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치즈를 종류가 아니라 「맛으로 분류」하여 보다 쉽게 선택하고, 각종 주류, 커피, 빵 등 치즈와의 다양한 마리아주를 제안하여 좀 더 맛있게 즐길 수 있는 파비앙 드구레만의 치즈 신상식을 공개한다.

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요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사 요리를 욕망하다 : 요리의 사회문화사 2014 / 마이클 폴란 지음 ; 김현정 옮김 / 에코리브르
인체 영양학 교과서 : 내 몸에 필요한 영양소를 의학적으로 알고 싶을 때 찾아보는 인체 영양학 도감 인체 영양학 교과서 : 내 몸에 필요한 영양소를 의학적으로 알고 싶을 때 찾아보는 인체 영양학 도감 2022 / 감수: 가와시마 유키코, 김재일 ; 옮김: 장은정 / 보누스
(실물로 보는)건강한 상차림 길잡이 : 질환 예방 및 관리를 위한 식품성분표 (실물로 보는)건강한 상차림 길잡이 : 질환 예방 및 관리를 위한 식품성분표 2012 / 농촌진흥청 ; 대한지역사회영양학회 [공]지음 / 교문사
솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 2017 / 지음: 이한승 / 창비
피톨로지 피트니스 영양학 피톨로지 피트니스 영양학 2021 / 지음: 이호욱, 정자람 / 예문당
식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실 식물성 기름, 뜻밖의 살인자 : 내 가족을 병들게 하는 식물성 기름의 진실 2014 / 데이비드 길레스피 지음 ; 이주만 옮김 / 북로그컴퍼니
(MBC 스페셜) 지방의 누명 = Low carbohydrate high fat (MBC 스페셜) 지방의 누명 = Low carbohydrate high fat 2017 / 지은이: MBC 스페셜 <지방의 누명> 제작팀 / DKJS(디케이제이에스)
프로마제가 알려주는 치즈를 맛있게 즐기는 방법 프로마제가 알려주는 치즈를 맛있게 즐기는 방법 2020 / 파비앙 드구레 글; 고정아 옮김 / 그린쿡
원 아워 치즈 = One-hour cheese : 1시간 안에 만드는 홈메이드 치즈 레시피 원 아워 치즈 = One-hour cheese : 1시간 안에 만드는 홈메이드 치즈 레시피 2016 / 클라우디아 루세로 지음 ; 나윤희 옮김 / 청림 Life
(서서히 그러나 치명적으로 몸을 해치는) 건강식품의 위험한 진실 (서서히 그러나 치명적으로 몸을 해치는) 건강식품의 위험한 진실 2012 / 류은경 지음 / 린
홍차 수업 : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식 홍차 수업 : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식 2014 / 문기영 지음 / 글항아리
여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행 여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행 2013 / 오월 지음 / 맛있는책
와인잔에 담긴 인문학: 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다 와인잔에 담긴 인문학: 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다 2020 / 황헌 지음 / 시공사
커피 과학 = Coffee science 커피 과학 = Coffee science 2018 / 지은이: 탄베 유키히로 ; 옮긴이: 윤선해 / 황소자리
우리가 매일 차를 마신다면, : 차 한 잔의 루틴 시작하는 법 우리가 매일 차를 마신다면, : 차 한 잔의 루틴 시작하는 법 2021 / 맥파이앤타이거 지음 / 자기만의 방 :

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퇴사 말고, 사이드잡 : 월급에서 자유롭고 싶은 당신을 위한 두 번째 밥벌이 가이드북 퇴사 말고, 사이드잡 : 월급에서 자유롭고 싶은 당신을 위한 두 번째 밥벌이 가이드북 2020 / 지음: 원부연 / 카시오페아
Cyclepedia: a tour of iconic bicycle designs Cyclepedia: a tour of iconic bicycle designs 2019 / [by] Michael Embacher, photography by Bernhard Angerer, foreword by Paul Smith, introduction and bicycle texts by Martin Strubreiter, Michael Zappe / Thames & Hudson

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따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 따뜻한 식사 : 맞은편에 앉아 함께 먹고 싶습니다 . [3] , 특별히 먹는다 2020 / 지음: 강하라 , 심채윤 / 껴안음
수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 수미네 반찬 : [이북 E-book]. 1 : 김수미표 요만치 레시피북 2019 / 김수미 [외]지음 / BM 성안당
맛있게 쓴 옥주부 레시피 100 : [이북 E-book] 맛있게 쓴 옥주부 레시피 100 : [이북 E-book] 2021 / 지음: 정종철 / 중앙books :
아기가 잘먹는 이유식은 따로있다 아기가 잘먹는 이유식은 따로있다 2011 / 김정미 지음 ; , / 레시픽팩토리
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