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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

‘구루메 수첩’의 아홉 번째 권. 칵테일을 마시려는 사람들이 어떤 선택을 하면 좋을지 도와주는 친절한 가이드북이다. 누구나 쉽게 즐길 수 있는 66가지 칵테일을 선별해, 각 칵테일에 얽힌 재미난 이야기와 정보들도 함께 담았다. 보기 쉬운 아이콘으로 칵테일 만드는 방법도 쉽게 풀어놓아, 칵테일에 관심있는 분들에게 좋은 가이드 북이 될 것이다.

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칵테일 이야기

스토리가 있는 칵테일 15종
가미카제(Kamikaze)
다이키리(Daiquiri)
롱 아일랜드 아이스 티(Long Island Iced Tea)
맨해튼(Manhattan)
바카디(Barcadi)
블러드 메리(Bloody Mary)
섹스 온 더 비치(Sex On The Beach)
시 브리즈(Sea Breeze)
애플 마티니(Apple Martini)
오르가슴(Orgasm)
코스모폴리탄(Cosmopolitan)
키르(Kir)
키스 오브 파이어(Kiss of Fire)
테킬라 선라이즈(Tequlia Sunrise)
톰 콜린스(Tom Collins)

빛나는 파티를 위한 칵테일 10종
까이삐리냐(Caipirinha)
멜론 쿨러(Melon Cooler)
모히토(Mojito)
미모사(Mimosa)
민트 줄렙(Mint Julep)
벨리니(Bellini)
상그리아(Sangria)
샴페인 칵테일(Champagne Cocktail)
스프리처(Spritzer)
와인 쿨러(Wine Cooler)

분위기 전환을 위한 칵테일 8종
갓 파더(God Father)
레드 아이(Red Eye)
블랙 러시안(Black Russian)
솔티 도그(Salty Dog)
스크류드라이버(Screwdriver)
스프모니(Spumoni)
진 앤 토닉(Gin & Tonic)
카카오 피즈(Cacao Fizz)

연인과 함께하는 칵테일 9종
마르가리타(Margarita)
마이 타이(Mai-Tai)
미도리 사워(Midori Sour)
블루 하와이(Blue Hawaii)
싱가포르 슬링(Singapore Sling)
준 벅(June Bug)
피나콜라다(Pinacolada)
피치 크러시(Peach Crush)
핑크 레이디(Pink Lady)

식탁을 풍성하게 만드는 칵테일 16종
골든 캐딜락(Golden Cadillac)
그래스호퍼(Grasshopper)
김렛(Gimlet)
네그로니(Negroni)
니콜라시카(Nicolaschika)
러스트 네일(Rusty Nail)
모스크바 뮬(Moscow Mule)
민트 프라페(Mint Frappe)
보드카 에스프레소(Vodka Espresso)
브랜디 알렉산더(Brandy Alexander)
비 앤 비(B & B)
비 오십이(B-52)
엔젤스 팁(Angel's Tip)
올드 패션드(Old Fashioned)
캄파리 소다(Campari Soda)
클래식 마티니(Classic Martini)

겨울에 즐기는 따뜻한 칵테일 6종
글루바인(GlüeWein)
깔루아 커피(Kahlua Coffee)
아이리시 커피(Irish Coffee)
카페 로열(Cafe Royal)
핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum)
핫 토티(Hot Toddy)

누구나 즐기는 패밀리 칵테일 2종
레몬 스쿼시(Lemon Squash)
셜리 템플(Shirley Temple)

부록
칵테일 색인(가나다순)

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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토킹 어바웃 위스키: 가장 하이한 위스키 담론 18가지 토킹 어바웃 위스키: 가장 하이한 위스키 담론 18가지 2020 / 지음: 찰스 머클레인, 조니 머코믹, 베른하르트 쉐퍼, 닐 리들리, 개빈 D 스미스 , 마흐티느 누에, 도미닉 로스크로, 이언 위즈뉴스키, 이언 벅스턴, 베키 패스킨; 옮김: 이재욱 / 오픈하우스
칵테일 코덱스: 뉴욕 데스&코 바텐더의 비밀 매뉴얼 칵테일 코덱스: 뉴욕 데스&코 바텐더의 비밀 매뉴얼 2022 / 지음: 알렉스 데이, 데이비드 카플란, 닉 포찰드 / 미호
오늘은 홈술 : 술이 더 맛있어지는 황금비율 홈술 1분 레시피 오늘은 홈술 : 술이 더 맛있어지는 황금비율 홈술 1분 레시피 2019 / 지음: 류지수 / 청림Life
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칵테일 수첩 : 분위기에 맞게 고르는 66가지 칵테일 수첩 : 분위기에 맞게 고르는 66가지 2011 / 지음: 염선영 / 우듬지
버번을 즐기는 최고의 방법 버번을 즐기는 최고의 방법 2023 / 지음: 헤더 위벨스; 옮김: 정미나 / 시그마북스
초콜릿 클래스= Chocolate class 초콜릿 클래스= Chocolate class 2022 / 지음: 정영택 / 오스틴북스
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커피의 본질 커피의 본질 2020 / 지은이: 구대회 / EBS Books
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칵테일 이야기 칵테일 이야기 2004 / 조성문 [외] 저 / 광문각
동물 그리는 방법 동물 그리는 방법 2000 / 최수정 편역 / 조형사
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조주학개론 : 현대 칵테일과 음료이론 조주학개론 : 현대 칵테일과 음료이론 2010 / 이석현, 김용식, 김종규, 김학재, 김선일 공저 / 백산출판사

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