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웬만한 요리에는 다 쓸 수 있는 만능양념장과 만능비빔장, 감칠맛을 내는 노하우가 집약된 데리야끼 소스와 매실효소로 만드는 레시피들이 여기 있다. 이 책에 담긴 요리 비법들은 당신의 요리 실력을 마법처럼 끌어올려주고 평범한 집밥을 건강하고 맛있게 바꿔줄 것이다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

프롤로그
만능양념장 만들기
만능비빔장 만들기
데리야끼 소스 만들기
매실효소 담그기
고추기름 만들기
생강술 만들기

PART 01 만능양념장
PART 02 만능비빔장
PART 03 데리야끼 소스
PART 04 매실효소

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

사계절 홈 브런치= Four seasons home brunch: 계절을 담은 나만의 브런치 테이블 사계절 홈 브런치= Four seasons home brunch: 계절을 담은 나만의 브런치 테이블 2022 / 한지혜 지음 / 샘터(샘터사)
(영어로 배우는)서양조리용어사전 (영어로 배우는)서양조리용어사전 2013 / 김헌철 ; 조춘봉 ; 채규진 ; 황인태 공저 / 백산출판사
(사랑하지 않을 수 없는)달걀 요리 (사랑하지 않을 수 없는)달걀 요리 2023 / 지음: 쓰레즈레 하나코; 그림: 가케히준; 옮김: 조수연 / 시그마북스:
생선회학 생선회학 2008 / 조영제 지음 / 부경대학교출판부
All That 두부 : BEANS All That 두부 : BEANS 2014 / 박지영, 최희경 [공]지음 / 영진닷컴
채소 마스터 클래스 채소 마스터 클래스 2022 / 백지혜 지음 / 세미콜론
과일 예쁘게 깎기 : 손님상에,도시락에 센스를 뽐내세요 과일 예쁘게 깎기 : 손님상에,도시락에 센스를 뽐내세요 2013 / 구본길 지음 / 리스컴
(요리가 간편해지는)만능 양념장 레시피 : 양념장 100배로 활용하기 (요리가 간편해지는)만능 양념장 레시피 : 양념장 100배로 활용하기 2014 / 이현주, 장성록 [공]지음 / 경향미디어
샐러드= Salad 샐러드= Salad 2019 / 김유림 지음 / 테이스트북스:
토스트 토스트 2018 / 지음: 밀리 / 문학동네
병속에 담긴 사계절 병속에 담긴 사계절 2015 / 방영아 지음 / 레시피팩토리
(미스터잼의)건강잼 10분 레시피 (미스터잼의)건강잼 10분 레시피 2014 / 배필성 지음 / 들녘
죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 디저트 100가지 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 디저트 100가지 2015 / 권다현, 길지혜 지음 / 위즈덤스타일
문스타테이블 핑거 푸드: 맛과 멋을 사로잡은 한입 요리 문스타테이블 핑거 푸드: 맛과 멋을 사로잡은 한입 요리 2019 / 문희정 지음 / 다독다독
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같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(백종원이 추천하는)집밥 메뉴 52 (백종원이 추천하는)집밥 메뉴 52 2014 / 백종원 지음 / 서울문화사
사람의 마음을 움직이는 힘 : 한계를 넘어 최고의 결과를 만드는 태도 사람의 마음을 움직이는 힘 : 한계를 넘어 최고의 결과를 만드는 태도 2019 / 지음: 스티브 심스 ; 옮김: 신예경 / 갤리온
숀리 다이어트 : 8주간의 슈퍼감량 숀리 다이어트 : 8주간의 슈퍼감량 2011 / 숀리 지음 / 삼성출판사
스마트한 선택들 : 후회 없는 결정을 하기 위해 꼭 알아야 할 52가지 심리 법칙 스마트한 선택들 : 후회 없는 결정을 하기 위해 꼭 알아야 할 52가지 심리 법칙 2013 / 롤프 도벨리 지음 ; 엘 보초 ; 시몬 슈텔레 [공] 그림 ; 두행숙 옮김 / 걷는나무
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꾸뻬 씨의 행복 여행 꾸뻬 씨의 행복 여행 2004 / 프랑수아 를로르 지음 ; 오유란 옮김 / 오래된미래
두려움은 서둘러 찾아오고 용기는 더디게 힘을 낸다 : 더 행복한 삶을 만드는 용기에 관한 진실 31 두려움은 서둘러 찾아오고 용기는 더디게 힘을 낸다 : 더 행복한 삶을 만드는 용기에 관한 진실 31 2013 / 고든 리빙스턴 지음 ; 노혜숙 옮김 / 리더스북
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