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사퀴트리의 정의와 종류, 재료와 도구, 그리고 만드는 법까지의 기본 개념을 쉽게 설명한 다음 사퀴트리를 활용한 다양한 샌드위치 레시피를 소개한다. 베이커리, 샌드위치 전문점, 레스토랑 등에서 실질적으로 활용할 수 있는 사퀴트리 레시피만을 엄선해 담았으며, 유럽의 전통 레시피를 한국 현실에 맞게 조정해 누구나 따라 만들 수 있도록 구성했다.

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(맛있고 간편하게 한입 쏙)김밥 주먹밥 쌈밥 : 평범한 날도 소풍처럼 신나게 즐길 수 있는 100가지 레시피 (맛있고 간편하게 한입 쏙)김밥 주먹밥 쌈밥 : 평범한 날도 소풍처럼 신나게 즐길 수 있는 100가지 레시피 2013 / 용동희 글·요리 / 하서
용동희 도시락 용동희 도시락 2015 / 용동희 지음 / 삼성
찬국수 찬국수 2014 / 요리: 용동희 ; 사진: 한정선 / Green Home(그린홈)
(한번에 준비하는)우리 아이 저녁밥 & 아침밥 (한번에 준비하는)우리 아이 저녁밥 & 아침밥 2015 / 용동희 지음 / 미호
유아 반찬 황금 레시피 : 편식 없이 잘 먹는 꿀맛 보장 영양 가득 레시피 200 유아 반찬 황금 레시피 : 편식 없이 잘 먹는 꿀맛 보장 영양 가득 레시피 200 2019 / 용동희 지음 / 비타북스
진짜 기본 요리책 : 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개. 응용편 진짜 기본 요리책 : 진짜 맛있고 진짜 다채로운 기본 집밥의 응용 레시피 230개. 응용편 2022 / 지음: 수퍼레시피, 정민 ; 사진: 박형인 / 레시피팩토리
진짜 기본 요리책 : 진짜 쉽~고 진짜 맛있고 진짜 정확한 기본 레시피 320개 진짜 기본 요리책 : 진짜 쉽~고 진짜 맛있고 진짜 정확한 기본 레시피 320개 2018 / 지음: 수퍼레시피 ; 사진: 김덕창, 박형인 ; 일러스트: 박경연 / 레시피팩토리
사퀴트리 샌드위치= Charcuterie sandwiches : 수제 가공육으로 만드는 시그니처 메뉴 사퀴트리 샌드위치= Charcuterie sandwiches : 수제 가공육으로 만드는 시그니처 메뉴 2025 / 지음: 유병관 , 김정윤 / 비앤씨월드
(한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는) 수연이네 삼 형제 완밥 레시피 (한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는) 수연이네 삼 형제 완밥 레시피 2024 / 지음: 유수연 / 21세기북스:
맛있다, 밥: 가로수길 맛집 유노추보 유희영 셰프의 일식 밥 요리 맛있다, 밥: 가로수길 맛집 유노추보 유희영 셰프의 일식 밥 요리 2015 / 지음: 유희영 / CYPRESS
미수타육의 집밥 : 나도 한 번 따라 해보고 싶은 한 그릇 요리 미수타육의 집밥 : 나도 한 번 따라 해보고 싶은 한 그릇 요리 2020 / 육인식 지음 / 나무수
(냉동고 속 재료를 알뜰히 활용하는)냉동고 활용 요리 120 (냉동고 속 재료를 알뜰히 활용하는)냉동고 활용 요리 120 2015 / 윤선혜 지음 ; 김영주 그림 / 부즈펌
do eat again : 소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with do eat again : 소중한 사람들과 함께하는 윤은혜 with 2021 / 지음: 윤은혜 / 서사원
포스트 서울 쿡 북 = Post Seoul cook book 포스트 서울 쿡 북 = Post Seoul cook book 2020 / 윤은경 지음 ; 오윤 그림 / 뉴프레스
(홈술이 즐거워지는 시간)국민 베스트 홈술 레시피 (홈술이 즐거워지는 시간)국민 베스트 홈술 레시피 2017 / 윤희정 지음 / 세상풍경

