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    육식의 종말

    발행연도 - 2002(2011 23쇄) / 제레미 리프킨 지음 ; 신현승 옮김 / 시공사
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000266231
    • ISBN 9788952717573
    • 형태 462p. 23cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 의학 > 건강증진, 공중보건 및 예방의학
    • 카테고리분류 사회과학 > 사회문제 > 사회문제 일반

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

일련의 문명비판론으로 우리에게 잘 알려진 제레미 리프킨이 이번에는 육식을 중심으로 하는 우리의 식생활에 비판의 칼날을 들이댄다. 이 책은 급속도로 증가하는 육식 문화, 특히 쇠고기에 집중되는 음식 문화와 이로 인해 파괴되는 환경과 생태계의 위기에 대해 논한다.

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육식의 종말 육식의 종말 2002 / 제레미 리프킨 지음 ; 신현승 옮김 / 시공사
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