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바쁜 도시인들에게 꼭 맞는 다양한 종류의 농산물을 작은 공간에서 키우는 다양한 방법을 소개한다. 창가의 작은 화분이든 안뜰이든 지붕이든 장소에 관계없이 따라할 수 있는 아이디어가 다양하다. 채소를 직접 길러서 먹고 싶지만 키울 수 있는 장소가 없어서 망설이고 있는 사람들에게 작은 공간을 훌륭하게 활용하여 원하는 채소를 키울 수 있도록 도와준다.

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머리말

Chapter 1 허브와 과일이 자라는 창가 화단
지렁이 퇴비
화분용 영양토
클로슈와 테라리엄에서 싹 틔우기
허브가 자라는 창가 화단
바질 화분
딸기 화단
샐러드 화단
집 안에서 키우는 감귤류 나무
바나나 나무
바닐라
버섯 통나무

Chapter 2 쓸수록 넓어지는 테라스와 아늑한 발코니
발코니에서 살사를
작은 공간을 위한 화분
화분에서 키우는 과일나무
가지시렁
자연을 그대로 옮긴 야생 테라스
스파 테라스
그 남자의 테라스

Chapter 3 지중해를 옮긴 옥상 텃밭
바람 부는 옥상
위는 막아주고 아래는 다져주기
콜드 프레임
지중해식 옥상 텃밭
프랑스식 시장 텃밭

Chapter 4 먹거리가 가득한 우리 집 맞춤 텃밭
록 스타를 위한 부엌 텃밭
그 집 마당의 토마토
개 접근금지 다락 화분
동양의 모듬 채소 화분
어린이를 위한 텃밭
먹을 수 있는 숲
먹을 수 있는 벽이 딸린 야외부엌

Chapter 5 야생 속 텃밭에서 채집하기
야생 아스파라거스
광부 양상추
야생 물냉이
민들레 잎
퍼슬린
양치류의 어린순, 피들헤드
펜넬
야생양파, 램프
서양쐐기풀
야생딸기
야생버섯
야생 견과류
과일나무 지도 만들기 프로젝트

Chapter 6 마음과 즐거움을 나누는 공동 텃밭
지역사회 텃밭
야외에서 비료 만들기
감자 상자
텃밭 나누기
노인 친화 텃밭
교내 텃밭
직원용 텃밭
이삭 줍기
저장음식 만들기
먹을 수 있는 공원과 공공장소
씨앗 나누기와 꺾꽂이 교환

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