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

아가씨와 밤 아가씨와 밤 2018 / 지음: 기욤 뮈소 ; 옮김: 양영란 / 밝은 세상
시선 너머의 지식 : 9가지 질문으로 읽는 숨겨진 세계 시선 너머의 지식 : 9가지 질문으로 읽는 숨겨진 세계 2025 / 지음: 윤수용 / 북플레저
일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피 일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피 2024 / 지음: 한지원 / 레시피팩토리
피자 바이블 = The Pizza Bible 피자 바이블 = The Pizza Bible 2017 / 지음: 토니 제미냐니 ; 옮김: 김찬숙 / 그린쿡
(베키의 살 빠지는) 전자레인지 레시피 (베키의 살 빠지는) 전자레인지 레시피 2025 / 지음: 베키 / Cypress(싸이프레스)
(지유가오카 베이크샵의)시크릿 레시피 : 도쿄의 소문난 베이커리 인기 메뉴를 집에서! (지유가오카 베이크샵의)시크릿 레시피 : 도쿄의 소문난 베이커리 인기 메뉴를 집에서! 2017 / 지은이: 지유가오카 베이크샵, 아사모토 마코토 ; / 윌스타일(WILLSTYLE)
도나 헤이 베이식 투 브릴리언스 = Donna Hay basics to brilliance 도나 헤이 베이식 투 브릴리언스 = Donna Hay basics to brilliance 2021 / 지음: 도나 헤이 ; 사진: 윌리엄 메펨 ; 옮김: 최현숙 / 라의눈

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

요리와 과학: 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자 요리와 과학: 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자 2022 / 마이클 브렌너, 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 지음; 구선진 옮김 / 영진닷컴
디어 디저트= Dear dessert 디어 디저트= Dear dessert 2022 / 지음: 오승해 / BOOKERS:
(낭비 없이 근사하게 차리는)두 사람 식탁 (낭비 없이 근사하게 차리는)두 사람 식탁 2022 / 지음: 김선영 / 맛있는책방
배달도 되는 레시피 배달도 되는 레시피 2021 / 지음: 배민아카데미 / 북스톤
맛있게, 저염식 : 건강해지고 싶은 모두를 위해 맛있게, 저염식 : 건강해지고 싶은 모두를 위해 2023 / 지음: 윤세경 / 아퍼블리싱
(후쿠오카 팽 스톡(pain stock)의) 장시간 발효 빵 (후쿠오카 팽 스톡(pain stock)의) 장시간 발효 빵 2021 / 지음: 히라야마 데쓰오 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
마인크래프트 공식 요리책 마인크래프트 공식 요리책 2024 / 지음: 타라 테오하리스 ; 옮김: 최경남 / Art Nouveau
파티스리 : 더 베이직 파티스리 : 더 베이직 2022 / 지음: 김동석 ; 사진: 박성영 / 더테이블 :
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵 천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵 2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
수비드의 정석 : Korean food 수비드의 정석 : Korean food 2022 / 지음:정상길 [외] / 제이알매니지먼트
(맛있는 밥을 간편하게 즐기고 싶다면)뚝딱 한 그릇, 밥 (맛있는 밥을 간편하게 즐기고 싶다면)뚝딱 한 그릇, 밥 2021 / 지은이: 장연정 / 리스컴
키친 가든 앤 라이프 키친 가든 앤 라이프 2025 / 지음: 박현신 / 한스미디어
(당신의 5년을 절약해 줄) 구움과자의 기술 (당신의 5년을 절약해 줄) 구움과자의 기술 2024 / [공]지음: 정용현 , 강현지 / 비앤씨월드
(반죽부터 다시 시작하는)쿠키 (반죽부터 다시 시작하는)쿠키 2022 / 지음: 하영아 / 길벗
오늘도 사서 고생, 방구석 레시피: 소스부터 가공식품까지, 리얼 홈메이드 집밥 210 오늘도 사서 고생, 방구석 레시피: 소스부터 가공식품까지, 리얼 홈메이드 집밥 210 2026 / 지음: 하마타케 무쓰코 ; 옮김: 황세정 / 한스미디어:

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