마전도서관홈페이지

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

인기도서

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

‘따비음식학’ 시리즈 세 번째 책은 필리핀 설탕 이야기다. ‘음식을 통해 우리를 둘러싼 세계와 사람의 삶을 고스란히 보여주고자’ 하는 시리즈 기획 의도답게, 비단 필리핀 ‘설탕’ 이야기만이 아니라 ‘필리핀’ 설탕 이야기이며, 또한 필리핀 설탕을 둘러싼 공정무역사를 다룬 책이다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

1장 ‘마스코바도’를 아십니까?
설탕계의 현미, 마스코바도
세계 속의 설탕, 한국의 설탕
설탕의 세계사
필리핀에서의 설탕의 의미

2장 일곱 개의 키워드로 필리핀 이해하기
바랑가이: 전통사회의 기원
동남아의 관문국가: 태평양 건너 찾아온 이방인들
종 아래 사는 사람들: 스페인 식민시대의 유산
영어와 미국화: 미국 식민시대의 유산
위험한 인간이 공존하는 땅
필리핀의 최대 수출품?
피플파워의 기억: 변화의 희망은 풀뿌리에

3장 필리핀 역사에서 설탕의 위치
전통사회의 설탕: 자연의 선물
스페인 식민시대의 설탕: 하시엔다의 출발
개항(1834) 이후 필리핀 설탕(1): 영국의 영향과 수출의 본격화
개항(1834) 이후 필리핀 설탕(2): 설탕 산지의 확대와 토착 엘리트의 등장
미국 식민시대의 필리핀 설탕: 약속된 시장
독립 이후 필리핀의 설탕산업: 슈가블록의 승리
마르코스 집권기의 설탕산업
설탕 때문에 울다: 1984년 설탕섬 최악의 기아사태
마스코바도로 다시 일어서다: 원조가 아닌 교역의 시작

4장 파나이섬과 마스코바도
파나이로 가는 길
파나이공정무역센터의 출발
마스코바도 생산의 시작
사회적 경제를 실천하는 PFTC
파나이의 마스코바도 생산자들
PFTC의 지역사회에 대한 경제적 기여
PFTC의 조직적 발전과 정체성
한국의 생협과 파나이 마스코바도 생산자의 만남
설탕공장이 선물한 지역사회의 변화
AFTC 설립 이후 PFTC의 변화

5장 공정무역, 연대로 만드는 희망의 거래
공정무역 이해하기
공정무역의 태동과 지구적 확산
지금, 세계의 공정무역
공정무역운동의 지역화, 공정무역마을운동
공정무역과 설탕
한국의 공정무역: 15년의 역사

6장 나가는 글

부록1 루스 살리토의 이야기
부록2 로메오 카팔라 이야기

참고문헌

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

인공지능무역 시대가 왔다 : 데이터가 지배하는 시대 인공지능무역 시대가 왔다 : 데이터가 지배하는 시대 2020 / 지음: 정용균 / 율곡출판사
무역의 힘 : 연결의 시대, 우리가 알아야 할 최소한의 세계 경제 무역의 힘 : 연결의 시대, 우리가 알아야 할 최소한의 세계 경제 2020 / 프레드 P. 혹버그 지음 ; 최지희 옮김 / 어크로스(어크로스출판그룹)
(근대세계체제에서) 러시아와 영국의 무역 (근대세계체제에서) 러시아와 영국의 무역 2017 / 박지배 지음 / 신서원
무역의 세계사 : 인류 첫 거래부터 무역 전쟁까지, 찬란한 거래의 역사 무역의 세계사 : 인류 첫 거래부터 무역 전쟁까지, 찬란한 거래의 역사 2019 / 윌리엄 번스타인 지음 ; 박홍경 옮김 / 라이팅하우스
해상 실크로드와 동아시아 고대국가 = Maritime silk road and ancient states in East Asia 해상 실크로드와 동아시아 고대국가 = Maritime silk road and ancient states in East Asia 2019 / 지음: 권오영 / 세창출판사
朝鮮前期 對外貿易과 貨幣 硏究 朝鮮前期 對外貿易과 貨幣 硏究 2018 / 지음: 박평식 / 지식산업사
러시아, 지금부터 10년이 기회다 : 절대 실패하지 않을 러시아 시장 진출 노하우 러시아, 지금부터 10년이 기회다 : 절대 실패하지 않을 러시아 시장 진출 노하우 2015 / 강남영 지음 / 라온북
(흑설탕이 아니라)마스코바도 : 필리핀 빈농의 설탕이 공정무역 상품이 되기까지 (흑설탕이 아니라)마스코바도 : 필리핀 빈농의 설탕이 공정무역 상품이 되기까지 2018 / 엄은희 지음 / 따비
미국의 정책결정과 로비 미국의 정책결정과 로비 2017 / 저자 :성영화 / 法文社
밀수 이야기 : 역사를 바꾼 은밀한 무역 밀수 이야기 : 역사를 바꾼 은밀한 무역 2016 / 사이먼 하비 지음 ; 김후 옮김 / 예문아카이브
(10일 만에 끝내는)무역실무 : 무역실무, 최고의 베테랑이 되는 법 (10일 만에 끝내는)무역실무 : 무역실무, 최고의 베테랑이 되는 법 2016 / 김용수 지음 / 원앤원북스
실무에 꼭 필요한 최소한의 무역지식: 기초부터 실전까지 무역실무의 모든 것 실무에 꼭 필요한 최소한의 무역지식: 기초부터 실전까지 무역실무의 모든 것 2020 / 지음: 김용수 / 원앤원북스
처음 시작하는 무역 : 무역 초보자가 꼭 알아야 할 것들 처음 시작하는 무역 : 무역 초보자가 꼭 알아야 할 것들 2017 / 김용수 지음 / 원앤원북스
수출현장 무역실무 수출현장 무역실무 2021 / 지음: 박상길, 정윤세, 최장우 / 박영사
무역협상실무 = Trade negotiations 무역협상실무 = Trade negotiations 2019 / 지음: 신군재 / 三英社,

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

독한 것들 : 슬프도록 아름다운 독의 진화 독한 것들 : 슬프도록 아름다운 독의 진화 2015 / 박성웅 [외]지음 / MID
개미와 공작 : 협동과 성의 진화를 둘러싼 다원주의 최대의 논쟁 개미와 공작 : 협동과 성의 진화를 둘러싼 다원주의 최대의 논쟁 2016 / 지은이: 헬레나 크로닌 ; 옮긴이: 홍승효 / 사이언스북스
(스스로 빛나는) 배우를 찾습니다 (스스로 빛나는) 배우를 찾습니다 2015 / 지음: 양성민, 김민수 / Qrious(큐리어스)
누가 농민의 몫을 빼앗아 가는가 : 농업 공급사슬의 권력 집중과 불공정 거래 관행 연구 누가 농민의 몫을 빼앗아 가는가 : 농업 공급사슬의 권력 집중과 불공정 거래 관행 연구 2017 / 지음: 르 바지크 ; 옮김: 김진환, 한수정 / 따비

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

무역의 세계사 : 인류 첫 거래부터 무역전쟁까지, 찬란한 거래의 역사 무역의 세계사 : 인류 첫 거래부터 무역전쟁까지, 찬란한 거래의 역사 2019 / 지음: 윌리엄 번스타인 지음 ; 옮김: 박홍경 / 라이팅하우스
한국 철도의 역사와 발전. 1 한국 철도의 역사와 발전. 1 2011 / 이용상 외 저 / BG북갤러리
광장과 타워 : 프리메이슨에서 페이스북까지, 네트워크와 권력의 역사 광장과 타워 : 프리메이슨에서 페이스북까지, 네트워크와 권력의 역사 2019 / 지음: 니얼 퍼거슨 ; 옮김: 홍기빈 / 21세기북스
나의 100년 : 쩌리들의 위대한 역사를 듣고 읽고 쓰다 나의 100년 : 쩌리들의 위대한 역사를 듣고 읽고 쓰다 2019 / 지음: 스터즈 터클 ; 옮김: 신윤진 / 이매진
정보통신 역사기행 정보통신 역사기행 2007 / 이기열 / 북스토리
상상력에 엔진을 달아라 상상력에 엔진을 달아라 2009 / 임헌우 지음 / 나남
TV도 '도끼'다 TV도 '도끼'다 2015 / 엮음: 방송문화진흥회 / 한울:
해양사연구방법론 해양사연구방법론 2013 / 윤명철 지음 / 학연문화사
배송 추적 : 이동하는 모든 것의 인문학 배송 추적 : 이동하는 모든 것의 인문학 2017 / 지음: 에드워드 흄스 ; 옮김: 김태훈 / 사회평론
명품, 영원한 가치를 꿈꾸다 : 삶의 품격을 추구하는 매혹의 세계 명품, 영원한 가치를 꿈꾸다 : 삶의 품격을 추구하는 매혹의 세계 2013 / 마크 턴게이트 지음 ; 김희상 옮김 / 컬처그라퍼
PD 스쿨 PD 스쿨 2008 / 이흥우 지음 / 동아일보사
(질주하는 역사)철도 (질주하는 역사)철도 2013 / 조성면 글·사진 / 한겨레출판
여행을 팝니다 : 여행과 관광에 감춰진 불편한 진실 여행을 팝니다 : 여행과 관광에 감춰진 불편한 진실 2013 / 엘리자베스 베커 지음 ; 유영훈 옮김 / 명랑한지성
철도의 세계사 : 철도는 어떻게 세상을 바꿔놓았나 철도의 세계사 : 철도는 어떻게 세상을 바꿔놓았나 2019 / 지음: 크리스티안 월마 ; 옮김: 배현 / 다시봄
웃음의 현대사 : 시대는 자기만의 방식으로 우리를 웃게 한다 웃음의 현대사 : 시대는 자기만의 방식으로 우리를 웃게 한다 2018 / 지음: 김영주 / 웨일북

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대0
30대0
40대0
50대0
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2016년0
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년0
2022년0
2023년0
2024년0
2025년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록