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실제 현장에서 자주 사용하는 프랑스어 제과용어 1,400가지를 작업 과정, 작업 동작, 반죽의 형태와 상태, 도구, 재료 등의 9가지 챕터로 나누어 정리하고 해설한 용어 사전이다. 다소 어려울 수 있는 용어는 실제 사진을 함께 첨부하여 쉽게 의미를 이해할 수 있도록 했다.

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정보통신 용어사전 정보통신 용어사전 2006 / 한국정보통신기술협회 편 / 두산동아
정보통신 용어사전 정보통신 용어사전 2006 / 한국정보통신기술협회 / 두산동아
정보통신 용어사전 정보통신 용어사전 2007 / 한국정보통신기술협회 편 / 두산동아
오디오의 유산 오디오의 유산 2008 / 김영섭 지음 / 한길사
(21세기)광통신실무용어해설 (21세기)광통신실무용어해설 1997 / 吳鍾仲 著 / 한국이공학사
(휴 존슨.잰시스 로빈슨의) 와인 아틀라스 (휴 존슨.잰시스 로빈슨의) 와인 아틀라스 2009 / 휴 존슨 ; 잰시스 로빈슨 지음 ; 세종서적 편집부 ; 인트랜스번역원 옮김 / 세종서적
(로버트 파커의 The)greatest wine (로버트 파커의 The)greatest wine 2008 / Robert M. Parker 著 ; 오상용 譯 / BaromWorks
(현장에서 바로 쓸 수 있는) 제과 프랑스어 사전 (현장에서 바로 쓸 수 있는) 제과 프랑스어 사전 2018 / 지음: 고사카 히로미 ; 야마자키 마사야 ; 옮김: 박지은 / 한즈미디어(한스미디어)
용접.접합 용어사전 용접.접합 용어사전 2001 / / 대한용접학회
용접·접합 편람. 2, 역학,시공 및 검사 용접·접합 편람. 2, 역학,시공 및 검사 2012 / [편]: 대한용접·접합학회 / 대한용접·접합학회
용접·접합 편람. 3, 공정 및 열가공 용접·접합 편람. 3, 공정 및 열가공 2012 / [편]: 대한용접·접합학회 / 대한용접·접합학회
패션전문용어의 이해 패션전문용어의 이해 2003 / 안병기 저 / 경춘사
한복 인문학 사전 한복 인문학 사전 2018 / 편: 한국지역인문자원연구소 / 경상북도
현대미용용어사전 현대미용용어사전 1999 / 김현 지음 / APC
김치 백과사전 : Encyclopedia of Kimchi 김치 백과사전 : Encyclopedia of Kimchi 2004 / 김치사전편집위원회 [편] / 유한문화사

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세상의 맛있는 빵 도감 세상의 맛있는 빵 도감 2019 / 감수: 이노우에 요시후미; 옮김: 박지은 / 진선출판사:
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