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책소개

오늘날 우리의 식탁에 다양한 음식이 오르기까지, 식물은 기계화된 농법으로 재배되고, 동물들은 인간의 편의를 위해 사육되고, 수많은 유통과정을 거친다. 이 과정에서 제초제는 토양을 어떻게 오염시키고 우리에게 어떤 영향을 미치는지 살펴본다.

서가브라우징

흙과 퇴비와 유기물 1999 / 松崎敏英著 ; 김민호 외역 / 東和技術

생명역동농법이란 무엇인가? 2022 / 지음: 니콜라이 푹스; 옮김: 장은심 / 푸른씨앗

(내 땅에 딱 맞는) 퇴비제조법 : 원리에서 실제까지, 퇴비만들기의 모든 것 2014 / 후지와라 슌로쿠로 지음 ; 김준영 옮김 / 들녘

식량, 무엇이 문제일까? : 굶는 자와 남는 식량, 스마트 농업이 그리는 해법 2020 / 지음: 김택원 / 동아엠앤비

농산업법 2015 / 지은이: 이정재 ; 손재권 ; 김성준 ; 김한중 ; 윤성수 ; 정남수 ; 서교 ; 이지민 / 서울대학교출판문화원

농어업유산의 이해 2014 / 저자: 윤원근 ; 최식인 ; 강승진 ; 박윤호 ; 황길식 ; 유학열 ; 조영재 ; 김진경 ; 이영옥 ; 한국농어촌유산학회 / 청목출판사

흙에서 식탁까지 2022 / 지음: 마크 뒤퓌미에; 옮김: 손윤지 / 북스힐

林園經濟志 : 만학지. 01-02 2010 / 서유구 지음 ; 박순철, 김영 역주 / 소와당

임원경제지 전공지 : 직물농사 백과사전. 1, 누에치기와 길쌈(상) 2022 / 지음: 서유구 ; 옮김: 임원경제연구소, 정정기, 정명현, 김수연 / 풍석문화재단

임원경제지 전공지 : 직물농사 백과사전. 2, 누에치기와 길쌈(하) 2022 / 지음: 서유구 ; 옮김: 임원경제연구소, 차서연, 정명현, 최시남 / 풍석문화재단

6차산업 융복합 혁명 = (The) convergence revolution of 6 primary industry : 융복합 산업의 원리와 실제 2013 / 지음: 서윤정 / HNCOM

가장 오래된 첨단산업 농업의 미래: 데이터 경제 시대의 도래와 한국 농업의 디지털 전환 2023 / 지음: 성형주 / 동아일보사

미래를 경작하는 농적 사회 = Agro-society 2023 / 지음: 쓰타야 에이치 ; 옮김: 전찬익 / 한국학술정보

같은 주제의 책

리치 파머 : [이북 E-book] = (The) Rich farmer : 한국의 젊은 부자 농부들 2018 / 김철수 외 지음 / 한국경제신문

농업의 대반격 : 새로운 농업이 시작됐다 2014 / 김재수 지음 / 프리뷰

주말엔 여섯 평 농막으로 갑니다 : 조금 별난 변호사의 농막사용설명서 2023 / 지음: 장한별 / 사이드웨이

사라져 가는 음식들 2023 / 지음: 댄 살라디노 ; 옮김: 김병화 / 김영사

식탁 위의 세상 : 나는 음식에서 삶을 배웠다 2016 / 지음: 켈시 티머먼, 옮김: 문희경 / 부키

(갈림길에서 듣는)시골 수업 : 한 번쯤 귀촌을 꿈꾼 당신에게 2017 / 지음: 박승오, 엮음: 김도윤 / 풀빛

농산물나라 친구들 2018 / [편]: 우리농업지키기운동본부 / 우리농업지키키운동본부

날아라 당근 우주선 2018 / [편]: 우리농업지키기 운동본부 / 우리농업지키기 운동본부

(자연에서 좋아하는 일을 하며 먹고살기 위하여)반농반X로 살아가는 법 2019 / 지음: 시오미 나오키, 옮김: 노경아 / 더숲

농어업유산의 이해 2014 / 윤원근...[등]저 / 청목

내가 먹는 것이 바로 나 : 사람·자연·사회를 살리는 먹거리 이야기 2008 / 지음 : 허남혁 ; 그림: 김종엽 / 책세상

과일나라 친구들 2018 / [편]: 우리농업지키기운동본부 / 우리농업지키키운동본부

스마트시대 농업경영학 2017 / 지음: 김배성 외 / 박영사

대기업 퇴사하고 농사를 짓습니다 : 농지 매입부터 스마트팜 시공까지 영농창업의 모든 것 2022 / 지음: 안해성, 이종혁 / 시대인

이 세계의 식탁을 차리는 이는 누구인가 : 인간과 자연을 살리는 푸드 민주주의의 비전 2017 / 반다나 시바 지음 ; 우석영 옮김 / 책세상

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