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인기도서

요리는 어렵지 않아
발행연도 - 2021 / 지음: 아르튀르 르 켄; 그림: 야니스 바루치코스; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000029542
- ISBN 9788971907719
- 형태 233 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보

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책소개

아마추어부터 프로까지 그림과 함께 배우는 프랑스 요리의 조리과학 입문서. 요리하면서 「왜」라는 질문을 던질 때, 우리가 모든 것을 다 알고 있지는 않다는 사실을 깨닫게 된다. 이제, 진실처럼 전해진 방식들을 다시 생각하고 지금까지의 요리 습관을 바꿀 준비를 해야 한다.

서가브라우징

5만원 5일 집밥 : 32만 인플루언서 지미테이블의 식비 절약 레시피 102 2024 / 지음: 지미테이블 / 길벗

나만의 홈스토랑이 빛나는 순간: 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게 2021 / 지음: 지은경 / 레시피팩토리

오늘 이 계절을 사랑해! : '후암동삼층집'이 제안하는 지금 꼭 먹어야 하는 제철 요리 2023 / 지음: 진민섭 ; 사진: 세탁선 / 세미콜론

(만들어두면 일주일이 든든한)오늘의 밑반찬 2019 / 지음: 최승주 / 리스컴

류니키친 솥밥 보양식 : 사계절 맛있는 솥밥 시리즈 합본 한정판 2024 / 지음: 최윤정 / 용감한까치

한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피 : 한 번 만들어 일주일이 가벼운 12주 다이어트 식단 2021 / 지음: 최희정 / 싸이프레스

신상출시 편스토랑: 편의점과 레스토랑의 잘 된 만남 2021 / 지음: KBS 신상출시 편스토랑 제작팀 / 그리고책

요리는 어렵지 않아 2021 / 지음: 아르튀르 르 켄; 그림: 야니스 바루치코스; 옮김: 고은혜 / 그린쿡

오늘 뭐 먹지? : 고민되면 펴 보세요 2018 / 지음: 쿠캣 / 중앙books

반찬 없이도 테이블이 완벽해지는 솥밥 2019 / 지음: 킴스쿠킹 / 길벗

레디 오알 낫!1 = Ready or not! : 자연적인 식재료를 활용하는 건강한 레시피 2019 / 지음: 미셸 탬, 헨리 퐁, 옮김: 송윤형 / 영진닷컴

타샤가 사랑한 요리 : 300년간 대대로 이어져온 타샤 튜더 가문의 비밀 레시피 2019 / 지음: 윈즐로 튜더 ; 옮김: 서지희 / 심플라이프

열두 가지 레시피: 집 떠나는 아이에게 전하는 가족의 식탁 2019 / 지음: 칼 피터넬, 옮김: 구계원 / 이봄

의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피 : 맛 보장! 시간 절약! 초간단 요리 2021 / 지음: 하라페코 그리즐리 ; 옮김: 수키 / 클

오늘 하루 행복한 혼밥 2022 / 지음: 하영아 / 리스컴

같이 빌린 책

강방천의 관점 : 주식투자 대가가 가치를 찾는 법 2021 / 강방천 지음 / 한국경제신문

사피엔스 : 유인원에서 사이보그까지, 인간 역사의 대담하고 위대한 질문 2016 / 유발 하라리 저, 조현욱 옮김 / 김영사

(10대를 위한)정의란 무엇인가: 하버드대 마이클 샌델 교수의 정의 수업 2014 / 지음: 마이클 샌델; 신현주, 그림: 조혜진 / 아이세움(미래엔)

1일 1짠 돈 습관 : 밥 먹듯 저축하는 '작은 부자'들의 재테크 생활 2019 / 지음: 다음짠돌이 카페 슈퍼짠 12인, 제이래빗, 나는 엄마야, 작은부자연, 황금호랑이♡, 모태짠돌이, 여왕소금*_~, 초보육아맘, 다은햇살맘, 福부인♥, 아트임, 삐약이, 완소남김머찐님 / 한국경제신문