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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

프랑스에서 요리를 공부하며 맛좋은 서양 샐러드를 두루 접하고 돌아온 저자가 한국에서 직접 레스토랑과 요리 클래스를 운영하면서 차곡차곡 개발하고 쌓아놓았던 샐러드 레시피들을 알뜰하게 담았다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

Prologue

01 맛있는 샐러드를 위한 기초
02 다이어트를 위한 저칼로리 드레싱 샐러드
03 간단하게 만드는 레스토랑 샐러드
04 한국인이 좋아하는 웜 샐러드
05 상큼하고 향긋한 해산물 샐러드
06 푸짐하고 맛있는 손님 초대 샐러드
07 참신하고 새로운 맛 이색 샐러드
08 몸에 좋고 맛도 좋은 건강 샐러드
09 든든한 한 끼 식사용 샐러드
10 쉽고 맛있는 엄마표 기본 샐러드

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매일 맛있는 샐러드 : 104가지 상큼한 샐러드 73가지 맛깔스러운 드레싱 매일 맛있는 샐러드 : 104가지 상큼한 샐러드 73가지 맛깔스러운 드레싱 2012 / 김현경 지음 / 중앙북스

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통계(연도) 데이터
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2017년2
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