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인기도서
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베이글 홀릭 = Bagel holic: 쫄깃, 바삭, 말랑 3가지 식감의 베이글, 그 노하우를 파헤쳐라!
발행연도 - 2024 / 지음: 최재희 / 레시피팩토리- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000623382
- ISBN 9791192366456
- 형태 166 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
홀릭 시리즈. 뉴욕 오리지널에 가까운 쫄깃쫀쫀 클래식 베이글, 화덕 느낌의 겉바속촉 고소한 베이글, 몰랑쫀득 부드러운 베이글, 이 세 가지 식감을 베이스로 각각의 응용까지 총 17가지 베이글을 소개한다.
서가브라우징
브레드 어헤드
2022 / 지음: 매튜 존스; 옮김: 정연주 / 시그마북스
(팬케이크 믹스 하나로 쉽고 맛있게 만드는) 팬케이크 레시피 230 = Pancake recipe
2017 / 지음: 주부의 벗사 ; 옮김: 용동희 / 북스토리life
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2023 / 지음: 주선화 / 용감한까치
(지유가오카 베이크샵의)시크릿 레시피 : 도쿄의 소문난 베이커리 인기 메뉴를 집에서!
2017 / 지은이: 지유가오카 베이크샵, 아사모토 마코토 ; / 윌스타일(WILLSTYLE)
맛있는 글루텐 프리 홈베이킹: 과학 한 꼬집 넣어 만드는 레시피 100
2022 / 지음: 카타리나 체르멜리, 옮김: 서지희 / 터닝포인트
(미니오븐으로 시작하는) 홈베이킹 : 진짜 기본이 되는 달콤·친절한 레시피 100
2016 / 지음: 초코쟁이(정지희), 밍깅(민경랑) / 인사이트윙스
(베이커를 위한) 맛있는 레시피 제과제빵 따라잡기
2007 / 최상호 ; 최원규 ; 김정식 공편저 / 성안당.com
베이글 홀릭 = Bagel holic: 쫄깃, 바삭, 말랑 3가지 식감의 베이글, 그 노하우를 파헤쳐라!
2024 / 지음: 최재희 / 레시피팩토리
나의 첫 번째 홈베이킹 = My first homebaking : 8천만이 선택한 실패 없는 레시피
2016 / 지음: 최지연 / 비타북스
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2020 / 지음: 최지은 / 레시피팩토리
미완성식탁 마카롱 수업 : 사계절 제철 식재료로 만드는 패셔너블 마카롱 레시피
2020 / 지음: 최창희 / 세미콜론
어글리 건강빵: 투박해도 맛있는 우리밀과 메밀 건강빵 20가지
2022 / 지음: 최효주 / 레시피팩토리
천연발효빵 만들기 : 두 번째 레시피
2016 / 지음: 최화영 ; , / 크라운출판사
천연발효빵 만들기 : 내몸이 가장 좋아하는 맛있는 빵
2017 / 저자: 최화영 / 크라운출판사
(C. bonbon의) 탐나는 아이싱 쿠키
2018 / 지음:치아코 이쿠시마 ; 옮김:김상애 / 이덴슬리벨
같이 빌린 책
절대로 실수하지 않는 아이
2014 / 지음: 마크 펫, 게리 루빈스타인, 그림: 마크 펫, 옮김: 노경실 / 두레아이들
Sandwich 106: 유명빵집 샌드위치를 내손으로
2020 / 지음: 이와사키 게이코; 옮김: 조수연 / 그린쿡
영어 회화의 결정적 구동사들
2023 / 지음: 룩룩잉글리쉬 / 사람in
마음이 보여?
2017 / 가야마 리카 글 ; 마스다 미리 그림 ; 송태욱 옮김 / 너머학교
아이라서 어른이라서
2017 / 지음: 노가미 아키라, 히코 다나카 ; 그림: 요시타케 신스케 ; 옮김: 송태욱 / 너머학교
슈라즈 에그 타르트
2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
스위트모먼트 파운드케이크 = Sweet moment pound cake
2019 / 지음: 김다해(스위트모먼트) / 로지 :
어떤 고양이가 좋아?
2022 / 지음: 스즈키 노리타케 ; 옮김: 정희수 / 노란우산 :
(반죽 없이 쉽게 만드는) 자연 발효 빵 : 우리밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피
2013 / 고상진, 최상호 지음 / 경향BP
까눌레
2019 / 지음: 해피해피케이크 / 청
Anti bread staling : 빵의 노화를 늦추는 다양한 테크닉과 레시피
2025 / 지음: 홍상기 / 더테이블
계절의 맛을 굽다 = The season bread
2025 / 지음: 안갑수 / 올리커
만점짜리 도시락
2016 / 구스노키 시게노리 글 ; 이토 히데오 그림 ; 유문조 옮김 / 스콜라
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2022 / 지음: 윤은영 ; 영문번역: 김예성 / 더테이블
러블리 케이크: 일상을 특별하게
2023 / 지음: 이채리 / 경향BP
젤라또, 소르베또, 그라니따, 콜드 디저트= Gelato, soretto, granita, cold dessert
2023 / 지음: 유시연 / 더테이블
애쓰지 않는 요리: 매일의 요리는 간단한 편이 좋다
2021 / 다나카 레이코 지음 ; 요나 옮김 / 책읽는수요일:
매일을 위한 빵 : 둘도 없는 담백함 무이
2026 / 저: 김정은 , 김재민 / 비앤씨월드
윤숙자의 맛있는 한식 밥상
2022 / 지음: 윤숙자 / 김영사
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2022 / 지은이: 조한빛 / 비타북스:
채소생활자
2025 / 지음: 김아영 / 수작걸다
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2021 / 지은이: 이주아 / 북테이블
세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간 = Shining moments for cooking at home
2023 / 지음: 윤지영 / 길벗
번개로드. 1, 중화요리와 돼지고기
2023 / 지음: 박종윤 / 브레인스토어
(맛있는) 면요리 육수와 소스
2021 / 지음: 박지형 / 예신
음식과 문장 : 연희동 요리 선생 히데코의 인생 예찬
2022 / 지은이: 나카가와 히데코 ; 그린이: 박지훈 / 마음산책
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2021 / 지음: 최희정 / 싸이프레스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |