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쌀의 유통과 벼농사 경영, 벼의 형태 및 생장생리, 양분과 비료주기, 벼 재배법과 품종 및 유전육종, 쌀의 품질과 밥맛, 주요 병해충과 논잡초 관리, 수확 후 관리까지 재배농가의 경쟁력 향상을 위한 벼 재배 기술서.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

제1장. 쌀의 유통과 벼농사 경영
제2장. 벼의 형태
제3장. 벼의 생장생리
제4장. 논토양과 벼 생육
제5장. 논 준비
제6장. 양분과 비료주기
제7장. 물과 벼 생육
제8장. 벼 재배법
제9장. 벼 품종과 유전육종
제10장. 쌀의 품질과 식미(밥맛)
제11장. 기상재해와 환경 스트레스
제12장. 주요 논잡초
제13장. 벼 주요 병해충
제14장. 수확 및 수확 후 관리

참고문헌
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서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

(삼고) 작물생리학 (삼고) 작물생리학 2014 / 변종영 ; 윤성중 ; 이인중 ; 김도순 지음 / 향문사
(삼고) 작물생리학 (삼고) 작물생리학 2015 / 저: 변종영, 윤성중, 이인중, 김도순 / 향문사
작물의 고향 작물의 고향 2020 / 지음: 한상기 / 에피스테메(한국방송대학교출판문화원)
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쌀과 문명 : 쌀에서 찾은 인류 문명의 발자취 쌀과 문명 : 쌀에서 찾은 인류 문명의 발자취 2010 / 피에르 구루 지음 ; 김길훈, 김건 옮김 / 푸른길
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쌀생산과학 쌀생산과학 2005 / 채제천 저 / 향문사
벼와 쌀 . 1-2 벼와 쌀 . 1-2 2010 / 한국쌀연구회 편저 / 한국방송대학교출판부
밀에 대하여: 인류의 식량자원 밀의 역사와 가치를 이야기하다 밀에 대하여: 인류의 식량자원 밀의 역사와 가치를 이야기하다 2022 / 지음: 이나연 / 새날
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