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우리가 집에서 늘 지어먹는 밥의 주재료는 쌀이다. 이 책은 바로 그 쌀로 만드는 간식, 후식 레시피를 소개한다. 시중에서 판매하는 쌀가루가 아닌 밥 짓는 쌀을 사용한다. 주로 백미를 활용하며, 풍미나 식감을 내기 위해 현미나 찹쌀도 사용한다.

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Bread & Circus 홈메이드 천연효모로 빵 만들기 Bread & Circus 홈메이드 천연효모로 빵 만들기 2020 / 지음: 데라모토 고로 ; 데라모토 야스코 ; 옮김: 양정우 / 도림북스
한입 토스트의 행복 : 간편하게, 맛있게, 건강하게! 1일 1토스트 한입 토스트의 행복 : 간편하게, 맛있게, 건강하게! 1일 1토스트 2020 / 지음: 질 도넨펠트 ; 옮김: 차유진 / 페이퍼스토리
(첫 번째)플라워케이크 = First flower cake (첫 번째)플라워케이크 = First flower cake 2016 / 따뜻한케이크 지음 / 책밥
(이렇게 맛있는)바게트 = Baguette (이렇게 맛있는)바게트 = Baguette 2020 / [공]지음: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / 비앤씨월드
(그림 그대로 빵이 되는)코넬의 그림빵 레시피 (그림 그대로 빵이 되는)코넬의 그림빵 레시피 2018 / 지음: Ran ; 옮김: 나슬아 / 라의눈
타르틴 북. No.3 타르틴 북. No.3 2017 / 지음: 채드 로버트슨 ; 옮김: 문수민 / 한스미디어 :
(밀가루도 아닌, 쌀가루도 아닌)생쌀로 굽는 빵 (밀가루도 아닌, 쌀가루도 아닌)생쌀로 굽는 빵 2020 / 리토 시오리 지음, 기타가와 테츠오, 이시다 준코 사진; 백현숙 옮김 / PANnPEN:
생 쌀로 만드는 디저트 : 밀가루나 쌀가루는 쓰지 않는다. 건강하고 달콤한 비건 간식 53가지! 생 쌀로 만드는 디저트 : 밀가루나 쌀가루는 쓰지 않는다. 건강하고 달콤한 비건 간식 53가지! 2024 / 지음: 리토 시오리 ; 옮김: 백현숙 / PANnPEN(팬앤펜)
빵에 관한 위대한 책 : 프로 제빵사를 위한 진정한 참고 도서 빵에 관한 위대한 책 : 프로 제빵사를 위한 진정한 참고 도서 2018 / [공]지음: 토마 마리, 장 마리 라니오, 파트리스 미타이예 ; [공]번역: 양수민, 이소희 / PAN n PEN
마샤 스튜어트의 쿠키 퍼펙션 : 달콤한 디저트의 격을 높이는 쿠키 레시피 100+ 마샤 스튜어트의 쿠키 퍼펙션 : 달콤한 디저트의 격을 높이는 쿠키 레시피 100+ 2020 / 지음: 마샤 스튜어트 리빙 ; 옮김: 최경은 / 티나
미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies 미노타케제과의 맛있는 냉동쿠키 = Minotake bakery ice box cookies 2017 / 지음: 미노타케제과 ; 옮김: 노인향 / 미호
토스트 = Toast : 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛 토스트 = Toast : 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛 2018 / 지음: 밀리 ; 사진: 심윤석, 이혜리 / tastebooks
페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피&컨설팅 북 페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피&컨설팅 북 2022 / 지음: 박성채 / 더테이블 :
당신을 위한 작은 베이커리: 선물하기 좋은 소니의 홈베이킹 디저트 박스 레시피북 당신을 위한 작은 베이커리: 선물하기 좋은 소니의 홈베이킹 디저트 박스 레시피북 2025 / 지음: 박소은 / 동양북스(동양문고)
빵, 요리를 만나다 빵, 요리를 만나다 2019 / 지음: 박영경 ; 최하나 / 도림북스

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어린이를 위한 이순신의 바다. 2, 이순신을 막을 수 없다! 어린이를 위한 이순신의 바다. 2, 이순신을 막을 수 없다! 2024 / 원작: 황현필 , 글: 윤희진 ; 그림: 최민준 / 위즈덤하우스
북유럽 미술관 여행  : 자연 친화적이고 혁신적인 북유럽 미술관을 가다  북유럽 미술관 여행 : 자연 친화적이고 혁신적인 북유럽 미술관을 가다 2024 / 지음: 이은화 / 상상
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(반찬에 가까운)보존식 샐러드 : 며칠이 지나도 눅눅해지지 않는 아삭한 샐러드 보관법 (반찬에 가까운)보존식 샐러드 : 며칠이 지나도 눅눅해지지 않는 아삭한 샐러드 보관법 2014 / 주부의 친구사 지음 ; 이정언 옮김 / 안테나
김명섭의 헬스 교실 김명섭의 헬스 교실 2023 / 지음: 김명섭 / 싸이프레스
Dessert please  = 디저트 플리즈 Dessert please = 디저트 플리즈 2019 / 지음: 장유리 / 프로젝트A
뱀파이어 유격수 : 스콜 니컬슨 소설 뱀파이어 유격수 : 스콜 니컬슨 소설 2019 / 지은이: 스콧 니컬슨 ; 옮긴이: 송경아 / 창비
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영화관에 간 약사 : 우리 일상과 밀접한 약 이야기 : 약사가 들려주는 영화 속 미스터리한 14가지 약물 사건 영화관에 간 약사 : 우리 일상과 밀접한 약 이야기 : 약사가 들려주는 영화 속 미스터리한 14가지 약물 사건 2024 / 지은이: 송은호 / 믹스커피
(한 권으로 끝내는) 스마트팜 만들기 : IoT를 활용한 스마트팜 DIY (한 권으로 끝내는) 스마트팜 만들기 : IoT를 활용한 스마트팜 DIY 2025 / 지음: 김정규 / 플루토
(간식부터 식사까지~아메리칸 베이킹 레시피) 머핀&비스킷 (간식부터 식사까지~아메리칸 베이킹 레시피) 머핀&비스킷 2019 / 지음: 오츠보 호마래 ; 옮김: 용동희 / 수작걸다
건강의 비결 no! 탄수화물  : 오래 살려면 밥을 주식으로 하지 마라! 건강의 비결 no! 탄수화물 : 오래 살려면 밥을 주식으로 하지 마라! 2017 / 지음: 와타나베 노부유키 ; 옮김: 이희정 / 경향미디어
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