책소개
건강기능식품을 먹고 있거나, 먹으려고 계획 중인 사람들이 가장 궁금해하는 것들, 오해하고 있는 것들에 대해 속 시원히 밝혀낸 책이다. 학계의 연구결과를 바탕으로 우리가 가장 많이 먹는 건강기능식품들의 영양소별 효능과 주의사항을 자세히 수록해 한눈에 찾아볼 수 있게 했다.
목차
들어가며
건강기능식품에 관해 가장 궁금해하는 것들 FAQ
Part1. 건강기능식품, 알면 약이고 모르면 독이다
1장. 의사도 알려주지 않는 건강기능식품에 대한 비밀과 거짓말
속기도, 속이기도 참 쉬운 건강기능식품
의약품, 건강보조식품, 건강식품과의 차이
‘일일’ 권장량보다 ‘최적섭취’ 권장량을 따져라
원산지나 브랜드를 따져 먹어야 할까?
건강기능식품, 좋은 궁합 vs 나쁜 궁합
질병엔 약물을, 건강기능식품은 보조일 뿐
모두에게 이로운 건강기능식품은 없다
2장. 아무거나 먹지 말고 제대로 알고 먹어라
영양소를 능동적으로 흡수하려면
먹는 순서만 달리 해도 효과는 배!
건강기능식품, 맹신하다 큰코다친다
아이는 어른의 2분의 1이 아니다
무조건 밀봉해서 냉장고에 보관하라
건강기능식품의 중독, 내성, 금단증상
그냥 넘어갈 수 없는 오남용과 부작용의 문제들
질병과 복용 중인 약에 따른 주의사항
Part2. 나는 어떤 건강기능식품을 먹어야 할까?
3장. 더 활기찬 인생을 살고 싶은 당신에게
밥보다 술이 더 좋은 사람
병든 닭처럼 매일매일 피곤한 사람
스트레스가 쌓여 마음이 답답한 사람
제발 살 좀 빠졌으면 하는 사람
탄탄한 식스팩을 갖고 싶은 사람
뿌연 안경을 낀 것처럼 눈이 침침한 사람
“킁킁.” “벅벅.” 알레르기로 괴로운 사람
영양균형이 걱정되는 채식주의자
임신을 계획하거나 임신 중인 여성
4장. 특정 증상 혹은 지병이 있는 당신에게
변비 : 딱딱한 변 때문에 화장실 가기가 두려운 사람
혈액순환장애 : 손발이 차고 혈관에 탄력이 없는 사람
전립선비대 : 소변이 약해지고 성기능 감퇴가 염려되는 사람
빈혈 : 몸 구석구석에 산소가 부족한 사람
당뇨 : 혈당이 높아 합병증이 걱정되는 사람
고혈압 : 침묵의 살인자와 동거중인 사람
고지혈증 : 콜레스테롤 수치가 지나치게 높은 사람
협심증, 심근경색증 : 고장 난 혈관을 끌어안고 사는 사람
암 : 가족력이 있거나 암을 예방하고 싶은 사람
5장. 나이보다 더 젊게 살고 싶은 당신에게
나잇살 : 식이요법, 운동과 함께 호르몬 조절이 핵심이다
관절염 : 관절을 쉬게 하고 식물성 지방을 섭취하라
혈관계 질환 : 염증을 제거하고 피에 산소를 공급하라
건망증 : 스트레스를 억제하고 뇌의 해마를 재생해야 한다
피부노화 : 장 건강과 함께 피부구성성분 보충하라
갱년기 : 여성호르몬 관리와 주위의 배려가 중요하다
성기능 감퇴 : 남성호르몬의 양과 혈액순환을 관리해야 한다
[부록1] 대표적인 건강기능식품 찾아보기 - 영양소별 효능과 주의사항
[부록2] 가족 모두에게 필요한 건강기능식품 레시피 - 성별, 연령별 추천 건강기능식품
마치며