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소금 지방 산 열: 훌륭한 요리를 만드는 네 가지 요소
발행연도 - 2020 / 사민 노스랏 지음;, 웬디 맥노튼 그림;, 제효영 옮김 / 세미콜론,- 도서관 송도국제도서관
- 자료실 송도국제기구도서관
- 부록 부록없음
- 등록번호 SL0000017776
- ISBN 9791190403528
- 형태 469p. 24cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 외국에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
넷플릭스 4부작 다큐멘터리 <SALT, FAT, ACID, HEAT> 원작 도서. 수십 년간의 전문적 경험을 단 네 가지 요소로 정리하는 새로운 개념의 요리책이다. 출간 이후, 지금까지 아마존 도서 종합 100위, 요리 분야 1위를 지키고 있는 메가 베스트셀러가 되었고, 현재까지 전 세계 15개국에 판권이 팔렸다.
서가브라우징
내겐 너무 가벼운 레시피 : 이탈리안 밥집 언니의 요요 없는 다이어트 요리법
2012 / 김주현 ; 김가원 [공]지음 / 넥서스Books
(충동적 장보기, 버리는 식재료가 없는) 냉장고 속 일주일 식탁
2016 / 김지현 지음 / BM성안북스
(4천만이 검색한) 오늘의 술안주 : 네이버 최다 검색 안주 메뉴를 파워블로거 사과향이 쉽고 맛있게
2011 / 김지현 글·요리·사진 / 중앙북스
(믿고 먹는)행운네 소문난 집밥 200: 4천만이 다녀간 요리블로그의 인기 레시피
2020 / 김태정 지음 / 만개의레시피:
(그대로 따라 하면 식비가 줄어드는)기적의 집밥책
2023 / 지음: 김해진 / 청림Life :
Tapas
2022 / 지음: 나카가와 히데코 ; 옮김:박정임 / Postpaper(포스트페이퍼)
뱃살 잡는 Low GL 다이어트 요리책
2016 / 남기선 ; 월간 <더 라이트> 지음 / 레시피팩토리
소금 지방 산 열: 훌륭한 요리를 만드는 네 가지 요소
2020 / 사민 노스랏 지음;, 웬디 맥노튼 그림;, 제효영 옮김 / 세미콜론,
반찬이 필요 없는 밥 요리
2015 / 지음: 노애리 / 그리고책
요즘×두부: 20가지 두부 종류로 만드는 100가지 활용요리
2022 / 노애리 요리; 박종혁 사진 / 수작걸다
애쓰지 않는 요리: 매일의 요리는 간단한 편이 좋다
2021 / 다나카 레이코 지음 ; 요나 옮김 / 책읽는수요일:
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의) 맛보장 가정식 레시피
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의)욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의 맛보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
둘이서 맛있게 5900원 : 우리를 위한 초저가 럭셔리 집 밥
2018 / 지은이: 더디쉬 / SNOWFOX(스노우폭스북스)
(치맥이 더 맛있어지는) 치킨
2016 / 래시피팩토리 [편] / 래시피팩토리
같이 빌린 책
![세계에서 가장 자극적인 나라 : [이북 E-book] : 짐 로저스의 어떤 예견](https://image.aladin.co.kr/product/19183/24/cover/8952240499_1.jpg)
세계에서 가장 자극적인 나라 : [이북 E-book] : 짐 로저스의 어떤 예견
2019 / 짐 로저스 지음 ; 전경아 옮김 / 살림
자기 결정 : 행복하고 존엄한 삶은 내가 결정하는 삶이다
2015 / 페터 비에리 지음 ; 문항심 옮김 / 은행나무
깊은 밤 필통 안에서
2021 / 글: 길상효; 그림 심보영 / 비룡소
(전설로 떠나는)월街의 영웅 : 주식투자에서 상식으로 성공하는 법
2021 / 피터 린치, 존 로스차일드 지음; 이건 옮김 / 국일증권경제연구소
실례지만, 이 책이 시급합니다
2020 / 지은이: 이수은 / 민음사
마시멜로 테스트 : 스탠퍼드대학교 인생변화 프로젝트
2015 / 월터 미셸 지음 ; 안진환 옮김 / 한국경제신문사
변신돼지
2017 / 글: 박주혜 ; 그림: 이갑규 / 비룡소
요리와 과학
2022 / 지음: 마이클 브렌너, 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 ; 옮김: 구선진 / Youngjin.com
(인포그래픽으로 보는)우주 탄생의 비밀
2015 / 벤 길리랜드 지음 ; 김성훈 옮김 / RHK알에이치코리아
탈, 노후빈곤 : 지금이라도 늦지 않았다
2016 / 선데이마이니치 취재반 지음 ; 한상덕 옮김 / 북이십일 21세기북스
염증 없는 식사: 내 몸에 맞는 음식을 찾아가는 법
2021 / 지은이: 닥터 윌 콜; 옮긴이: 정연주 / 테이스트북스:
향신료 : 요리의 혁신을 가져올 향신료 블렌딩의 모든 것
2019 / 지음: 스튜어트 패리몬드 ; 옮김: 배재환, 이영래 / 북드림
더 푸드 랩 : 더 나은 요리를 위한 주방 과학의 모든 것!
2017 / 지음: J. Kenji Lopez-Alt ; 옮김: 임현수 / 영진닷컴
엄마 교과서 : 아이랑 엄마랑 함께 행복해지는 육아
2012 / 지음: 박경순 / 비룡소
위험한 철학책 : 왜 그 생각은 철학이 되었을까
2015 / 지음: 최훈 / 바다출판사
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2013 / ABE Yaro ; 조은정 옮김 / 미우
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요리는 감이여
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2006 / 제인 구달 ; 게리 메커보이 ; 게일 허드슨 [같이]지음 ; 김은영 옮김 / 사이언스북스
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2013 / ABE Yaro ; 조은정 옮김 / 미우
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 3 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |