청라국제도서관홈페이지

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실	대출상태	반납예정일	청구기호	등록번호	자료예약	상호대차	책마중	정보출력

책소개

차에 대한 입문서 수준으로 차를 처음 배우기 시작하는 초보자와 티바리스타가 되기를 희망하는 학생들에게 필요한 기본적인 티바리스타 서비스 실무와 차에 대한 기초적 이론을 알기 쉽게 체계적으로 정리하여 제시하였다.

서가브라우징

스페셜티 커피 테이스팅 : 세계적인 커피 장인 호리구치의 커핑 노트 = Specialty coffee tasting : Horiguchi's cupping notes 2015 / 지은이: 호리구치 토시히데 ; 옮긴이: 윤선해 / 웅진리빙하우스

커피 교과서 2012 / 호리구치 토시히데 지음 ; 윤선해 옮김 / 벨라루나

(새로운) 커피교과서 = Elementary knowledge of coffee 2024 / 지음: 호리구치 토시히데 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리

베스트 커피 앳 홈 2023 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 조진경 / 디자인이음

커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다 2015 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 아이비라인

커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다 2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음

나의 카페 다이어리 : 맛있는 커피가 있는 다정한 그곳의 이야기 2024 / 지음: 오승해 / 북커스

TEA ＆ 티바리스타 2022 / 저: 김효근 / 새로미

바리스타 : NCS 커피 레귤레이션. 1 2016 / 공저: 윤선희 ; 이영민 ; 최근표 ; 정진범 ; 이승훈 / Ustin books(오스틴북스)

커피 바리스타 마스터 = Coffee barista master 2013 / 조영대 지음 ; 한국바&레스토랑마스터협회 / 한올출판사

커피가 묻고 역사가 답하다 2023 / 지음: 이길상 / 역사비평사

차는 어렵지 않아 : 초보자부터 마니아까지 그림과 함께 배우는 차 입문서 2022 / 글: 야스 가케가와 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡

(The) tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서 2016 / 지음: 린다 게일러드 ; 옮김: 최가영 / 시그마북스

같이 빌린 책

바리스타 : NCS 커피 레귤레이션. 1 2016 / 공저: 윤선희 ; 이영민 ; 최근표 ; 정진범 ; 이승훈 / Ustin books(오스틴북스)

같은 주제의 책

커피비경 : 신의 커피를 맛볼 수 있는 전국 22개 로스팅 하우스 2014 / 양선희 글 ; 원종경 사진 / RHK

우리술 익스프레스 2022 / 지음: 탁재형 / EBS Books:

와인에 몹시 진심입니다만, : [이북 E-book] 슬기로운 방구석 와인 생활 2021 / 지음: 임승수 / 수오서재

(초보 드링커를 위한)위스키 안내서 2022 / 글·그림: 이야기고래 김성욱 / 성안당

(The)Tea book 2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스

맛있는 맥주 인문학 : 맥주 한 잔에 담긴 세상에서 가장 짜릿한 이야기 2018 / 지음: 이강희 / 북카라반

맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지 2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲

차의 계절 2022 / 지음: 정다형 / 한스미디어:

술맛 나는 세계사 : [이북 E-book] 세계의 역사를 뒤바꾼 22가지 술 이야기 2024 / 지음: 도현신 / 유노책주 :

커피 과학 = Coffee science 2018 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리

와인 올 더 타임 : [이북 E-book] 재미있고 섹시하고 똑똑한 미친 와인 입문서 2022 / 지음: 마리사 A. 로스; 옮김: 이보미 / 티나 :

매혹과 잔혹의 커피사: [E-book] 당신이 커피에 관해 알고 싶었던 거의 모든 것의 역사 2021 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사

백종원의 우리술 2023 / 지음: 백종원 / 김영사

우리 술 한주 기행 2020 / 지음: 백웅재 / 창비

까페 signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트 2019 / 지음: 신송이 / 수작걸다

주요 키워드

통계(나이)

통계(연도)