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‘5000만 원으로 창업하기’ 시리즈의 세 번째 도서. 이 책은 남다른 창업 정신으로 고객을 맞을 준비가 된 예비 창업자를 위한 책이다. 카페의 장점을 베이커리에 접목해 차별화한 8개 점포의 성공 노하우를 상세하게 분석하고 실무 스킬을 소개했다.

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들어가며 개성 있는 나만의 베이커리 창업하기
베이커리 창업자를 위한 체크리스트

Part 01 사장님이 들려주는 리얼 창업 스토리
01 동네 입소문형 베이커리 | 서울 강남구 마리안베이커리
02 유럽풍 베이커리 | 서울 은평구 브레드온
03 사랑방을 닮은 베이커리 | 서울 영등포구 마인드스토리
04 수제 케이크 전문점 | 서울 양천구 로미케이크카페
05 마카롱과 타르트 전문점 | 경기 화성시 타르티나
06 지하철역 프랜차이즈 | 서울 합정역 베이크스토리
07 전원 카페형 베이커리 | 경기 파주시 프로방스베이커리
08 유기농 베이커리 | 경기 고양시 파비올라스

Part 02 실전에서 바로 써먹는 알짜배기 창업 수칙
01 준비된 베이커리 만들기
02 상권, 헷갈리지 않고 탐색하기
03 개업 이후 3개월이 성패를 결정한다
04 내 점포의 경쟁력 만들기
05 희소성 있는 나만의 매장 만들기
06 마케팅의 중요성을 간과하지 마라
07 베이커리 시스템 만들기

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(톰 피터스의) 미래를 경영하라 (톰 피터스의) 미래를 경영하라 2007 / 지음 : 톰 피터스 ; 옮김 : 정성묵 / 21세기 북스
DAO, 미래의 조직이 만드는 새로운 기회 : 블록체인/NFT/암호화폐/메타버스가 만드는 web 3.0 기업의 미래, 다오 DAO, 미래의 조직이 만드는 새로운 기회 : 블록체인/NFT/암호화폐/메타버스가 만드는 web 3.0 기업의 미래, 다오 2022 / [공]지음: 필자생 , 마레 , 두망 / 크리에이티브크루
새로운 황금 시대 : 비즈니스 정글의 미래를 뒤흔들 생체모방 혁명 새로운 황금 시대 : 비즈니스 정글의 미래를 뒤흔들 생체모방 혁명 2013 / 제이 하먼 지음 ; 이영래 옮김 / 어크로스
하버드 협상 강의 하버드 협상 강의 2018 / 하버드 공개강의 연구회 지음 ; 송은진 옮김 / Book agit
북유럽 비즈니스 산책 : 경쟁하지 않는 비즈니스를 만나다 북유럽 비즈니스 산책 : 경쟁하지 않는 비즈니스를 만나다 2017 / 하수정 지음 / 한빛비즈
기획 천재가 된 홍대리 기획 천재가 된 홍대리 2011 / 하우석 지음 / 다산라이프(다산북스)
뉴파워 : 새로운 권력의 탄생 뉴파워 : 새로운 권력의 탄생 2019 / 제러미 하이먼즈, 헨리 팀스 지음 ; 홍지수 옮김 / 비즈니스북스
(5000만 원으로 잘나가는)카페형 베이커리 창업하기 (5000만 원으로 잘나가는)카페형 베이커리 창업하기 2014 / 한국창업컨텐츠연구소 지음 / 한스미디어
우리는 혁신의 루비콘강을 건넜다 우리는 혁신의 루비콘강을 건넜다 2007 / 한근태 지음 / 미래의창
문제를 해결하는 기획 문제를 해결하는 기획 2014 / 지음: 한봉주 / 초록비책공방
경영의 미래 경영의 미래 2010 / 게리 해멀, 빌 브린 [공]지음 ; 권영설, 신희철, 김종식 [공]옮김 / 세종서적
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샤오미 Insight : 기획에서 마케팅까지, 샤오미의 모든 것 샤오미 Insight : 기획에서 마케팅까지, 샤오미의 모든 것 2014 / 허옌 지음 ; 정호운, 정세경 [공]옮김 / 예문
규칙 없음 : 넷플릭스, 지구상 가장 빠르고 유연한 기업의 비밀 규칙 없음 : 넷플릭스, 지구상 가장 빠르고 유연한 기업의 비밀 2020 / 지음: 리드 헤이스팅스, 에린 마이어; 옮김: 이경남 / RHK(알에이치코리아)
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