIC 03 초밥용 밥 만들기

RECIPE 1 고기를 이용한 돈부리
RECIPE 2 해산물로 만든 돈부리
RECIPE 3 재료의 맛이 살아 있는 지라시즈시
RECIPE 4 특별한 소스가 필요 없는 영양솥밥
RECIPE 5 밥도 되고 죽도 되는 오차스케 / 조스이 / 오카유

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(맛있고 간편하게 한입 쏙)김밥 주먹밥 쌈밥 : 평범한 날도 소풍처럼 신나게 즐길 수 있는 100가지 레시피 (맛있고 간편하게 한입 쏙)김밥 주먹밥 쌈밥 : 평범한 날도 소풍처럼 신나게 즐길 수 있는 100가지 레시피 2013 / 용동희 글·요리 / 하서
용동희 도시락 용동희 도시락 2015 / 용동희 지음 / 삼성
찬국수 찬국수 2014 / 요리: 용동희 ; 사진: 한정선 / Green Home(그린홈)
(한번에 준비하는)우리 아이 저녁밥 & 아침밥 (한번에 준비하는)우리 아이 저녁밥 & 아침밥 2015 / 용동희 지음 / 미호
유아 반찬 황금 레시피 : 편식 없이 잘 먹는 꿀맛 보장 영양 가득 레시피 200 유아 반찬 황금 레시피 : 편식 없이 잘 먹는 꿀맛 보장 영양 가득 레시피 200 2019 / 용동희 지음 / 비타북스
진짜 기본 요리책 : 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개. 응용편 진짜 기본 요리책 : 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개. 응용편 2022 / 지음: 수퍼레시피, 정민 ; 사진: 박형인 / 레시피팩토리
진짜 기본 요리책 : 진짜 쉽~고 진짜 맛있고 진짜 정확한 기본 레시피 320개 진짜 기본 요리책 : 진짜 쉽~고 진짜 맛있고 진짜 정확한 기본 레시피 320개 2018 / 지음: 수퍼레시피 ; 사진: 김덕창, 박형인 ; 일러스트: 박경연 / 레시피팩토리
맛있다, 밥: 가로수길 맛집 유노추보 유희영 셰프의 일식 밥 요리 맛있다, 밥: 가로수길 맛집 유노추보 유희영 셰프의 일식 밥 요리 2015 / 지음: 유희영 / CYPRESS
미수타육의 집밥 : 나도 한 번 따라 해보고 싶은 한 그릇 요리 미수타육의 집밥 : 나도 한 번 따라 해보고 싶은 한 그릇 요리 2020 / 육인식 지음 / 나무수
(냉동고 속 재료를 알뜰히 활용하는)냉동고 활용 요리 120 (냉동고 속 재료를 알뜰히 활용하는)냉동고 활용 요리 120 2015 / 윤선혜 지음 ; 김영주 그림 / 부즈펌
do eat again : 소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with do eat again : 소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with 2021 / 지음: 윤은혜 / 서사원
포스트 서울 쿡 북 = Post Seoul cook book 포스트 서울 쿡 북 = Post Seoul cook book 2020 / 윤은경 지음 ; 오윤 그림 / 뉴프레스
(홈술이 즐거워지는 시간)국민 베스트 홈술 레시피 (홈술이 즐거워지는 시간)국민 베스트 홈술 레시피 2017 / 윤희정 지음 / 세상풍경
(요리가 간편해지는)만능육수 레시피 : 육수 100배로 활용하기 (요리가 간편해지는)만능육수 레시피 : 육수 100배로 활용하기 2015 / 윤희숙 지음 / 경향미디어
산(forest)음식이 산(alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드 산(forest)음식이 산(alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드 2014 / 이기진 지음 / 이화

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

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