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    만들어 두는 반찬

    발행연도 - 2015 / 주부의 벗사 ; 송소영 옮김 / 달리홈
    • 도서관 송도국제도서관
    • 자료실 송도국제기구도서관
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 SL0000009494
    • ISBN 9788959982899
    • 형태 211 p. 23 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리

전체도서관 소장정보

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

책에 소개되는 반찬들은 아침, 점심, 저녁 상차림에는 물론, 도시락을 싸기에도 좋고, 각자 자신 있는 요리 하나씩 가져와서 함께 즐기는 포트럭 파티에도 어울리는 메뉴들이다. 채소는 물론, 고기, 생선, 달걀, 두부 등 다양한 재료를 사용해서 만드는 반찬 조리법 120가지가 소개된다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

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이 책의 사용법

PART 1 1년 내내 불티나게 팔리는 반찬가게 인기 메뉴 20가지
PART 2 점점 더 맛있어지는 고기 반찬
PART 3 며칠이 지나도 신선하고 맛있는 해산물 반찬
PART 4 만들어두면 든든한 달걀과 두부 반찬
PART 5 언제 먹어도 맛있는 채소 반찬
PART 6 이틀 이상 재워야 맛이 나는 국물 요리
PART 7 만들어두면 편리한 소스 & 페스토

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