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발행연도 - 2021 / 지음: 김봉경 / 수작걸다
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000034376
- ISBN 9788969930392
- 형태 160 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
작은 쌀알이 만들어내는 맛과 영양의 변화장과 김치를 즐기는 우리 식탁에서 ‘발효’는 중요한 과정입니다. 하지만 친정엄마 찬스가 아니고서는 오랜 시간 정성 가득 발효시킨 장과 김치를 맛볼 기회는 점점 줄어들고 있지요. 이제 막 요리라는 세계에 발을 디딘 당신, 이제는 조미료까지 직접 건강하게...
서가브라우징
치즈 소믈리에가 되다 : 기초부터 배우는 치즈 플래토와 서비스
2018 / 지음: 구보더 게이코, 옮김: 용동희 / 그린쿡
(우리 집)홈스토랑: 집에서 즐기는 외식
2020 / 지음: 구본길 / 리스컴
팬 하나로 충분한 두 사람 식탁
2023 / 지음: 국가비 / 달
(처음 시작하는) 홈메이드 밀키트 : 식비절약!월간 식비 10만원
2023 / 지음: 굴즈야밥묵자 / 용감한까치
수험생 황금 식단
2018 / 지음: 김민지, 김미향 / 나무[수:]
열두 달 향신료 카레 : 줄 서서 먹는 성북동 카레의 한정 판매 레시피
2022 / 지음: 김민지 / 세미클론
집밥이 재테크다
2021 / 지음: 김미진 / 체인지업
(10가지 누룩발효조미료로 만드는) 발효식탁
2021 / 지음: 김봉경 / 수작걸다
토마토가 다한 요리= Only tomato
2020 / 지음: 김봉경 / 이덴슬리벨
한입에 주먹밥 : 후리가케부터 오니기리, 밥케이크까지!
2016 / 요리: 김봉경, 최승봉 ; 사진: 박영하 / 수작걸다
한입에 덮밥과 볶음밥: 한 그릇으로 즐기는 세계의 밥요리
2016 / 사진: 김봉경 외 요리; 박영하 / 수작걸다
(낭비 없이 근사하게 차리는) 두 사람 식탁
2022 / 지음: 김선영 / 맛있는책방
이상한 부엌의 마법사 : 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기
2021 / 지음: 김성환 / 이매진
순수한 레시피 : 내 아이 먹일 생각으로 만든 64가지 건강 레시피
2022 / 지음: 김소연 / 북앤미디어 디엔터
Egg: 하루에 재료 한 가지: 달걀로 만드는 40가지 레시피: 부재료로 사용하던 달걀을 이용한 한상차림
2020 / 지음: 김순희 / 시대인
같이 빌린 책
(곽재식의)아파트 생물학
2021 / 지음: 곽재식 / 북트리거
기적의 효소: 병에 걸리지 않는 좋은 체질 만들기
2020 / 지음: 장황룽, 옮김: 김경숙 / 태인문화사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴: 애장판
2020 / 지음: 백종원 / 서울문화사
다이어트보다 근력 운동 : 여성의 몸에 맞는 운동은 따로 있다!
2021 / 지음: 박은지 / 동양북스
오버 더 초이스 = Over the choice : 이영도 장편소설
2018 / 지음: 이영도 / 황금가지
(천만이 뽑은) 맛보장 한 그릇 요리
2022 / 지음: 만개의 레시피 / 만개의레시피 :
제대로 저탄고지 정확히 저탄고단: 체중 관리 전문 영양사의 저탄수의 정석
2021 / 지음: 이서경 / 용감한까치
(약초 과일 채소로 만드는 신비한) 천연 발효 식초 80가지
2021 / 엮음: 동의보감 약초사랑 / 지식서관
면역력 강화, 발효유산균음료를 마셔라!: 독소와 바이러스 습격의 시대를 이겨내는 방법
2020 / 지음: 서경련 / 밥북
패션 드로잉 베이직
2017 / 글·그림: Masaki Mizuno ; 번역: 최해영 / 리빙북스
천연발효빵 실전레시피
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2016년 | 0 |
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |