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사계절 나물반찬 : 맛도 좋고 몸에도 좋은 나물 추천 요리 90
발행연도 - 2015 / 서향희 지음 / 경향BP- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000019923
- ISBN 9788969520623
- 형태 140 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 가정/취미/실용 > 요리 > 테마요리
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
봄철을 대표하는 냉이.봄동을 비롯하여 여름철의 오이.가지, 가을철의 도라지.버섯, 겨울철의 배추.시래기 등에 이르기까지 사계절을 대표하는 나물 30가지로 만드는 다양한 나물반찬 90가지를 소개했다. 주변에서 흔하게 볼 수 있는 나물을 다양한 요리로 활용하는 방법을 알려준다.
목차
머리말
기본 육수
기본 양념
봄
냉이
두릅
취나물
미나리
돌나물
참나물
머위
방풍나물
봄동
여름
열무
오이
가지
애호박
고구마줄기
깻잎
부추
비름
가을
쪽파
도라지
버섯
무
더덕
고춧잎
겨울
시금치
배추
곤드레
시래기
숙주
고사리
고들빼기
기본 육수
기본 양념
봄
냉이
두릅
취나물
미나리
돌나물
참나물
머위
방풍나물
봄동
여름
열무
오이
가지
애호박
고구마줄기
깻잎
부추
비름
가을
쪽파
도라지
버섯
무
더덕
고춧잎
겨울
시금치
배추
곤드레
시래기
숙주
고사리
고들빼기
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사계절 나물반찬 : 맛도 좋고 몸에도 좋은 나물 추천 요리 90
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2010 / MBC〈명의가 추천하는 약이 되는 밥상〉제작팀 지음 / MBC프로덕션
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 3 |
| 20대 | 5 |
| 30대 | 5 |
| 40대 | 12 |
| 50대 | 13 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 9 |
| 2017년 | 5 |
| 2018년 | 7 |
| 2019년 | 5 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 11 |
| 2025년 | 0 |