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방대하고 다양한 자료를 치밀하게 분석해 가장 신뢰할 만한 음식문화사를 들려주는 음식인문학자 주영하 교수. 35년간 음식의 역사와 문화를 연구하면서 터득한 ‘음식 공부’ 노하우를 아낌없이 독자들과 나누고자 이 책을 썼다.

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세계사를 바꾼 16가지 꽃 이야기 : [이북 E-book] 계절마다 피는 평범한 꽃들로 엮어낸 찬란한 인간의 역사 세계사를 바꾼 16가지 꽃 이야기 : [이북 E-book] 계절마다 피는 평범한 꽃들로 엮어낸 찬란한 인간의 역사 2021 / 지음: 캐시어 바디; 옮김: 이선주 / 현대지성
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역사를 푸는 맛 : [이북 E-book] 역사를 푸는 맛 : [이북 E-book] 2021 / 지음: 조청현 / 옴므리브르 :
역사를 푸는 맛 : [이북 E-book] 역사를 푸는 맛 : [이북 E-book] 2021 / 지음: 조청현 / 옴므리브르 :
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음식을 공부합니다 : [이북 E-book] 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3' 첩 인문학 밥상 음식을 공부합니다 : [이북 E-book] 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3' 첩 인문학 밥상 2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹 :
지도의 역사 : [이북 E-book] 지도로 그려진 최초의 발자취부터 인공지능까지 지도의 역사 : [이북 E-book] 지도로 그려진 최초의 발자취부터 인공지능까지 2021 / 지음: 맬컴 스완스턴, 알렉산더 스완스턴; 옮김: 유나영 / 소소의책 :
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하루쯤 나 혼자 어디라도 가야겠다 : [이북 E-book] 가볍게 떠나는 30가지 일상 탈출 여행법 하루쯤 나 혼자 어디라도 가야겠다 : [이북 E-book] 가볍게 떠나는 30가지 일상 탈출 여행법 2021 / 지음: 장은정 / 북라이프 :
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