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인기도서
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대출인기발행연도 - 2017 / MBC<지방의 누명>제작진 / 디케이제이에스
- 도서관 인천시청 행정자료실도서관
- 자료실 [인천시청행정자료실]일반자료
- 부록 부록없음
- 등록번호 IM0000019001
- ISBN 9791195977703
- 형태 304 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 의학/건강 > 건강정보 > 음식과 건강
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
MBC 스페셜에 방송되며 숱한 화제를 모았던 <지방의 누명>이 책으로 출간됐다. 지방이 살을 찌우고 혈관에 쌓여 각종 질환을 일으킨다는 기존의 상식을 뒤집고, 지방을 섭취함으로써 체중감량과 건강개선이라는 두 마리 토끼를 잡을 수 있다는 주장은 사람들에게 충격을 주기에 충분했다.
목차
프롤로그 - 지방, 알고 먹으면 인생이 바뀐다
1부 지방은 죄가 없다
1장 기름진 음식 탓에 살이 찐다고?
2장 문제는 지방이 아니라 탄수화물이야!
3장 다이어트의 비결, 저탄수화물 고지방 식이
2부 지방이 체질과 건강을 개선한다
4장 저탄수화물 고지방 식이가 병을 고친다
5장 저탄수화물 고지방 식이를 지지하는 5인의 의사
6장 4주의 기적, 저탄수화물 고지방 식이 프로젝트
3부 저탄수화물 고지방 식이에 대한 오해와 진실
7장 궁금증 해결! 저탄수화물 고지방 식이 Q&A
8장 저탄수화물 고지방 식이의 원칙
4부 쉽게 만들고 맛있게 즐기는 저탄수화물 고지방 식단 레시피
자주 쓰는 소스 만들기
고기와 해산물 이용한 든든한 한 끼
한식을 활용한 깔끔한 한 끼 & 매콤한 한 끼
달걀과 일식을 활용한 담백한 한 끼
상큼하고 가벼운 한 끼 & 간식
감수의 글1
감수의 글2
1부 지방은 죄가 없다
1장 기름진 음식 탓에 살이 찐다고?
2장 문제는 지방이 아니라 탄수화물이야!
3장 다이어트의 비결, 저탄수화물 고지방 식이
2부 지방이 체질과 건강을 개선한다
4장 저탄수화물 고지방 식이가 병을 고친다
5장 저탄수화물 고지방 식이를 지지하는 5인의 의사
6장 4주의 기적, 저탄수화물 고지방 식이 프로젝트
3부 저탄수화물 고지방 식이에 대한 오해와 진실
7장 궁금증 해결! 저탄수화물 고지방 식이 Q&A
8장 저탄수화물 고지방 식이의 원칙
4부 쉽게 만들고 맛있게 즐기는 저탄수화물 고지방 식단 레시피
자주 쓰는 소스 만들기
고기와 해산물 이용한 든든한 한 끼
한식을 활용한 깔끔한 한 끼 & 매콤한 한 끼
달걀과 일식을 활용한 담백한 한 끼
상큼하고 가벼운 한 끼 & 간식
감수의 글1
감수의 글2
서가브라우징
(처음 읽는)음식의 세계사: 식탁 위에 놓인 인류 역사 이야기
2021 / 미야자키 마사카츠 지음; 한세희 옮김 / 탐나는책
그래, 이 맛이야!
2003 / 최호진 저 / 영진닷컴
밥상을 다시 차리자
2002 / 김수현 지음 / 중앙생활사
(몸이 원하는 밥,)조식
2002 / 마쿠우치 히데오 지음 ; 김향 옮김 / 디자인하우스
식품과 건강
1999 / 맹영선 ; 허태련 공저 / 유한문학사
생애주기영양학
2013 / 이영미[외]저 / 양서원
미용건강학
2007 / 안홍석...[등]저 / 파워북
지방의 누명
2017 / MBC<지방의 누명>제작진 / 디케이제이에스
동과 서의 茶이야기 : 놀이와 사교가 있는 풍경
2002 / 이광주 지음 / 한길사
(새로 쓰는)조선의 차 문화 : 다산·추사·초의가 빚은 아름다운 차의 시대
2011 / 정민 지음 / 김영사
지허스님의 차(茶)
2003 / 지허스님 지음 / 김영사
커피세계사
2019 / 지음: 탄베 유키히로, 옮김: 윤선해 / 황소자리
여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행
2013 / 오월 지음 / 맛있는책
(선엽 스님의)힐링 약차
2020 / 선엽 지음 / 마음서재
(라자냐의)간식타임
2009 / 강선옥 글·요리·사진 / 리스컴
같이 빌린 책
최강의 식사 : 인생을 바꾸는 실리콘밸리식 완전무결 2주 다이어트
2017 / 데이브 에스프리 지음 , 정세영 옮김 / 앵글북스
엄마의 자존감 공부 : 천 번을 미안해도 나는 엄마다
2017 / 김미경 지음 / 북이십일 21세기북스
지방의 진실 케톤의 발견 : 무네타 의사의 당질 제한 건강법
2017 / 무네타 테츠오 지음 ; 양준상 옮김 / 판미동
한식의 배신 : 무심코 차린 한식 밥상이 우리 가족 수명을 단축시킨다!
2013 / 이미숙 지음 / 위즈덤하우스
최강의 레시피 : 한 권으로 끝내는 '최강의 식사' 2주 다이어트 완성편
2018 / 지은이: 데이브 아스프리 ; 옮긴이: 양준상 / Angle Books(앵글북스)
(진주의) 해피 키토 키친 = Happy keto kitchen
2019 / 지은이: 진주 / 북드림
기적의 식단 : 저탄수화물 고지방 다이어트의 비밀
2019 / 지은이:이영훈 / 북드림
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다
2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 [공]옮김 / 시대의창
식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실
2014 / 데이비드 길레스피 지음 ; 이주만 옮김 / 북로그컴퍼니
지방을 태우는 몸 : 저탄수화물, 고지방 식이요법 케토제닉 다이어트의 모든 것
2017 / 지음: 지미 무어, 에릭 웨스트먼 ; 옮김: 이문영 / 라이팅하우스
(지방을 태우는 다이어트)케토제닉 레시피 170 : 고지방 중단백 저탄수 다이어트 플랜
2017 / 지음: 마리아 에머리히 ; 옮김: 이연주 / 윈타임즈
내 몸에 독이 되는 탄수화물
2015 / 지음: 에베 고지 ; 옮김: 한성례 / 이너북
하늘에 새긴 우리역사 : 천문기록에 담긴 한국사의 수수께끼
2002 / 박창범 지음 / 김영사
맹자
2012 / 맹자 지음 ; 박경환 옮김 / 홍익
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |