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  • (한국형) 장사의 신
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    (한국형) 장사의 신

    발행연도 - 2014 / 김유진 지음 / 쌤앤파커스
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000003718
    • ISBN 9788965701934
    • 형태 328p. 22cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 경제학 > 경영
    • 카테고리분류 경제/경영 > 창업/취업/은퇴 > 창업정보

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

베스트셀러 <장사의 神>에 이은 한국판 스토리. 대한민국 1등 맛 컨설턴트이자 음식 프로그램 섭외 1순위 김유진 저자의 책이다. 이 책은 김유진만이 말할 수 있는 엉뚱하고도 발랄한, 대한민국 장사의 신들만 아는 ‘요령’을 파헤치는 데 맞춰졌다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

프롤로그 장사 DNA, 타고나셨나요?

PART 1 장사만큼 쉬운 건 없다 - 되는 놈들만 아는 1등 장사 전략
PART 2 손님이 찾아와야 할 이유를 만들어라 - 절대로 안 망하는 나만의 메뉴 설정법
PART 3 상권이 없다면 당신의 상권을 만들어라 - 골목길에서 찾는 대박 아이템 선정법
PART 4 숨겨진 10%의 마진을 찾아라 - 인건비 걱정 안 해도 되는 영업 관리의 비밀
PART 5 ‘장사의 신’들만 아는 신들린 마케팅 비법 - 옆 가게는 죽어도 못 따라하는 나만의 홍보술

부록
1. Must Go! 콘셉트별 대박집
2. 한국형 장사의 신, 그들을 만나는 곳

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

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(초짜도 대박나는)전문 식당 (초짜도 대박나는)전문 식당 2010 / 백종원 지음 / 서울문화사
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