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인기도서
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발행연도 - 2021 / 지음: 유대준 , 박은혜 [공] / The Scholar Bean
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000096006
- ISBN 9791197138508
- 형태 520 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
커피의 역사부터 커피 향미평가까지 커피의 전체 영역을 간략하면서도 심도 있게 다룬 책으로 각 영역마다 현재 커피 현장의 변화와 추이를 담았으며, 특히 사실감 있는 전달을 위하여 새롭게 사진을 찍거나 수집하여 삽입하였다.
서가브라우징
커피 연구소
2018 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진씽크빅
(내 안의 바리스타를 위한)커피 상식사전
2016 / 지음: 트리스탄 스티븐슨 ; 옮김: 정영은 / 길벗
카페 시그니처 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트
2019 / 지음: 신송이 / 수작걸다
커핑 노하우 = Cupping know-how : 최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵
2017 / 엮음: 아이비라인 출판팀 ; 사진: 김대현, 월간 Coffee [공] / 아이비라인
(커피를 위한)물 이야기
2017 / 지음: 어희지 / 서울꼬뮨
나의 카페 다이어리 : 맛있는 커피가 있는 다정한 그곳의 이야기
2024 / 지음: 오승해 / 북커스
세계사를 바꾼 커피 이야기
2022 / 지음: 우스이 류이치로; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
(All new)커피 인사이드
2021 / 지음: 유대준 , 박은혜 [공] / The Scholar Bean
로스팅 크래프트 : 새로운 시대의 커피 로스팅 = Roasting craft : new guidelines for a professional coffee roaster
2016 / 지음: 유승권 / 아이비라인
테라로사 커피 로드 : coffee, specialty coffee, special people
2011 / 지음: 이윤선 / 북하우스 퍼블리셔스
테라로사 커피 라틴 로드 : 과테말라, 엘살바도르
2016 / 지음: 이윤선 / 북하우스퍼블리셔스
홈카페로 더 싸고 맛있게 커피 즐기는 비결
2023 / 지음: 이종혁, 안창현 / 코드미디어
커피의 성분과 화학 = Coffee chemistry
2018 / 지음: 임진규 / 한국학술정보
실용 커피 서적
2019 / 지음: 조원진 / 따비
어쩌다 커피생활자
2021 / 지은이: 나카가와 와니, 나카가와 쿄코; 옮긴이: 김진아 / 북핀
같이 빌린 책
욕망이라는 이름의 전차
2007 / 테네시 윌리엄스 지음 ; 김소임 옮김 / 민음사
발터 벤야민 평전 : 위기의 삶, 위기의 비평
2018 / 지음: 하워드 아일런드, 마이클 제닝스 ; 옮김: 김정아 / 글항아리
카페 Milk Tea 메뉴 101: 어디에도 없는 밀크티 백과사전
2020 / 지음: 이상민 / 수작걸다
성공을 부르는 방 정리의 힘 : 당신의 방 정리가 미래를 좌우한다
2016 / 마스다 미츠히로 지음 ; 김진희 옮김 / 평단
발터 벤야민의 공부법: 사소한 것들에 대한 사유
2014 / 권용선 지음 / 역사비평사
(카멀라 해리스 자서전)우리가 가진 진실: 한 미국인의 여정
2021 / 지은이: 카멀라 해리스; 옮긴이: 송숙자 [외] / 늘봄
(부와 행운을 끌어당기는) 방정리 기술
2021 / 지은이: 마스다 미츠히로; 옮긴이: 김진희 / 평단
육체의 악마
2014 / 지음: 레몽 라디게 ; 옮김: 원윤수 / 민음사
죽기 전에 꼭 봐야 할 세계건축 1001
2021 / 책임편집: 마크 어빙 ; 서문편집: 피터 세인트 존 ; 옮김: 박누리, 정상희, 김희진 / 마로니에북스
향의 언어
2021 / 지음: 최낙언 / 예문당
졸업 : 설월화 살인게임
2017 / 지음: 히가시노 게이고 ; 옮김: 양윤옥 / 현대문학
Room on the Broom
2003 / by Julia Donaldson , illustrated by Axel Scheffler / Puffin
Maisy Goes on a sleepover
2009 / by Lucy Cousins / Walker Books
사과 향은 없다 : 60가지 향기 물질로 풀어보는 후각의 비밀
2024 / 지음: 최낙언 / 예문당
사과 향은 없다 : 50가지 향기 물질로 풀어본 후각의 비밀
2023 / 지음: 최낙언 / 예문당
같은 주제의 책
프랑스 와인 수업
2021 / 지은이: 스기야마 아스카; 옮긴이: 강수연 / 한스미디어:
나의 카페 다이어리 : 맛있는 커피가 있는 다정한 그곳의 이야기
2024 / 지음: 오승해 / 북커스
위스키 지식사전: 애호가들을 위한 위스키 상식 324
2022 / 지음: 한스 오프링가, 옮김: 임지연 / 미래지식
와인 스토리 = The Story of Wine: 50가지 와인에 담긴 깊은 이야기를 마시다
2025 / 지음: 신인식 / 넥서스BOOKS
포도빛 바람이 불어오는 곳, 부르고뉴: 와인과 미식 그리고 역사, 문화, 예술을 만나다
2025 / 지음: 이석인 / 시대의창
그림을 닮은 와인 이야기: 미술관에서 명화를 보고 떠올린 와인 맛보기
2022 / 지음: 정희태 / 동양북스
우리술 익스프레스 : 와인, 위스키, 사케 못지않은 K-술의 매력
2022 / 지음: 탁재형 / EBS BOOKS
How to make the best coffee
2022 / James Hoffmann / Mitchell Beazley
와인 테이스터스 가이드
2022 / 지음: 조 로버츠 ; 옮김: 정미나 / 시그마북스
술맛 나는 세계사 : 세계의 역사를 뒤바꾼 22가지 술 이야기
2024 / 지음: 도현신 / 유노책주 :
일본녹차 수업
2022 / 지음: 문기영 / 이른아침
와인과 음식 = Wine & food pairing
2021 / 저: 이자윤 / 백산출판사
버번 랜드 : 에드워드 리 셰프가 안내하는 버번 위스키 가이드북
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
여행의 끝 위스키= Whisky, the end of the journey
2023 / 지음: 정보연 / 모요사
버번을 즐기는 최고의 방법 = Bourbon
2023 / 지음: 헤더 위벨스 ; 옮김: 정미나 / 시그마북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |