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초보 베이커들을 위한 쉽고 탄탄한 제빵 책으로, 55가지의 다양한 레시피와 제빵 기초 이론이 함께 수록되어 있다. 매번 어렵고 복잡하게만 느껴졌던 ‘제빵’의 기본부터 응용까지 <모던오븐의 베이직 제빵 클래스> 한 권의 책으로 제대로 배워볼 수 있다.

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(마카롱+다쿠아즈) 마쿠아즈 = Macquoise : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 (마카롱+다쿠아즈) 마쿠아즈 = Macquoise : 마카롱과 다쿠아즈의 매력을 조합한 새로운 디저트 2020 / 지음: 안서리 / 경향미디어
(참 좋은)엄마표 홈베이킹 : 우리 가족을 위한 건강빵 케이크·쿠키 (참 좋은)엄마표 홈베이킹 : 우리 가족을 위한 건강빵 케이크·쿠키 2010 / 안성미 글·사진 / 미디어윌
(안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60 (안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60 2016 / 지음: 안종섭 / 비앤씨월드
손바닥 롤케이크 : 행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피 손바닥 롤케이크 : 행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피 2012 / 야나세 구미코 저 ; 황세정 역 / 아르고나인
손바닥 롤케이크 : 행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피 손바닥 롤케이크 : 행복이 묻어나는 새콤달콤 레시피 2012 / 야나세 구미코 저 ; 황세정 역 / 아르고나인
고급 수제 레트로빵 : 정성으로 반죽하고 추억으로 굽는 옛날빵 : 추억의 옛날빵 레시피 45 고급 수제 레트로빵 : 정성으로 반죽하고 추억으로 굽는 옛날빵 : 추억의 옛날빵 레시피 45 2019 / 지음: 야마사키 유타카 ; 옮김: 김진아 / 북핀
(특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한) 케이크 = Cake (특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한) 케이크 = Cake 2018 / 지은이: 양우미 / 시대인
(초보 베이커를 위한)모던오븐의 베이직 제빵 클래스 (초보 베이커를 위한)모던오븐의 베이직 제빵 클래스 2023 / 지음: 어선우 / 책밥
프로 제빵 테크닉 프로 제빵 테크닉 2015 / 저자: 에자키 오사무 ; 역자: 월간 파티시에 / 비앤씨월드
제과의 기본: 세계 3대 요리학교 츠지조그룹의 믿고 보는 과자 교과서 제과의 기본: 세계 3대 요리학교 츠지조그룹의 믿고 보는 과자 교과서 2018 / 편: 치즈조그룹 에콜츠지도쿄 제과연구, 옮긴이: 송유선 / 북핀
Everyday toast : 토스트일기 : 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드 Everyday toast : 토스트일기 : 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드 2021 / 지음: 연서인 / 동양북스
Everyday toast : 토스트일기 : 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드 Everyday toast : 토스트일기 : 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드 2021 / 지음: 연서인 / 동양북스
Everyday toast : 토스트일기 : 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드 Everyday toast : 토스트일기 : 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드 2021 / 지음: 연서인 / 동양북스
스위트 롤케이크 : 부드럽고 달콤한 행복 레시피 스위트 롤케이크 : 부드럽고 달콤한 행복 레시피 2015 / 저: 오가와 세이코 ; 역: 김수연 / 봄봄스쿨
마법의 케이크 마법의 케이크 2016 / 지음: 오기타 히사코 ; 옮김: 정창열 / 동아엠앤비

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

이적의 단어들 이적의 단어들 2023 / 지음: 이적 / 김영사
미 비포 유 미 비포 유 2013 / 지음: 조조 모예스 ; 옮김: 김선형 / 살림
그때 이렇게 말했더라면 : 관계의 벽을 허무는 하버드 심리학자의 대화 수업 그때 이렇게 말했더라면 : 관계의 벽을 허무는 하버드 심리학자의 대화 수업 2022 / 지음: 몰리 하우스 ; 옮김: 박슬라 / 웅진지식하우스 :
백종원의 혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상 백종원의 혼밥 메뉴 : 나를 위한 따뜻한 한 끼 밥상 2018 / 지음: 백종원 / 서울문화사
톰 소여의 모험 톰 소여의 모험 2014 / 지음: 마크 트웨인 ; 옮김: 김동욱 / 민음사
한국이 싫어서 : 장강명 장편소설 한국이 싫어서 : 장강명 장편소설 2015 / 지음: 장강명 / 민음사
지금, 홈카페 지금, 홈카페 2020 / 지음: 김도희 / 샘터
와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 와인 폴리 : 당신이 궁금한 와인의 모든 것 2017 / 지음: Madeline Puckette, Justin Hammack ; 옮김: 김은영, 박호준, 윤종민 / 영진닷컴
명상하는 뇌 : 뇌를 재구성하는 과학적 마음 훈련 명상하는 뇌 : 뇌를 재구성하는 과학적 마음 훈련 2022 / 지음: 대니얼 골먼 , 리처드 데이비드슨 / 김영사
하룻밤에 읽는 유럽사 하룻밤에 읽는 유럽사 2016 / 윤승준 지음 / 알에이치코리아
소크라테스의 변명 : 크리톤.파이돈.향연 소크라테스의 변명 : 크리톤.파이돈.향연 2016 / 플라톤 지음 ; 황문수 옮김 / 문예출판사
젊은 틱낫한의 일기: 나를 만나는 길 1962-1966 젊은 틱낫한의 일기: 나를 만나는 길 1962-1966 2023 / 지음: 틱낫한; 옮김: 권선아 / 김영사
르 꼬르동 블루 불랑주리 : 빵 & 비에누아즈리 레시피 80 르 꼬르동 블루 불랑주리 : 빵 & 비에누아즈리 레시피 80 2023 / 지음: Le Cordon Bleu ; 옮김: 고은혜 ; photograph: Delphine Constantini, Juliette Turrini ; food styling: Mélanie Martin / Greencook(그린쿡)
명화의 비밀 명화의 비밀 2003 / 데이비드 호크니 지음 ; 남경태 옮김 / 한길아트
명상록 명상록 2023 / 지음: 마르쿠스 아우렐리우스; 옮김: 김동훈 / 민음사

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 2020 / 지음: 강하라 , 심채윤 / 껴안음
수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
맛있게 쓴 옥주부 레시피 100 : [이북 E-book] 맛있게 쓴 옥주부 레시피 100 : [이북 E-book] 2021 / 지음: 정종철 / 중앙books :
아기가 잘먹는 이유식은 따로있다 아기가 잘먹는 이유식은 따로있다 2011 / 김정미 지음 ; , / 레시픽팩토리
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