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신착도서
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발행연도 - 2022 / 지음: 프란체스코 만니노 / 비앤씨월드
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000077367
- ISBN 9791186519530
- 형태 232p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
단순하고 소박한 이탈리아 디저트를 세계 유수의 5성급 호텔 제과장 출신의 프란체스코 만니노 셰프가 모던하고 스타일리시하게 풀어 낸 책이다. 단맛은 줄이고 토마토, 올리브, 치즈, 견과류 등 지중해 식재료를 듬뿍 사용해 건강하고 질리지 않는 맛의 레시피를 선보인다.
서가브라우징
한입 토스트의 행복: 간편하게, 맛있게, 건강하게! 1일 1토스트
2020 / 지음: 질 도넨펠트; 옮김: 차유진 / 페이퍼스토리
(이렇게 맛있는)크루아상= Croissant
2020 / 지음: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / 비앤씨월드
타르틴 브레드
2015 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어
르 꼬르동 블루 불랑주리 : 빵 & 비에누아즈리 레시피 80
2023 / 지음: Le Cordon Bleu ; 옮김: 고은혜 ; photograph: Delphine Constantini, Juliette Turrini ; food styling: Mélanie Martin / Greencook(그린쿡)
생쌀로 굽는 빵
2020 / 지은이: 리토 시오리; 옮긴이: 백현숙 / 팬앤펜
마샤 스튜어트의 쿠키 퍼펙션: 달콤한 디저트의 격을 높이는 쿠키 레시피 100+
2020 / 지음: 마샤 스튜어트 리빙; 옮김: 최경은 / 티나
(달지 않아 매일 먹고 싶어지는)구움과자
2020 / 지은이: 마오 슈엔훼이; 옮긴이: 김수정 / 윌스타일
모던 이탈리아 디저트
2022 / 지음: 프란체스코 만니노 / 비앤씨월드
굽지 않아도 맛있는 카페 디저트
2019 / 지음: 모리사키 마유카, 옮김: 조수연 / 위즈덤하우스
페이스트리 테이블
2022 / 지음: 박성채 / 더테이블
베이킹 하다 앳 홈= Baking hada at home: 24만 유튜버 하다앳홈이 알려주는 쉽고 맛있는 홈베이킹 64
2022 / 지음: 박정아 / 중앙북스
클래식 베이킹 = Classic baking
2017 / 지음: 박정미 / 시드페이퍼
빵준서가 전하는 첫 번째 레시피
2022 / 지음: 박준서 / 이프애드
시그니처 디저트: 다쿠아즈부터 케이크까지 감성 베이킹 레시피
2020 / 지음: 박지영(룸포케익) / 만개의레시피
베이크의 비건 베이킹
2022 / 지음: 백승도 / 길벗
같이 빌린 책
다정한 물리학 : 거대한 우주와 물질의 기원을 탐구하고 싶을 때
2022 / 지음: 해리 클리프 ; 옮김: 박병철 / 다산사이언스 :
킨포크 트래블 : 세계를 바라보는 더 느린 방법
2022 / 지음: 존 번스 ; 옮김: 김선희 / 윌북
디저트 데이즈= Dessert Days: 블렌디가 소개하는 파리의 디저트
2020 / 지음: 홍은경 / 책밥
(리 스몰린의)시간의 물리학 : 실재하는 시간을 찾아 떠나는 물리학의 모험
2022 / 지음: 리 스몰린 ; 옮김: 강형구 / 김영사
더 홈 에딧 라이프
2022 / 지음: 클리아 시어러, 조애나 테플린; 옮김: 이소윤 / 솔트북스
(그린멜로즈의) 사계절 그린 레시피 : 제철 과일과 재료로 즐기는 나만의 홈카페 음료
2022 / 글·사진: 박진영 / 예문아카이브:
나는 행복해지기 위해 결혼했다 이제 행복해지기 위해 이혼한다
2021 / 글: 정석원 / 잇북
(팬 하나로 만드는 버터 vs 오일) 파이와 타르트 = Pie & tart : 폭신폭신, 바삭바삭… 식감에 따라 반죽을 골라 굽는 40가지 레시피
2019 / 지음: 후쿠다 준코 ; 옮김: 이소영 / Willstyle
케이트앤케이크의 시그니처 디저트 구움과자
2022 / 지음: 신성숙 / 황금시간
(일본 최고 베이글 맛집의) 매일 먹고 싶은 베이글
2017 / 지음: 테코나 베이클 워크스; 옮김: 정연주 / 경향미디어
(초보 베이커를 위한) 슈잇의 베이직 제과 클래스
2023 / 지음: 이윤정 / 책밥
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(아기가 잘 먹는)이유식은 따로 있다
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작심 3일 다이어트
2018 / 지음: 더 라이트 / 레시피팩토리
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2021 / 지음: 하라페코 그리즐리 ; 옮김: 수키 / 클
사유 식탁
2022 / [공]지음: 알랭 드 보통, 인생학교 ; 옮김: 이용재 / 오렌지디
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2019 / 지음: 진주 / 북드림
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / 알에이치코리아
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |