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책소개

한국 스페셜티커피 1세대이자 국내 커피업계 최초로 비콥 인증(B Corp)을 받은 커피리브레가 커피를 둘러싼 국내외 12인의 이야기를 듣고 써 내려간 인터뷰집이다.

서가브라우징

허형만의 커피스쿨 = Coffee school 2019 / 지음: 허형만 / 팜파스

스페셜티 커피 테이스팅 : 세계적인 커피 장인 호리구치의 커핑 노트 = Specialty coffee tasting : Horiguchi's cupping notes 2015 / 지은이: 호리구치 토시히데 ; 옮긴이: 윤선해 / 웅진리빙하우스

커피 교과서 2012 / 호리구치 토시히데 지음 ; 윤선해 옮김 / 벨라루나

(새로운) 커피교과서 = Elementary knowledge of coffee 2024 / 지음: 호리구치 토시히데 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리

베스트 커피 앳 홈 2023 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 조진경 / 디자인이음

커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다 2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음

나의 카페 다이어리 : 맛있는 커피가 있는 다정한 그곳의 이야기 2024 / 지음: 오승해 / 북커스

공전미래 : 커피로 이어진 우리들 : 커피리브레 인터뷰집 2025 / 지음: 커피리브레 / 커피리브레

TEA ＆ 티바리스타 2022 / 저: 김효근 / 새로미

바리스타 : NCS 커피 레귤레이션. 1 2016 / 공저: 윤선희 ; 이영민 ; 최근표 ; 정진범 ; 이승훈 / Ustin books(오스틴북스)

커피 바리스타 마스터 = Coffee barista master 2013 / 조영대 지음 ; 한국바&레스토랑마스터협회 / 한올출판사

커피가 묻고 역사가 답하다 2023 / 지음: 이길상 / 역사비평사

차는 어렵지 않아 : 초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 차 입문서 2022 / 글: 야스 가케가와 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡

(The) tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서 2016 / 지음: 린다 게일러드 ; 옮김: 최가영 / 시그마북스

일본 녹차 : 일본 녹차를 즐기는 기초 지식 2025 / 감수: 공익사단법인 일본차업중앙회 , NPO법인 일본차인스트럭터협회 / 한국티소믈리에연구원

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내추럴 와인메이커스= natual winemakers. 2 2023 / 지음: 최영선, 사진: 임정현 / 한즈미디어

Coffee Quality. Part 3, Coffee roasting 2022 / 지음: 마누엘 디아즈 [외] / 커피플랜트아카데미학원

와인 바이블 : 출간 35주년 기념 스페셜 에디션 : 2022 edition 2021 / 지음: 케빈 즈랠리 ; 옮김: 정미나 / 한스미디어 :

와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 2022 / 지음: Romanee 24 / 미문사

와인, 와이너리 여행: 식탁 위에서 즐기는 지구 한 바퀴 2021 / 지은이: 이민우 / 은행나무

브루잉 레시피 도감= Brewing recipe pictorial book 2024 / 지음: 김승백 / 아이비라인

차의 계절: 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스 2022 / 지음: 정다형 / 한스미디어

위스키 바이블 : 인류를 매혹시킨 생명의 물, 위스키의 모든 것 2024 / 지음: 시릴 말드 ; 옮김: 김수영 / BOOKERS :

스카치가 있어 즐거운 세상 : 주락이월드, 스코틀랜드 증류소 탐험 2023 / 지음: 조승원 / 싱긋

더 와인 = The wine : 레이블에서 메이킹까지 와인이 낯선 이들을 위한 꼼꼼한 안내서 2024 / 지음: 엄정선 , 배두환 / 시대의창

(죽기 전에 마셔봐야 할) 101가지 위스키 2024 / 지음: 이안 벅스턴 ; 옮김: 조문주 / 영진.com(영진닷컴)

백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례 2023 / 지음: 백종원 / 김영사

다시, 한국차를 마시다 2022 / [공]지음: 박성희, 이정선 / 인페인터글로벌

(명의가 알려주는) 음주의 과학: 평생 건강하게 술 마시는 법 2022 / 지음: 하이시 가오리; 옮김: 김나은 / 시그마북스

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