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글항아리 ‘실용의 재발견’ 시리즈 4권. 홍차를 좋아하는 사람이라면 꼭 마셔봐야 할 80가지 명품 브랜드 홍차를 하나씩 자세하게 소개한다. 세계적으로 보편적인 인기를 얻고 있는 홍차를 선정, 제품의 맛과 향, 외형, 수색, 엽저, 가격, 구입처까지 실질적으로 필요한 정보를 모두 제공한다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

머리말

제1장 가향차
마르코 폴로 /마리아주 프레르
웨딩 임페리얼 /마리아주 프레르
로즈 포우총 /포트넘앤메이슨
쉬어가기: 런던의 애프터눈 티
얼그레이 /트와이닝
쉬어가기: 캐서린 브라간자의 노후
얼그레이 42번 /해러즈
레이디 그레이 /트와이닝
재스민 실버 니들 페코 /포트넘앤메이슨
드래건 피닉스 펄 /티 팰리스
아이리시 몰트 /로네펠트
오리엔탈 미스터리 /아크바
모로칸 민트 /딜마
카사블랑카 /마리아주 프레르
에스프리 드 노엘 /마리아주 프레르
뫼르겐토 /로네펠트
사쿠람보 /루피시아
BB 디톡스 /쿠스미 티

제2장 블렌딩 홍차
퀸 앤 /포트넘앤메이슨
로열 블렌드 /포트넘앤메이슨
브렉퍼스트 블렌드 /포트넘앤메이슨
잉글리시 브렉퍼스트 14번 /해러즈
웨딩 브렉퍼스트 /포트넘앤메이슨
아이리시 브렉퍼스트 /포트넘앤메이슨
애프터눈 블렌드 /포트넘앤메이슨
블렌드 49번 /해러즈
엠파이어 블렌드 34번 /해러즈
쉬어가기: 영국과 미국의 최근 차 동향
조지언 블렌드 18번 /해러즈
로열 런던 블렌드 /티 팰리스
주빌리 블렌드 /포트넘앤메이슨
러시안 카라반 /포트넘앤메이슨
프린스 오브 웨일스 /트와이닝

제3장 인도 홍차: 다르질링
다르질링 브로큰 오렌지 페코 /포트넘앤메이슨
다르질링 파이니스트 티피 골든 플라워리 오렌지 페코 /포트넘앤메이슨
다르질링 반녹번 다원 /포트넘앤메이슨
다르질링 싱불리 다원 /마리아주 프레르
+다르질링의 생산 지역과 싱불리 다원
다르질링 헤븐 /마리아주 프레르
+마리아주 프레르의 다르질링 고급 브랜드
암부샤 다원 /해러즈
오카이티 트레저 /해러즈
캐슬턴 무스카텔 /해러즈
다르질링 서머골드 /로네펠트(정파나 다원)
시킴 테미 다원 /로네펠트
쉬어가기: 다르질링 타운

제4장 인도 홍차: 아삼
로열 아삼 /로네펠트
아삼 슈퍼브 vs. 아삼 티피 골든 플라워리 오렌지 페코 /포트넘앤메이슨
누말리거 다원 /마리아주 프레르
골든 잠구리 다원 /마리아주 프레르
아삼 디콤 다원 /해러즈
두무르 둘롱 다원 /해러즈
골드러시 다원 /해러즈
쉬어가기: 닐기리로의 여행

제5장 스리랑카 홍차
실론 오렌지 페코 /포트넘앤메이슨
쉬어가기: 인도와 스리랑카의 차 거래와 옥션
애프터눈 실론 16번 /해러즈
잉글리시 브렉퍼스트(우바) /로네펠트
러버스리프 /포트넘앤메이슨
케닐워스 OP1 /마리아주 프레르
뉴 비싸나칸데 /포트넘앤메이슨, 르팔레 데테
라트나푸라 OP /마리아주 프레르
갈레 디스트릭트 OP1 /딜마

제6장 중국 홍차
키먼 /포트넘앤메이슨
키먼 마오펑 & 키먼 하오야 /티 팰리스
그랜드 윈난 /마리아주 프레르
쉬어가기: 홍차와 물
에귀 도르 SFTGFOP1(전홍금아) /마리아주 프레르
랍상소우총 /포트넘앤메이슨 │ 정산소종 /정산당
골든 멍키 /밍차
일월담 홍차(홍옥과 홍운)

제7장 우롱차
대홍포 /기명연구소
청향극품 철관음 /밍차
봉황단총(옥란향)
아리산 우롱 /푸밍탕

제8장 백차
실론 실버 팁 /트와이닝
백모단 /로네펠트
특급 수미 /밍차

제9장 허브차
루이보스 크림 오렌지 & 윈터드림 /로네펠트
베리 베리 베리 /위타드
캐모마일 메도 /그린필드

용어 설명

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커피 인문학 = Coffee humanities : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? 커피 인문학 = Coffee humanities : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? 2017 / 지음: 박영순 ; 그림: 유사랑 / 인물과사상사
커피 인문학 = Coffee humanities : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? 커피 인문학 = Coffee humanities : 커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? 2017 / 지음: 박영순 ; 그림: 유사랑 / 인물과사상사
알고보면 재미있는 커피 인문학 알고보면 재미있는 커피 인문학 2017 / 지은이: 최우성 / 퀀텀북스
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커피 과학 = Coffee science 커피 과학 = Coffee science 2017 / 저:탄베 유키히로 ; 옮김:윤선해 / 황소자리
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봄을 우려 그대랑: 꽃과 꽃차 그리고 삶의 아름다운 순환을 이야기하다 봄을 우려 그대랑: 꽃과 꽃차 그리고 삶의 아름다운 순환을 이야기하다 2022 / 지음: 권광미 / 아카데미북
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지 철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지 2017 / 지은이: 문기영 / 글항아리
홍차 탐구 : 홍차를 마시면 누구나 궁금해지는 이야기들 홍차 탐구 : 홍차를 마시면 누구나 궁금해지는 이야기들 2023 / 지음: 문기영 / 글항아리
(5분 만에 읽는) 리네아의 홍차 클래스 : 티클래스처럼 차분하게 다가오는 홍차의 시간 (5분 만에 읽는) 리네아의 홍차 클래스 : 티클래스처럼 차분하게 다가오는 홍차의 시간 2019 / 지음: 박정은 / J&jj(제이앤제이제이)
행복한 홍차 시간 행복한 홍차 시간 2019 / 지음: 사이토 유미 ; 옮김: 서현주 / 홍익
열두 달 꽃차이야기 : 향기롭고 아름답게 찻잔에 다시 피는 꽃 열두 달 꽃차이야기 : 향기롭고 아름답게 찻잔에 다시 피는 꽃 2020 / 지은이: 송희자 / 플로라
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어바웃 티 어바웃 티 2017 / 지음: 오니시 스스무 ; 히라사와 마리코 ; 옮김: 박문희 / 디자인이음
홍차로드 = The tea road : 처음 만나는 茶 인문학 홍차로드 = The tea road : 처음 만나는 茶 인문학 2015 / 지음: 오월 / 라의눈

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2017년4
2018년1
2019년2
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2021년1
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