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  • 빵슐랭 가이드

  • 빵슐랭 가이드

    발행연도 - 2024 / 지음: 박현영 / Bookers(북커스)
    • 도서관 미추홀도서관
    • 자료실 [미추홀]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000584370
    • ISBN 9791190118699
    • 형태 229 p. 19 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

‘매일 먹는 빵, 큐레이션 해주면 좋지 않을까?’라는 생각에 2020년부터 매주 1회 발행해 온 뉴스레터, 빵슐랭 가이드. 지금까지 소개된 수백 곳의 빵집 중 56곳을 선별해 이 책에 실었다. 각 빵집에 얽힌 개인적인 에피소드와 추천 빵 등을 소개하고, Q&A와 밸런스 게임을 통해 빵 취향을 알아볼 수 있도록 구성했다.

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백년식당 : 요리사 박찬일의 노포 기행 백년식당 : 요리사 박찬일의 노포 기행 2014 / 글: 박찬일 ; 사진: 노중훈 / 제이콘텐트리 엠앤비
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뉴욕 리얼 푸드 = New York real food : 갓 구운 베이글처럼 고소한, 오믈렛처럼 부드러운 뉴욕의 음식 이야기 뉴욕 리얼 푸드 = New York real food : 갓 구운 베이글처럼 고소한, 오믈렛처럼 부드러운 뉴욕의 음식 이야기 2012 / 박혜정 지음 / 알에이치코리아
뉴욕 리얼 푸드 = New York real food : 갓 구운 베이글처럼 고소한, 오믈렛처럼 부드러운 뉴욕의 음식 이야기 뉴욕 리얼 푸드 = New York real food : 갓 구운 베이글처럼 고소한, 오믈렛처럼 부드러운 뉴욕의 음식 이야기 2012 / 박혜정 지음 / 알에이치코리아
별미제주 별미제주 2017 / 지음: 박현정 / 버튼북스
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빵슐랭 가이드 빵슐랭 가이드 2024 / 지음: 박현영 / Bookers(북커스)
키친로망 : 쉐프와 레스토랑을 이야기하다 키친로망 : 쉐프와 레스토랑을 이야기하다 2008 / 박현정, 박은영 지음 / 시공사
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테이스티로드 오사카 = Tasty road Osaka : 오사카에서 만나는 최초의 맛, 최고의 맛 테이스티로드 오사카 = Tasty road Osaka : 오사카에서 만나는 최초의 맛, 최고의 맛 2019 / 백지원, 사닉 외 지음 / Atto Book(아토북)
퇴근후 맛집투어! : 고단한 하루가 맛있는 인생으로 바뀌는 서울 맛집 가이드 퇴근후 맛집투어! : 고단한 하루가 맛있는 인생으로 바뀌는 서울 맛집 가이드 2013 / 베리베리스트로베리 지음 / RHK(알에이치코리아)
퇴근후 맛집투어! : 고단한 하루가 맛있는 인생으로 바뀌는 서울 맛집 가이드 퇴근후 맛집투어! : 고단한 하루가 맛있는 인생으로 바뀌는 서울 맛집 가이드 2013 / 베리베리스트로베리 지음 / RHK(알에이치코리아)
쿡'스 투어 : 세상에서 제일 발칙한 요리사 앤서니보뎅의 엽기발랄 세계음식 기행 쿡'스 투어 : 세상에서 제일 발칙한 요리사 앤서니보뎅의 엽기발랄 세계음식 기행 2010 / 앤서니 보뎅 지음 ; 장성주 옮김 / 안그라픽스
쿡'스 투어 : 세상에서 제일 발칙한 요리사 앤서니보뎅의 엽기발랄 세계음식 기행 쿡'스 투어 : 세상에서 제일 발칙한 요리사 앤서니보뎅의 엽기발랄 세계음식 기행 2010 / 앤서니 보뎅 지음 ; 장성주 옮김 / 안그라픽스

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

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