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음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화하는가
발행연도 - 2020 / 지음: 임선영 / 마음의숲- 도서관 미추홀도서관
- 자료실 [미추홀]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000481982
- ISBN 9791162850640
- 형태 288 p. 19 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
팬데믹과 뉴 노멀의 도래,음식 문화의 지각 변동이 시작된다오랜 기간 건강한 식사법과 식재료를 연구하고 이에 맞는 음식을 만드는 셰프들을 만나온 저자의 모든 지식이 담긴 《음식에도 마스크를 씌워야 하나요》는 팬데믹과 뉴노멀 시대를 맞이하여 완전히 뒤바뀔 미래의 음식과 식사 문화를 설명하고...
서가브라우징
누들로드 : 3천 년을 살아남은 기묘한 음식 국수의 길을 따라가다
2009 / 이욱정 지음 / 위즈덤하우스
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(함께 건강하게 마시는)차 차 차 : 홍차 녹차 대용차 : 茶 생활다인 이정희가 드리는 차 입문서
2013 / 이정희 지음 / 크라운출판사
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일본다도의 이해
2013 / 이진수 ; 서유선 [공]지음 / 이른아침
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2015 / 지음: 이한 / 청아출판사
음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화하는가
2020 / 지음: 임선영 / 마음의숲
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2024 / 지음: 임채성 ; 옮김: 임경택 / 돌베개
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미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭 ; 옮김: 정은지 / 월북
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2022 / 지음: 앨버트 잭 ; 옮김: 정은지 / 월북
불교다례
2012 / 적연 지음 / 봉녕사출판사
같이 빌린 책
![세계에서 가장 자극적인 나라 : [이북 E-book] : 짐 로저스의 어떤 예견](https://image.aladin.co.kr/product/19183/24/cover/8952240499_1.jpg)
세계에서 가장 자극적인 나라 : [이북 E-book] : 짐 로저스의 어떤 예견
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2016 / 모 윌렘스 글·그림 ; 고정아 옮김 / 웅진주니어
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(감정평가사가 알려주는) 정년 없는 부동산 경매
2020 / 지음: 차건환 / 한국경제신문i
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2018 / 지음: 김병원 / 쌤앤파커스
행복한 돼지
2001 / 글·그림: 헬린 옥슨버리 ; 옮김: 김서정 / 웅진씽크빅
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먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화
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두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
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미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북
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조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |